Koroke Japanese Croquette #JagoMasakMinggu5

Step 0

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan harum

Step 1

Masukkan wortel dan kornet. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang. Matikan api

Step 2

Campur tumisan kornet dengan kentang, tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata

Step 3

Bentuk bulat bulat sedang, atau bentuk sesuai selera

Step 4

Gulingkan adonan ke tepung terigu sampai rata

Step 5

Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Angkat

Step 6

Baluri sampai rata di tepung panir

Step 7

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan