Siwi Tristanti
5.0
(1 Rating)
Rasanya gurih, pedas ada manisnya. Bikin nagih 😋
Bumbu halus:
Bahan dan bumbu lain:
Air sesuai selera
Kuas
Langkah 1
Bersihkan ati ampela, lalu rebus dengan ditambah jahe dan daun salam sampai matang. Setelah matang dan ditiriskan, potong sesuai selera. Sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Masak sampai layu dan bumbu matang.
Langkah 4
Tambahkan air, potongan ati ampela, garam, dan gula jawa. Masak sampai mendidih.
Langkah 5
Tambahkan kecap dan potongan tomat.
Langkah 6
Masak sampai kuah menyusut atau sisakan kuah, sesuai selera. Cek rasa, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua