Resep Krengsengan Ati ampela Kentang
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Olahan bernama krengsengan ini berasal dari daerah Jawa Timur. Bahan yang biasa dimasak krengsengan adalah daging sapi. Tapi semakin kesini, banyak in
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang dan potong dadu, kemudian cuci dengan air garam.
Langkah 2
Goreng kentang sampai kuning kecokelatan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.
Langkah 4
Masukkan air dan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong-potong, masak sebentar.
Langkah 5
Masukkan kentang,bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap manis.
Langkah 6
Terakhir masukkan irisan cabai merah.
Langkah 7
Masak sampai air menyusut, lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement