Koroke Japanese Croquette #JagoMasakMinggu5

Step 1

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan harum

Step 2

Masukkan wortel dan kornet. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang. Matikan api

Step 3

Campur tumisan kornet dengan kentang, tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata

Step 4

Bentuk bulat bulat sedang, atau bentuk sesuai selera

Step 5

Gulingkan adonan ke tepung terigu sampai rata

Step 6

Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Angkat

Step 7

Baluri sampai rata di tepung panir

Step 8

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan