Krengsengan Ati Ampela Ayam

Step 1

Cuci bersih cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemudian blender.

Step 2

Cuci bersih ati dan ampela kemudian rebus.

Step 3

Tumis bumbu hingga matang.

Step 4

Tambahkan 1 gelas air, tambahkan kecap, garam dan gula.

Step 5

Masukkan ati ampela yang sudah direbus, kemudian masak hingga bumbu meresap.

Step 6

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap, tes rasa. Angkat dan sajikan.