Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu dan kentang kemudian potong dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng tahu dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Langkah 3

Masukkan kentang, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tahu bahan makanan yang murah meriah, namun tahu bisa dikreasikan menjadi berbagai menu lezat dan spesial.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Santan

Tahu Kentang Kuah Pedas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Letakkan 1/2 sdt adonan di atas kulit pangsit, lalu tumpuk dengan kurma

Olesi pinggirnya dengan adonan, lalu tutup dengan rapi

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuningan, balik

Langkah 6

Ini trik menggoreng pisang yang sudah terlalu matang. Bungkus dengan kulit pangsit. Tambahkan cokelat dan kurma. Anda akan menemukan rasa yang luar biasa enak di cemilan yang cara membuatnya sangat sederhana.

Cokelat Chip

Kulit Pangsit

Kurma

Minyak Sayur

Pisang

Pisang Goreng Coklat Kurma

Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua tercampur.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik.

Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya dan bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Cemilan dadakan kala musim hujan yang anti ribet.

Baking Powder

Garam

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Campur bahan pengembang, lalu diamkan 15 menit.

Siapkan mixer. Kocok telur & gula pasir sampai rata larut.

Tambahkan santan cair, garam, vanili cair, baking powder & bahan pengembang. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan tepung terigu. Mixer sampai merata selama 3 menit.

Tambahkan margarin cair. Mixer sebentar sampai merata.

Tutup baskom dengan lap bersih. Diamkan selama 3 jam. Setelah itu, diaduk dengan spatula.

Panaskan cetakan & oles dengan margarin. Tuang adonan 3/4 di cetakan agar tidak luber. Panggang kue pukis sampai bawahnya kecoklatan.

Langkah 7

Siapkan topping. Lalu hias pukis sesuai selera.

Langkah 8

Yummy. Yuk buat kue pukis untuk hidangan buka puasa 😍💓✨

Bahan Pengembang :

Bahan Topping :

Halal

Margarin

Tepung

Pukis

Campur terigu ke adonan pisang, jangan lupa masukkan susu dan madu.

Sore-sore sambil ditemani teh hangat paling nikmat.

Madu

Susu

Godok Pisang

Lelehkan margarin, lalu masak pisang hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah, campur semua bahan A, aduk rata, uleni asal rata saja. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, campur semua bahan B, uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Pipihkan adonan B, lalu letakkan adonan A diatas adonan B.

Lipat menyerupai amplop. Kemudian pipihkan kembali. Lakukan hingga 2-3 kali gilasan.

Ambil satu bagian adonan, lalu pipihkan, beri isian, kemudian lilitkan. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Siapkan loyang, beri olesan margarin. Lalu tata bolen diatas loyang, olesi permukaan bolen dengan bahan olesan.

Langkah 9

Tambahkan topping keju, panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Enak dan gurih.
Teksturnya lembut, yuk dicoba.

Bahan B:

Bahan Isian:

Bahan Taburan:

Bahan Olesan:

Bahan Lainnya:

Keju

Pisang Bolen Pandan Keju

Masukan kentang, gula jawa, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Kentang Dicabein

Tumis bumbu yang sudah diblender, beri minyak sedikit.

Masukkan telur dadar, tunggu hingga matang.

Ide olahan telur biar ga bosen ya bun 🥰

Balado Telur ceplok

Aduk jelly dan agar-agar tanpa rasa. Masukkan gula pasir. Ini adalah bahan dasar jelly. Selanjutnya bagi 3 bagian jelly menjadi 175 ml, 80 ml dan 45 ml.

Masak 175 ml adonan jelly sampai mendidih.

Tuang ke cetakan isi semangka, biarkan mengeras.

Masukkan 80 ml jelly ke panci, campur dengan susu bubuk dan krimer bubuk.

Tuang kembali ke cetakan, tunggu mengeras.

Masak 40 ml jelly, masukkan sedikit pasta pandan. Aduk rata.

Terakhir tuang jelly pandan ke cetakan. Tunggu sampai kering.

Belum terlalu cantik karena perdana bikin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Semangka

Puding Jelly Semangka

Masak air hingga mendidih. Masukkan kikil dan daun salam, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kikil, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tahu cokelat lalu aduk rata kembali.

Beri kecap manis dan gula aren lau aduk rata, sajikan.

Salah satu menu warteg yang laris manis, yuk coba buatnya di rumah ya! 🤗

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Kecap Manis

Oseng Kikil Tahu

Kupas kulit singkong potong memanjang dan cuci bersih.

Didihkan air tambahkan garam kemudian rebus singkong hingga empuk.

Panaskan minyak goreng singkong yang sudah direbus, goreng hingga agak garing.

Tumis bawang putih yang sudah diparut, irisan daun bawang dan cabe merah hingga harum.

Masukkan singkong, garam dan penyedap aduk hingga bumbu merata, setelah matang dan tercampur rata angkat dan sajikan.

Singkong

Singkong Goreng Cabe Garam

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai giling, daun jeruk, serai dan jahe sampai harum.

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Tambahkan air, kecap bango, saus tomat, lada putih bubuk, gula pasir, air jeruk nipis dan paprika.

Tambahkan nanas, masak sambil diaduk sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Penambahan nanas membuat ikan yang bercita rasa nusantara ini semakin segar.

Alat & Perlengkapan

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lada

Nanas

Paprika

Serai

Ikan Masak Nanas

Siapkan wadah campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, garam, dan air. uleni sampai kalis.

Setelah adonan kalis bulat-bulatkan adonan kemudian beri isian gula merah.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan klepon yang sudah dibulatkan.

Klepon yang sudah mengapung bisa langsung diangkat dan letakkan di atas kelapa supaya tidak lengket satu dengan yang lainnya. klepon siap dinikmati😄

Gula Merah

Kelapa

Klepon (tanpa kapur sirih)

Rebus mie hingga lunak dan kenyal. Tiriskan lalu beri 1 sdm minyak goreng.

Kocok telur lalu buat orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang Bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan setengah bagian irisan daun bawang.

Tuang air, masukkan kubis dan bumbu-bumbu (saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk dan cabe bubuk).

Masukkan mie, telur orak-arik dan sisa daun bawang. Aduk rata.

Mie goreng ala Jepang ini cocok banget dijadikan menu bekal.

Daun Bawang

Kubis

Udang

Yakisoba Udang #MISIHARIANAKNASIONAL

Blender daun pandan dengan 500 ml air lalu saring. Jika ingin aroma tidak pekat bisa dikurangi daun pandannya

Kemudian campur air pandan dengan tepung tapioka, tepung ketan, gula dan garam. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil

Tuang adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar

Siapkan air es dan es batu. Pencet adonan (jangan lupa lindungi tangan dengan lap). Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan cendol, beri kental manis sesuai selera. Tuang susunya lalu aduk rata

Buat cendol Thailand untuk buka puasa yang ukurannya gede-gede tapi kuahnya pakai susu aja nih

Bahan Kuah Susu

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Cendol Thailand Kuah Susu

Rebus daun kenikir. Tiriskan lalu peras airnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Tuang air lalu masukkan daun kenikir rebus dan cabe.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Pertama kali bikin tumis daun kenikir. Enak banget. Aroma kenikir yang khas bikin nagih.

Resep Kothokan Bandeng Asap #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kothokan Bandeng Asap #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar