Advertisement
Krengsengan Daging dan Tauge
Ummu Aizar
5.0
(1 Rating)
Enak dan simpel 🤤
Bahan Utama
250 gram daging sapi
1 genggam tauge
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
Kunyit bubuk secukupnya
5-7 sdm kecap manis
Garam secukupnya
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
3-4 buah cabai rawit utuh
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong daging sesuai selera, didihkan air dan masak daging 5 menit. Diamkan 30 menit.
Langkah 2
Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan lada bubuk. Geprek serai.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai, aduk sebentar.
Langkah 4
Masukkan daging dan kaldunya. Aduk merata, tambahkan cabai rawit utuh.
Langkah 5
Biarkan hingga kuah menyusut. Masukkan kecap manis saat kuah sisa setengahnya. Masukkan tauge dan aduk sebentar. Biarkan kuah menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement