Langkah 1

Langkah 2

Masukkan pepaya dan mangga ke dalam blender.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Blender hingga halus lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Langkah 6

Jus buah creamy campuran asam mangga, manis pepaya dan krimer susu.

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Pepaya

Susu

Jus Mangga Pepaya Creamy

Siapkan teflon. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum dan kecoklatan

Masukkan kangkung yang sudah di potong potong.  Aduk sebentar hingga layu

Tambahkan penyedap rasa dan garam. Aduk dan masak sebentar

Angkat dan sajikan. Jangan lupa cicipi rasanya terlebih dahulu

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Tumis cah kangkung

Potong ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Siapkan bumbu halus : garam, bawang merah, cabe, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk.

Masukkan potongan ayam. Masak agak lama. Tambahkan air untuk mematangkan ayam.

Masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang. Masak hingga air menyusut dan berminyak.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat.

Di resep ini cabe rawitnya dipolkan supaya rasanya nampol.

Ayam

Bawang Putih

Daun Kemangi

Tinorangsak Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Panggang sebentar tanpa minyak di teflon anti lengket.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe. Untuk serai cukup di geprek saja.

Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Masukan ikan kembung, tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa, dan biarkan air menyusut.

Bumbu Pelengkap

Bumbu Tambahan

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Kembung

Aduk gula halus beserta margarin hingga lembut

Masukan terigu,aduk hingga tercampur rata

Masukan adonan topping ke dalam piping bag

Ambil 2 lembar roti tawar.Beri olesan margarin di salah satu roti tawar dan keju oles di lembaran roti satunya,lalu tangkupkan

Langkah 7

Semprotkan adonan topping di atas roti tawar secara merata

Langkah 8

Susun di atas loyang yang sudah diberi alas baking paper

Langkah 9

Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 10 menit.Setelah 10 menit gunakan api atas saja dan panggang kembali selama 10 menit

Langkah 10

Ini bisa menjadi salah satu list menu sarapan kalian.Wangi kopi dan kejunya yang meleleh buat ga cukup makan 1 potong.Kalian juga bisa pakai keju slice tapi Saya lebih suka pakai keju oles karena melted,enak deh.Berikut resepnya.

Bahan Lainnya

Keju

Kopi

Roti

Cheese Coffee Toast

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tuang air lalu aduk rata. Masukkan tepung tapioka dan uleni dengan tangan hingga kalis.

Beri pasta pandan, uleni kembali hingga warna tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu pulung. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu masukkan adonan cenil yang telah dibentuk. Rebus hingga mengapung, biarkan 2 menit.

Angkat cenil yang telah mengapung, tiriskan.

Gulingkan ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dan dicampur dengan garam. Aduk rata.

Taburi dengan gula pasir dan cenil siap disajikan.

Cenil adalah jajanan tradisional khas Jawa terbuat dari tepung tapioka. Bisa diberi taburan gula pasir maupun saus kinca atau gula jawa yang telah dicairkan. Dan kali ini saya pakai taburan gula pasir. Anak-anak suka banget nyemilin ini 😍.

Pelapis:

Kelapa

Tepung

Cenil Gula Pasir

Kupas dan potong-potong labu siam. Kemudian cuci bersih.

Kupas dan iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe. Cuci bersih daun salam dan lengkuas. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang, cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan labu siam dan tahu. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan ketumbar bubuk. Masak sampai mendidih kembali sambil diaduk terus. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Labu Siam

Santan

Lodeh Labu Siam Tahu

Siapkan cabe rawit, tomat, dan bawang merah.

Goreng cabe rawit, tomat, dan bawang merah sampai layu.

Angkat, lalu masukan ke dalam cobek, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Ulek sambal sampai dirasa halus, lalu tambahkan minyak goreng panas bekas menggoreng tadi, aduk-aduk.

Tomat

Sambal Tomat

Bersihkan dada ayam, lumuri dengan garam dan air lemon.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Giling halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus, beri sedikit gula dan garam.

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap.

Buah

Cabai

Lemon

Minyak

Gula

Garam

Sambal Dada Ayam #AlaAnakKos

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri sejumput garam. Masak sampai matang tapi bukan overcooked. Angkat dan tiriskan. Beri olive oil, aduk sampai rata. Sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan susu, bumbui lada hitam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sosis dan keju quickmelt. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan spaghetti rebus. Aduk rata, masak sampai kuah menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Spaghetti

Spaghetti Creamy Sauce

Daging dipisahkan per slice supaya tidak menggumpal saat dimasak.

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan 1/2 siung bawang bombay dan jahe, tumis sampai harum dan layu. Bila suka jahe bisa dirajang halus.

Tuang air, tunggu mendidih, baru masukkan daging per slice. Masak sampai berubah warna bagian bawahnya lalu aduk rata.

Masukkan lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen.

Masukkan juga gula dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk.

Terakhir sebelum diangkat, masukkan 1/2 siung bawang bombay sisanya, aduk sebentar, angkat. Siap disajikan dengan taburan wijen, daun bawang, telur rebus, dan nasi hangat.

Anak-anak tuh senang banget pas ibunya masak masakan ala resto begini, habis jarang-jarang sih makan di luar. Bikin sendiri bisa lebih hemat dan bisa makan sepuasnya.

Daging Sapi

Kecap Asin

Beef Bowl

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan bakso sapi. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan sajikan.

No Diet

Bakso

Tahu

Tumis Tahu Bakso Sapi

Iris tipis filet, kemudian campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan sisa bumbu lainnya.

Aduk rata, dan diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan tapioka, masukan ayam yang sudah dimarinasi, balurkan tepung hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan.

Siapkan saus, campurkan semua bahan, kemudian masak hingga mengental. Masukan ayam tepung aduk sebentar dan siap disajikan.

Lebih renyah daripada ayam krispi pada umumnya, berpadu dengan saus manis pedas yang gurih dan enak.

Bahan Saus

Ayam Keriting

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukan rebung. Aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Isi dengan isian rebung. Lalu gulung dan bentuk. Bagian ujung jangan lupa di lem. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak. Goreng lumpia sampai berwarna kuning keemasan.

Cocok untuk snack saat acara-acara keluarga atau di jual.

Ketumbar

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Ulek bumbu halus bawang, ketumbar, dan garam

Bersihkan sayap ayam. Lalu potong menjadi 2 bagian.

Aduk hingga tercampur merata semua. Marinasi selama 30 menit atau keep frozen .

Jika langsung goreng. Gunakan minyak secukupnya atau setengah terendam saja. Tidak perlu deep fry. Lalu tutup dengan tutup pan. Agar matang merata sempurna. Gunakan api kecil.

Bismillah 

Nemu resep simpel bumbuin ayam.
Enak kriuk dan cepet gak perlu di ungkep

Source : Instagram

Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih Ketumbar

Petiki daun singkong, rebus hingga matang, angkat lalu peras dan iris kecil.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga layu dan harum.

Masukkan lamtoro, kelapa parut, air, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkam cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga matang dan air menyusut. Selamat mencoba.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Singkong

Oblok Oblok Lamtoro Daun Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan panas, masukan minyak goreng. Masukan bumbu halus, oseng hingga wangi. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk. Oseng kembali

Tambahkan air, asam kandis, garam, gula merah, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata

Masukan ikan patin. Aduk agar bumbu meresap. Masak hingga air mendidih.

Masukan santan/ krimer. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun kemangi. Masak hingga matang dan air agak menyusut. Matikan api

Pindahkan gulai ikan patin diwadah saji. Sajikan bersama nasi hangat. Siap dihidangkan

Dapat ikan patin ukuran jumbo dari tetangga. Kalau beli bisa harga 40-50 ribuan. Sebenarnya kurang suka patin karena teksturnya yang lembek. Tapi sayang kalau tidak diolah, akhirnya saya buat menjadi gulai patin, dan ternyata enak rasanya ga seperti yang dibayangkan.

Resep Krengseng Kecap Daging Kambing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengseng Kecap Daging Kambing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024