Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Langkah 1

Tuang nasi yang sudah dihaluskan dalam panci kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 2

Masak dengan api kecil hingga kalis. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 3

Setelah dingin tambahkan telur, aduk asal rata kemudian tambahkan minyak dan tepung sagu.

Langkah 4

Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan kalis.

Langkah 5

Ambil adonan 1 sdm bulatkan dan beri isian telur, rapikan. Lakukan hingga habis, untuk lenjer dengan adonan 1 sdm bulat dan bentuk memanjang.

Langkah 6

Didihkan air dengan 1 sdm minyak, rebus pempek hingga terapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Membuat kuah cuko, campur semua bahan kemudian rebus hingga mengental atau tersisa 200-250 ml kuah asam.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dengan potongan mentimun dan kuah cuko.

Langkah 10

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Bahan Utama

Bahan Kuah Cuko

Halal

Nasi

Telur

Tepung

Pempek Nasi

Potong-potong daging ayam, lalu cuci bersih, chopper hingga halus

Masukkan ke dalam wadah, daging ayam halus, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih giling, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata. Chopper kembali hingga halus dan tercampur rata

Masukkan kembali ke dalam wadah, tambahkan wortel yang sudah diparut

Masukkan ke dalam kotak yang sudah dioles dengan minyak, kukus selama 40 menit hingga matang

Larutkan tepung dengan air, lalu aduk rata. Celupkan adonan nugget ke dalam tepung basah

Lakukan hingga adonan habis, lalu diamkan di kulkas selama 30 menit agar tepung panirnya menempel

Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dicocol bersama saus sambal

Stock frozen homemade buat anak kesayangan.
Enak dan berasa banget ayamnya karena sedikit pemakaian tepung. Hampir mirip rasanya dengan nugget food yang biasa beli 🤤😁

Ayam

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Minyak Sayur

Nugget Ayam Wortel

Hangat

Sup Tahu dan Telur

Sup Tahu Telur Tomat

Sup Ceker

Sup Jagung Crabstick

Sup Daun Kelor #KurCepMakananBerkuah

Sup Cream Zucchini #KurCepMakananBerkuah

Sop Ayam Gurih Campur Sayur #KurCepMakananBerkuah

Jamur Tahu Taoge Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Bobor Daun Pepaya Jepang #KurCepMakananBerkuah

Wedang Ronde

Tom Yum #KurCepMakananBerkuah

Wonton Kwetiau Soup

Campur jadi satu saos spaghetti, sosis dan bawang bombay.

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu jamur sampai rata. Panaskan teflon dengan api kecil dan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur.

Jika sudah ½ matang, beri toping campuran saos spaghetti sampai rata.

Beri toping keju quick melt, lalu tutup teflon. Masak sampai matang dan keju meleleh sempurna. Angkat dan sajikan.

Dough pizza dari telur dadar yang simpel dan praktis. Rasanya enak dan mantap dengan toping pizza.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Lada

Omelette Pizza

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis dan daun bawang, aduk-aduk.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur lalu angkat dan sajikan.

Bubur nasi, cocok untuk sarapan di pagi hari. Gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Jagung

Sosis

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Masukkan santan ke dalam wajan, lalu masukkan tepung beras.

Aduk hingga tercampur rata. Lalu nyalakan api kecil saja.

Masak sambil diaduk hingga menjadi bubur. Kemudian matikan api.

Biarkan uap panasnya hilang, lalu sajikan di atas piring saji.

Karena kacang ijonya dibiarkan utuh tidak ditumbuk, ini disarankan untuk MPASI 10 bulan ya moms.

Kacang Hijau

Santan

MPASI 10+ Bubur Sumsum Kacang Ijo

Pertama, siapkan gula, telur, ovalet dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat kaku.

Saat sudah pucat kaku, masukkan tepung dan aduk rata. Lalu beri mentega cair dan aduk hingga rata.

Siapkan kukusan dan loyang. Lalu masukkan adonan pertama dan kukus 5 menit.

Lalu tuang adonan kedua dan kukus lagi hingga semua adonan habis. Kukus hingga matang keseluruhan.

Saat adonan sudah matang, keluarkan dari loyang.

Lalu olesi buttercream dan beri taburan coklat bukuk atau topping lainnya.

Gula

Margarin

Cake Lapis

Mixer telur, gula, dan SP hingga kental dan mengembang.

Masukkan tape dan cream keju yang sudah dilumatkan. Mixer kembali hingga merata.

Masukkan terigu, tepung ketan hitam, maizena, susu bubuk dan black chocolate powder. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Masukkan buttermix yang sudah dilelehkan secara bertahap, aduk balik dengan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan buttermix yang mengendap.

Setelah itu salin adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu. Hentak kan loyang 3x agar mengeluarkan udara dalam adonan.

Taburi dengan keju parut secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang.m selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin, setelah itu keluarkan dari loyang dengan hati-hati.

Potong-potong sesuai selera kemudian sajikan.

Sekilas mirip brownies, tapi ini adalah bolu yang di buat dari tepung ketan hitam dan di campur dengan tape dan keju. Resep ini hasil modifikasi dari resep bolu tape yang saya buat. Ternyata rasanya juga enak jika di mix dengan tepung ketan hitam. Usahakan menggunakan campuran butter di dalam adonan agar hasil bolu lebih lembut.

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Susu

Tape Singkong

Tepung Maizena

Bolu Ketan Hitam Tape Keju

Potong bagian dalam bentuk kotak jangan sampe putus.

Lipat, lubangi bagian tengah lalu tusuk menggunakan pisau.

Oles dengan campuran kuning telur dan susu.

Oven dengan suhu 200°c selama 15-20 menit.

Beri isian cream & buah. Tabur gula halus.

No Pork

No Diet

Kiwi

Strawberry

Whipped Cream

Fruit Cream Puff Pastry #YummyXtraPoint

Cuci bersih sayur asin, lalu peras airnya, iris tipis.

Masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Beri air, garam, gula, kaldu, masak hingga air menyusut & daging empuk, koreksi rasa.

Masukan sayur asin, aduk hingga rata. Masak hingga sayur matang & empuk, angkat. Sajikan.

Salah satu masakan mama yg bikin kangen.. Jadi bikin sendiri deh.. Ga pake ribet masaknya, cocok banget jadi menu yang simple untuk masak saat diuber waktu..

#RecookYummy
Halo chef Verena, senang sekali dapat resep ini, saya recook pakai daging sapi tambah cabe merah dan jahe. Terimakasih.

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Tumis Sayur Asin Daging Cincang

Cuci bersih wortel dan buncis, lalu potong-potong. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam empuk.

Tambahkan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan buncis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Masak kembali hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu sayuran untuk sahur ataupun berbuka puasa yang enak, gurih, simpel dan bergizi.
Inspirasi resep dari Chef Adrenia Giawati

Bumbu Cemplung:

Buncis

Sop Buncis Wortel

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan vanili. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya. Goreng sampai berwarna kecokelatan.

05.01.24
Gerompol bisa diartikan bergerombol. Pada dasarnya sama seperti pisang goreng pada umumnya. Hanya saja pisang dipotong kecil-kecil, dan digoreng secara bergerombol 😀

Beras

Pisang

Gerompol Pisang

Rebu cumi asin selama 5 menit, lalu cuci bersih cumi asin dan potong-potong kecil.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit merah dan cabe merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus. Lalu tambahkan semua potongan cabai. Oseng hingga cabai matang.

Tambahkan cumi asin yang telah di cuci bersih

Beri garam, saos tiram, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Paling mantap kalau dimakan dengan nasi panas~

Cabe

Cumi

Oseng Cumi Asin Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Siapkan labu putih yang telah dikupas dan iris kecil-kecil.

Masukkan lengkuas irisan bawang merah, irisan bawang putih, beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Sayur labu putih baik buat penderita types.

Labu Siam

Tomat

Sayur Bening Labu Putih Tomat

Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk lemon, kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga teri nasi, tumis hingga matang.

Tambahkan tahu dan semua sayuran kecuali brokoli, aduk rata, tunggu hingga setengah matang.

Tambahkan air, brokoli, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan, tunggu hingga air sedikit menyusut. Sajikan.

Resep kari versi anak, pake rempah yg simple aja dulu.

Bawang Merah

Ikan

Lengkuas

Kari Ikan Kembung

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Resep Krengsengan Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif