Resep Kremesan Bersarang
Vina Fitriana
5.0
(1 Rating)
Teksturnya kriuk dan bikin nagih. Supaya kremesan ini bersarang cantik, gunakan banyak minyak dalam keadaan sangat panas, setelah terbentuk sarangnya
Bahan Utama
1350 ml air ungkepan ayam
375 gr tepung beras putih
90 gr tepung maizena
3sdm penyedap
1 sdm petsin
1/2 sdm garam (sesuaikan)
1 liter minyak goreng
3 butir kuning telur
3/4 sdt baking powder
Bumbu Ayam Ungkep :
700 gr ayam
2000 air
50 gr bawang putih (haluskan)
50 gr bawang merah (haluskan)
2 ruas kunyit
15 gr ketumbar bubuk
5 lembar salam
1 batang serai
2 ruas lengkuas
5 lembar daun jeruk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Ungkep ayam dengan bumbu ayam ungkep, ambil airnya sesuai resep di atas untuk bahan kremesannya
Langkah 2
Masukan air ungkepan ke dalam baskom, tambahkan tepung maizena dan tepung beras serta baking powder
Langkah 3
Masukan kuning telur satu persatu
Langkah 4
Campur sampai menyatu
Langkah 5
Saring, lalu masukan ke dalam botol
Langkah 6
Panaskan minyak, semprotkan adonan dalam botol. Biarkan adonan sampai terbentuk sarangan
Langkah 7
Lipat kanan lipat kiri, kecilkan api, masak sampai matang kecokelatan
Langkah 8
Tiriskan. Siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement