Krengseng Ayam

Resep Krengseng Ayam

Shinta A.N

Shinta A.N

5.0

(1 Rating)

Kali ini yang masak adalah suami, FYI suami itu suka sekali masak tp kalau lagi niat banget hehe, jadi ini adalah resep krengseng ala suamiku, berikutLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg dada ayam, potong

1 batang daun sereh

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3 buah tomat, iris

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

3 sdm kecap manis

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas lengkuas

4 butir kemiri

3 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Siapkan semua bahan kemudian cuci hingga bersih.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Jika sudah tanak, tambahkan daging ayam dan tiga daun aromatik yaitu daun salam, daun jeruk dan daun sereh. Kemudian tambahkan secukupnya air.

Langkah 4

Jika sudah tanak, tambahkan daging ayam dan tiga daun aromatik yaitu daun salam, daun jeruk dan daun sereh. Kemudian tambahkan secukupnya air.

Masak hingga tanak, tambahkan potongan tomat, beberapa buah cabe rawit, kemudian tambahkan garam,gula, penyedap rasa, kecap manis. Masak kembali hingga bumbu meresap dan matang lalu sajikan.

Langkah 5

Masak hingga tanak, tambahkan potongan tomat, beberapa buah cabe rawit, kemudian tambahkan garam,gula, penyedap rasa, kecap manis. Masak kembali hingga bumbu meresap dan matang lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement