Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 2

Masukan irisan sosis sapi, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukan nasi putih, masak hingga panas merata.

Langkah 4

Tambahkan saus teriyaki, saus tomat dan garam, aduk rata.

Langkah 5

Kocok lepas telur beserta garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Langkah 6

Tuang kocokan telur pada nasi yang sedang digoreng, aduk cepat masak hingga nasi matang.

Langkah 7

Salin pada piring saji, beri irisan tomat.

Langkah 8

Pembuatan nasi gorengnya ditambahkan dengan kocokan telur, menjadikan nasinya lebih meresap gurih, dipadukan dengan saus teriyaki yang enak..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Nasi

Saus Teriyaki

Sosis

Telur

Nasi Goreng Sosis Saus Teriyaki

Masak air dan temu kunci hingga mendidih.

Lalu masukan bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga aromanya keluar.

Lalu masukan bayam, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan gambas, aduk rata kembali. Masak hingga matang.

Gunakan tambahan temu kunci ketika memasak sayur bening bayam agar aroma dan rasanya semakin segar dan sedap

Selamat siang mba..
Recook sayur seger dan sehat nih. Bening bayam gambarnya yummy banget. Pas deh buat makan siang kayak gini. Segeeerrrrr😍
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bayam

Bening Bayam Gambas

Campur tepung terigu, teri nasi, garam, lada bubuk, dan air mendidih. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka. Uleni adonan sampai bisa dipulung.

Rebus sampai matang atau pempek mengambang kemudian tiriskan.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan kuah cuko.

Tepung

Terigu

Tapioka

Lada

Garam

Pempek Teri Nasi #LebihSehat

Siapkan roti yang telah dialasi dengan aluminium foil lalu belah roti menjadi dua bagian tidak putus.

Oleskan mentega ke bagian permukaan roti yang telah diiris dengan rata.

Taburkan coklat, keju dan almond sangrai  ke dalamnya hingga rata.

Setelah itu kukus dengan dalam kukusan selama 10 menit hingga meleleh dan matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan

Halal

No Diet

Cokelat

Gula

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Meses

Roti

Roti Kukus Coklat Kacang

Tumis bumbu hingga tanak, masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bayam dan santan, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Bumbu halus

Bobor Bayam

Cuci bersih daging sapi. Iris kecil atau cincang daging sapi. Sisihkan.

Cuci bersih jamur, wortel, dan jagung putren. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging cincang dan cabai merah keriting. Masak hingga daging berwarna pucat.

Tambahkan wortel, jagung putren, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, lada hitam bubuk, jamur kancing, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata hingga mendidih dan jamur agak layu. Koreksi rasa.

Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mendidih kembali dan mengental. Angkat.

Nikmat dimakan dengan nasi hangat sebagai sarapan atau makan malam.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jamur

Saus Tiram

Tumis Sapi Jamur Putren #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong kentang ketebalan 0,5 cm lalu cuci bersih. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang kuning kecokelatan.

Uleg kentang menggunakan cobek hingga halus. Setelah itu uleg juga bawang tambahkan pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan kentang kedalam mangkuk. Tambahkan potongan seledri dan abon.

Aduk rata perkedel kemudian takar sama berat 10 gram, kemudian bulatkan.

Panaskan minyak, masukkan perkedel satu persatu. Goreng hingga kuning kecokelatan.

Biar tidak bosen makan perkedel original saja, jadi bisa dikreasikan dengan mencampurkan abon. Yummy!

Kentang

Seledri

Perkedel Abon Sapi

Siapkan ikan tuna dan buang tulangnya ambil bagian dagingnya saja

Blender halus ikan dan bawang putih juga daun bawang

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa , saori

Rebus dan biarkan sampai mengambang di atas

Ikan

Pentol ikan tuna

Aduk rata telur dan gula pasir hingga larut, lalu masukkan susu bubuk.

Tuang susu cair lalu aduk hingga adonan dirasa cukup.

Siapkan cetakan crepes atau bisa pakai teflon, tuang adonan ratakan hingga tipis.

Tambahkan topping dan biarkan agar kulit luar kecoklatan, lalu balik menjadi segitiga.

Topping:

Ingat waktu SD dulu, suka jajan ini saat jam ustadzah, eh sekarang masih ada juga lho disekolah anskku yang saat ini juga masih SD.
Karena ingin menikmati bersama keluarga, aku recook resepnya ini, ternyata sana enaknya, gurih dan nikmat lagi.
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Tepung Terigu

Vanilla

Crepes

Siapkan gelas, masukan es batu, dan buah melon yang diserut.

Tambahkan perasan jeruk dan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata,siap disajikan.

Buah

Jeruk

Sirup

Melon

Es Sirup Buah Melon Jeruk Peras #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe dan cabe kering hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan.

Tambahkan arak masak, soy sauce, kecap manis, air, merica, minyak wijen dan gula, kemudian aduk rata.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan aduk hingga mengental.

Setor #RecookYummy sayap ayam kecap Taiwan ya chef, tapi disesuaikan bahan yang ada tanpa arak masak. Mantul 👍 Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Halo chef, Setor Recooknya Wah ini pertama kalinya bikin masakan taiwan ternyata mudah juga saya skip untuk arak masaknya ya #JagoMasakFebruari

Ayam

Ayam Kecap Taiwan

Rendam tusuk sate di dalam air, opsional hanya untuk mempermudah proses menusuk.

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan gula lalu aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi pewarna merah, 1 bagian diberi pewarna hijau dan 1 bagian biarkan putih.

Belah masing-masing bagian adonan menjadi 4.

Didihkan air, kalau sudah mendidih masukkan dango sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Masak hingga benar-benar mengapung semua.

Masukkan dango ke dalam air es agar tidak saling lengket dan proses masak terhenti.

Tusuk dengan urutan hijau dulu, lalu putih kemudian merah muda.

Keringkan dango dengan tisu dapur yang food grade.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan Jepang yang biasanya disajikan saat event Hanami, melihat bunga Sakura yang mekar. Dango tanpa kuah dan ciri khasnya berwarna merah putih hijau. Untuk 1 porsi, 4 tusuk.

Bahan Lain

Halo chef Puspita recook hanami  dango dan enak banget ini aku tambahkan perisa matcha dan red velvet untuk warna hijau dan merah nya. Jujur baru pertama kali cobain. Teksturnya kenyal dan tidak terlalu manis. Aku tuh suka banget sama Japanese food cuman untuk cemilannya sendiri belum pernah nyobain sama sekali. Dan kebetulan resep-resep chef lengkap banget ada banyak camilan khas Jepang yang mudah untuk dibuat. 🥰😍 #JagoMasakMaret

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Hanami Dango

Iris daun bawang, bawang bombay dan cabe.

Masukan tahu. Bumbui dengan kaldu bubuk, test rasa.

Oseng oseng tahu sampai agak kering, sesuai keinginan. Siap di hidangkan bersama nasi hangat.

Menu praktis, teman nasi yang kaya akan protein. 
Rasanya enak dan gurih.

Yuk di coba sobat Yummy🤗

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tahu

Tahu Bejek Telur

Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam ikan asin dengan air panas dan sejumput garam. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih. Kupas petai kemudian potong-potong.

Goreng ikan asin sampai matang, kemudian potong-potong.

Goreng petai sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri. Iris tipis tomat.

Panaskan 5 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu.

Masukkan ikan asin dan petai. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Petai

Sambal Petai Ikan Asin

Bekukan santan instan terlebih dahulu, lalu parut santan yang telah beku.

Campur santan instan, susu bubuk strawberry, gula, dan 100 ml air dingin. Blender/chopper sampai halus, gula larut, dan tekstur agak creamy.

Tambahkan SP yang sudah dilarutkan  dengan sedikit air hangat.
Lanjutkan blender/chopper sebentar.

Tambahkan 50 ml air dingin. Lanjutkan blender/chopper sampai adonan mengembang ringan.

Tuang ke wadah, tutup rapat, simpan di freezer 4–6 jam.

Es krim homemade creamy dari santan instan, susu bubuk strawberry, dan SP. Cara buatnya super gampang, cukup di-blender/chopper lalu dibekukan. Rasanya manis segar dengan sentuhan gurih santan, cocok jadi camilan dingin di rumah tanpa perlu mesin es krim.

Santan

Strawberry

Susu

🍓 Es Krim Santan Strawberry Praktis

<p><p>Apakah Sobat Yummy termasuk tim sarapan dengan roti tawar?</p>
<p>Roti tawar yang berserat dan mudah didapat menjadi salah satu pilihan untuk sarapan atau camilan sehari-hari bagi banyak orang.</p>
<p>Namun, sebelum mengonsumsinya, penting bagi Sobat Yummy untuk mengetahui kandungan gizi dan jumlah kalori roti tawar. Penasaran? Langsung simak uraiannya di bawah ini, yuk!</p></p><h2>Jumlah Kalori Roti Tawar</h2><p>Roti tawar menjadi salah satu sumber karbohidrat yang umum dikonsumsi. Kalori dalam roti tawar bervariasi tergantung pada jenis roti yang dipilih.</p>
<p>Roti tawar yang lebih tebal atau dengan tambahan biji-bijian dan kacang-kacangan biasanya mengandung lebih banyak kalori. Sementara itu, roti tawar yang lebih tipis atau dengan jenis roti gandum utuh cenderung mengandung lebih sedikit kalori.</p>
<p>Melansir <em>FatSecret</em>, berikut kalori roti tawar berdasarkan jenis rotinya:</p>
<ul>
<li>Selembar roti tawar (37 gram): 100 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar gandum (37 gram): 90 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar kupas (20 gram): 50 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar susu lembut (43 gram): 120 kkal</li>
</ul>
<p>Untuk mengontrol asupan kalori dari roti tawar, kita perlu memperhatikan ukuran potongan yang dikonsumsi.</p>
<p>Bagi kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan, roti gandum dianggap lebih bermanfaat untuk menu diet. Karena menawarkan <a title="serat dan protein yang lebih tinggi" href="https://www.livestrong.com/article/466465-is-it-good-to-eat-whole-wheat-bread-on-a-diet/" target="_blank" rel="noopener">serat dan protein yang lebih tinggi</a>, di samping rendah kalori.</p>
<p>Namun, jika kamu ingin memilih roti tawar putih, tidak perlu khawatir. Konsumsi dalam jumlah moderat tidak akan memengaruhi kenaikan berat badan, kok.</p><h2>Kandungan Gizi Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/63f0bdbd50adeb6daa65f6dafaf06ef5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi roti tawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Selain kalori, roti tawar juga mengandung berbagai macam zat gizi penting, di antaranya:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti tawar adalah sumber utama karbohidrat, yang dapat memberi energi untuk tubuh. Karbohidrat kompleks dalam roti tawar juga memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti tawar yang dibuat dari gandum utuh mengandung serat yang tinggi. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan <a title="mengontrol gula darah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes" target="_blank" rel="noopener">mengontrol gula darah</a>.</p>
<h3>3. Protein, Vitamin, dan Mineral</h3>
<p>Meskipun kadar proteinnya tidak setinggi protein dalam daging atau kacang-kacangan, roti tawar tetap mengandung protein yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<p>Tak hanya itu, roti tawar biasanya diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin B, zat besi, dan seng.</p>
<h3>4. Lemak</h3>
<p>Jumlah lemak dalam roti tawar umumnya rendah, sekitar 1 gram, terutama jika memilih varian roti tawar tanpa tambahan mentega atau margarin. Untuk pilihan roti tawar bebas kolesterol, maka roti tawar dari gandum lebih disarankan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/inovasi-olahan-roti-tawar-untuk-menu-sarapan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Inovasi Olahan Roti Tawar untuk Menu Sarapan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Tawar Bagi Tubuh</h2><p>Roti tawar menawarkan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Sebagai sumber energi, karbohidrat dalam roti tawar memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk aktivitas sehari-hari.</p>
<p>Selain itu, roti tawar dapat menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit karena kaya serat. Serat dalam roti tawar juga turut memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan.</p><h2>Tips Membuat Roti Tawar Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/affbd0c8ca1a21ab7256b31fc2367f1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat sandwich roti tawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich roti tawar (pexels.com/freestocks.org)</a></span></div><p>Nah, Sobat Yummy bisa coba tips berikut untuk membuat hidangan roti tawar yang rendah kalori.</p>
<h3>1. Pilih roti gandum utuh</h3>
<p>Roti tawar yang terbuat dari gandum utuh mengandung serat yang lebih tinggi dan lebih rendah kalorinya daripada roti putih biasa. Serat sulit dicerna oleh sistem pencernaan, sehingga membuat kamu merasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Hindari roti yang diolah secara berlebihan</h3>
<p>Usahakan memilih roti yang tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan berlebih. Jika sedang mengontrol asupan kalori, sebaiknya hindari atau kurangi penggunaan mentega atau selai pada roti tawar.</p><p><p>Roti tawar memang memiliki kalori yang tergolong rendah, disertai kandungan gizi penting bagi tubuh. Dengan menjaga porsi dan memilih jenis roti yang tepat, kamu dapat menikmati manfaat roti tawar tanpa khawatir terlalu banyak kalori, deh!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jumlah kalori roti tawar berbeda tergantung jenis roti tawarnya, namun umumnya mengandung sekitar 50-120 kkal per lembar. Berikut selengkapnya.

Kalori Roti Tawar, Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

Potong tempe, mentimun dan daun kucai sesuai selera

Lalu tumis seperti ini dan beri sedikit air dan gula

Siapkan nasi secukupnya dan sajikan semua bahan ke dalam piring

Beri kecap manis dan bawang goreng secukupnya, siap disajikan

SAMBAL KACANG

Asam Jawa

Kecap Manis

Tauge

Tempe

Timun

Nasi Lengko Khas Cirebon

Pada sebuah pan panaskan minyak dan masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Masak hingga ayam matang.

Kemudian tambahkan bawang putih, jahe, garam dan chilli flakes lalu aduk hingga merata. Lalu tambahkan bawang bombay, wortel dan paprika hijau lalu aduk  hingga semua tercampur rata dan menjadi empuk.

Fry Pan - Kecil

Spatula

Piring Saji

Saringan

Hidangan frozen yang mudah dan cepat dihidangkan untuk sajian saat sahur.

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Crispy Chicken Pocket ini garingnya memuaskan banget. Makan satu pasti kurang deh... Ditambahkan sedikit gula untuk membuat bumbunya balance, pas. Trimakasih resepnya chef #RecookYummy

Resep Krengsengan Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis