Krengsengan Surabaya

Resep Krengsengan Surabaya

Elys Diana

Elys Diana

5.0

(1 Rating)

Rasanya unik karena pemakain petis...

Bahan Utama

500 gr daging

Bumbu

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah tomat kecil

1 sdm petis

6 buah cabe rawit ( selera )

5 buah cabe merah

1/2 sdt lada

1/2 sdt kaldu

3 btr kemiri

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging terlebih dahulu menggunakan panci presto.

Langkah 1

Rebus daging terlebih dahulu menggunakan panci presto.

Angkat daging tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Angkat daging tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan ½ gelasair kaldu, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan ½ gelasair kaldu, kemudian aduk rata.

masukkan potongan daging. Tambahkan petis, kecap, garam, gula,dan kaldu bubuk, serta air kaldu 500 ml, masak sampai kuah kaldu menyusut, angkat.

Langkah 4

masukkan potongan daging. Tambahkan petis, kecap, garam, gula,dan kaldu bubuk, serta air kaldu 500 ml, masak sampai kuah kaldu menyusut, angkat.

Sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng diatasnya.

Langkah 5

Sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait