Advertisement
Rasanya gurih, pedas ada manisnya. Bikin nagih 😋
Bumbu halus:
Bahan dan bumbu lain:
Advertisement
Step 1
Bersihkan ati ampela, lalu rebus dengan ditambah jahe dan daun salam sampai matang. Setelah matang dan ditiriskan, potong sesuai selera. Sisihkan.
Step 2
Tumis bumbu halus sampai harum.
Step 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Masak sampai layu dan bumbu matang.
Step 4
Tambahkan air, potongan ati ampela, garam, dan gula jawa. Masak sampai mendidih.
Step 5
Tambahkan kecap dan potongan tomat.
Step 6
Masak sampai kuah menyusut atau sisakan kuah, sesuai selera. Cek rasa, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement