Kothokan Iwak Pe #JagoMasak2022

Step 1

Potong-potong ikan pari asap dan cuci bersih.

Step 2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Step 3

Masukkan ikan pari asap dan tomat, aduk rata.

Step 4

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk.

Step 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.