Marinasi ayam dengan saos tiram, merica bubuk, jahe bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan ayam goreng, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Saos :

Bumbu Iris :

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gula

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Goreng Saos Bawang Wijen

Potong bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai rawit.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris sampai wangi dan berubah warna.

Masukkan juga tauge, saus tiram, gula garam, kaldu bubuk.

Beri air, aduk rata.....icip koreksi rasa.

Bawang Merah

Tahu

Tauge

Tumis Tauge-Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai harum.

Masukan kekian ikan yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan irisan daun bawang bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Halal

Bawang Putih

Cabe

Tumis Toge Kekian

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu, kemudian potong agak tipis.

Rendam tahu dengan bahan marinasi, diamkan selama 10 menit.

Campur bahan adonan tepung aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Goreng tahu hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Celupkan tahu yang sudah digoreng kedalam adonan tepung.

Sajikan selagi hangat lebih nikmat, inspirasi resep Lia Ariani.

Bahan Adonan Tepung:

Tepung

Tahu Crispy ala Gorengan Batik

Panaskan minyak, masak rebon sampai hampir kering, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

Tuang telur, masak hingga berbutir. Upayakan jangan tercampur sebelum telur matang.

Masukkan nasi, berikan kecap manis, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai rata sambil naikkan api menjadi besar.

Setelah rata berikan daun bawang, masak sambil pisahkan nasi yang bergumpal.

Masukkan cabe, masak hingga cabe agak layu, jangan lama-lama. Sajikan dengan timun dan tomat.

Selasa, 12.03.24
Enakk, banyakkin rebonnya biar kriuk gurih sedap.

Nasi

Nasi Goreng Rebon

Didihkan air di dalam panci, masukkan mie.

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air secukupnya, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen dan bumbu penyerta mie goreng.

Aduk rata dan masak hingga mie goreng matang.

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Goreng Manis Minyak Wijen

Kucuri fillet daging ayam yang sudah dipotong dengan air jeruk nipis, bilas kemudian beri garam. Diamkan 30 menit

Dalam mangkok campur semua bahan tepung pelapis ayam. Aduk rata.

Ambil 2 sdm tepung pelapis, tambahan 5 sdm air. Baluri pada ayam hingga rata.

Baluri ayam yang sudah dicampur tepung basah dengan adonan pelapis yang masih kering kemudian goreng dalam minyak pana hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Dalam wajan lainnya panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih cincang, bawang bombai yang sudah diiris memanjang dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan saos tomat, saos tiram, garam, gula pasir dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong memanjang. Masak hingga sayuran layu.

Tambahkan maizena, aduk hingga kuah mengental.

Langkah 8

Masukkan ayam goreng, aduk rata. Sajikan.

Langkah 9

Salah satu menu Chinese food yang selalu jadi favorit.

Tepung Pelapis Ayam :

Sayuran :

Saos

Alat & Perlengkapan

Saus Sambal

Koloke Ayam #ImlekanDiYummy

Setelah itu goreng telur hingga berkulit. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang bombay dan daun jeruk hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Haluskan dengan chopper semua bahan cabe, tomat serta bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukan ke dalam tumisan bawang bombay.

Bumbui dengan bahan seasoning. Kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan telur, masak selama 3 menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Telur nya pedas banget karena bahan utamanya adalah cabe rawit. Hanya di campur sedikit dengan cabe keriting.

Seasoning

Telur Rawit

Bersihkan jamur tiram dan rebus 5 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Selanjutnya masukan kentang dan kelapa sangrai.

Selanjutnya masukan santan, telur dan jamur tiram, aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang hingga santan mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rendang kentang dan jamur dan juga telur puyuh yang enak rasanya.

Bumbu - Bumbu

Jamur

Rendang Kentang Jamur Telur Puyuh

Campurkan tepung, vanili, gula halus, blueband, kuning telur dan garam. Aduk dengan spatula hingga menggumpal

Tambahkan air es kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit

Timbang adonan @18gr lalu cetak. Tusuk adonan dengan garpu. Panggang adonan selama 25 menit dengan api sedang

Masukan semua bahan vla. Rebus hingga mengental. Gunakan api cenderung kecil. Setelah meletup - letup, matikan api. Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pie matang. Masukan vla secukupnya. Tambahkan potongan buah kiwi, jeruk dan anggur kemudian olesi dengan glaze bening.

Recomended banget nih. Nyicipin gak cukup satu.

Bahan Vla :

Toping :

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Kiwi

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Pie Buah Mini

Cuci bersih tauge dan irisan kubis dengan air mengalir, kemudian tiriskan.

Kukus tauge dan irisan kubis selama 3 menit.

Campurkan kelapa parut, sambal, tauge dan irisan kubis. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Resep Krawu Tauge #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait