Membuat sirup gula : dalam panci masukkan gula, air dan pasta cocopandan kemudian rebus hingga gula larut dan air mendidih, angkat, dinginkan.

Langkah 1

Membuat kopyor : dalam panci masukkan bubuk nutrijell, air, santan dan gula pasir aduk hingga rata dan larut.

Langkah 2

Rebus bahan kopyor hingga mendidih, angkat.

Langkah 3

Dalam baskom siapkam es batu lalu saat bahan kopyor masih panas tuangkan 1 sendok sayur bahan kopyor keatas es batu, lakukan hingga bahan kopyor habis, sambil sesekali diaduk-aduk.

Langkah 4

Penyajian : dalam gelas saji tuang kopyor leci, selasih dan tambahkan cincau kemudian guyur dengan sirup gula kemudian tambahkan es batu dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Leci

Santan

Gula

Sirup

Pasta

Sayur

Panci

Es Kopyor Leci #JagoMasakMinggu9

Kolang-Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kolak Pisang

Kolak Labu Kolang-Kaling Creamy

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Kolak Tape Kolang-kaling

Kolak Kolang-Kaling

Manisan Kolang-Kaling Bunga Telang

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Oseng Wader dan Kolang-kaling

Es Tape Kolang-Kaling

Setup Labu Kolang-Kaling

Persiapkan bumbu bakarnya terlebih dahulu. Untuk detailnya mohon check resep bumbu bakar Jimbaranku yah.

Marinasi kerang dengan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas.

Rebus kerang bersama serai dan daun salam, kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Susun kerang yang sudah direbus pada wadah tahan panas.

Letakan bumbu bakar diatas kerang kemudian bakar kerang, aku menggunakan torch. Bisa juga dimasukan di dalam oven menggunakan api atas. Siap disajikan bersama perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Yummy!

Di saat rindu Bali melanda, bikin sendiri aja deh. Serasa lagi makan di Jimbaran sambil menikmati sunset!

Bahan Bumbu Bakar :

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kerang

Lemon

Serai

Kerang Bakar Jimbaran

Rendam daging analog dengan secukupnya air matang selama 15 menit

Setelah direndam, cuci bersih daging analog, peras dan tiriskan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kadar airnya habis.Tambahkan minyak goreng, serai, daun salam, daun jeruk dan tumis kembali hingga bumbu harum dan matang

Masukan daging analog.Tambahkan secukupnya air,kecap manis,garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan diatas mie favorit kalian

Harga ayam di tempat kalian naik juga nggak? Di sini lagi naik, padahal lagi pengin mi ayam, haha. Karena beli nggak cukup buat sekeluarga, saya coba bikin topping mi ayam pakai daging analog. Ternyata rasanya enak juga, kata suami mirip yang pernah dia makan. Cobain, deh!

Bahan Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Topping Mie Daging Analog

Masukkan nutrijell, agar-agar, coklat bubuk, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Lalu tuang dalam cetakan/ cup hingga tinggi ¾ nya. Biarkan set.

Untuk membuat vla : masukkan air, susu kental manis, gula pasir dan vanili ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga meletup letup. Angkat.

Langkah 6

Kemudian tuang vla di atas puding coklat. Biarkan dingin.

Langkah 7

Beri topping chocochips. Lalu masukkan ke lemari es. Sajikan dingin.

Langkah 8

Puding coklat yang lembut berpadu vla vanilla yang harum ini sangat enak di sajikan dingin, selamat mencoba!

Bahan Vla :

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Coklat Vla Vanilla

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang kopi bubuk dengan air panas. Diamkan tunggu dingin.

Blender mangga, SKM dan es batu, sampai lembut. (Bila kurang manis bisa ditambah gula)

Tuang kopi dalam gelas yang berisi jus mangga.

Lebih nikmat bila di minum saat dingin...👍

Indomilk Kental Manis

Kopi

Mangga

Es Batu

MANGO Coffee #KREASIKOPI

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit garam.

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung tapioka.

Tuang air ke dalam tepung tapioka, aduh hingga tepung tapioka larut.

Aduk hingga rata. Tambahkan pasta strawberry lagi jika warna dirasa kurang pas.

Dalam sebuah panci, campur jadi satu santan, gula pasir dan garam. Lalu masak/ panaskan sampai gula pasir larut.

Setelah gula pasir larut, tuang larutan tapioka.

Aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga adonan menggumpal dan warnanya menjadi mengkilat.

Langkah 9

Dengan bantuan 2 sendok, buat bulatan-bulatan (besarnya sesuai selera). Lalu gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Balur semua permukaan ongol ongol dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Simpel Tanpa Dikukus

Cuci beras lalu beri air kaldu, kemudian tekan on magic jarnya, tetapi jangan ditutup ya.

Masak sampai air kaldu menyusut dan menjadi bubur.

Siap disajikan dengan pelengkap, kecap asin, bawang goreng, ayam suwir, kerupuk, dan caipo manis.

Bahan  Pelengkap :

Bahan Pelengkap

Beras

Bubur Ayam Magic Jar

Siapkan box lalu hancurkan secukupnya soft cake dengan marshmallow lalu tata di dasar wadah/box.

Panaskan susu UHT, keju parut, krimer kental manis, aduk-aduk hingga keju larut.

Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Lapisan ketiga hancurkan soft cup cake lalu tata diatas vla keju. Bisa ganti dengan biskuit, roti tawar, buah atau sesuai selera.

Kemudian mixer kira-kira 10 menit sampai warnanya pucat dan kental, gunakan speed tinggi.

Setelah itu dalgona digunakan untuk lapisan berikutnya.

Terakhir bisa tambahkan topping sesuai selera.

Simpan di kulkas sampai dingin, siap disajikan.

Yang lagi hits perlu dicoba biar ga penasaran, dalgona jadi dessert.

Dalgona Dessert Box

Potong bawang bombay sejajar akarnya, sehingga dapat berbentuk bulat. Lalu dipisahkan agar berbentuk seperti cincin.

Untuk tepung basah. Haluskan lombok, ketumbar, garam dan merica. Lalu masukkan 3 sdm tepung beras, 3 sdm tepung terigu dan air. Untuk tepung kering campurkan sisa tepung beras dan tepung terigu lalu aduk merata.

Balurkan bawang bombay ke tepung basah. Pastikan terbalur rata.

Balurkan bawang bombay ke dalam tepung kering. Sedikit tekan tekan agar tepung menempel. Lalu kibas kibas sebelum  digoreng agar tidak mengotori minyak.

Goreng bawang bombay dengan minyak panas api sedang sampai kuning kemerahan. Sajikan setelah beberapa bawang bombay akan makin berwarna merah.

Bawang Bombay

Cabe

Tepung

Onion Ring Bumbu Sederhana #1Resep1NasiBungkus

1 pisang belah menyerong menjadi 3 bagian.

Dalam mangkuk, masukkan terigu, gula pasir, garam dan margarin.

Tuang air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Margarin akan tetap bergerindil (tidak apa-apa).

Masukkan pisang ke dalam adonan terigu. Baluri seluruh permukaan pisang dengan adonan terigu.

Panaskan minyak (usahakan pisang terendam minyak). Masukan satu persatu adonan pisang ke dalam minyak goyang-goyangkan adonan dengan bantuan sendok ketika mencelupkannya keminyak. Goreng hingga matang.

Setelah matang. Angkat dan tata di piring saji. Siap dihidangkan.

Kriuknya tahan lama, teksturnya ga keras dan pisangnya manis.

Pisang

Pisang Goreng Crispy

Pukul-pukul fillet dada ayam, agar teksturnya lebih empuk

Siapkan wadah untuk marinasi. Masukan saos barbeque, Bawang bombay, air lemon,  bawang putih bubuk,  garam

Masukan fillet dada ayam dalam bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama kurleb 1 jam di kulkas

Untuk membuat saosnya, siapkan wajan panas, masukan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukan semua bahan saos barbeque. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, masak hingga air menyusut lalu matikan kompor

Setelah 1 jam fillet dada ayam dimarinasi siap untuk dipanggang. Siapkan fry pan panas, masukan margarin dan minyak sayur. Masukan fillet dada ayam, siram-siram dengan margarin+minyak sayur yg ada di fry pan. Sesekali bolak balik fillet dada ayam agar tidak gosong. Panggang hingga matang. Lalu matikan kompor

Platting steak ayam kedalam piring, tambahkan  sayuran sebagai pelengkap. Siram steak ayam dengan saos barbeque yang sudah dibuat. Steak ayam siap dihidangkan

Daging Steak merupakan salah satu masakan Barat yang diperkenalkan pertama kali oleh bangsa Spanyol ke Mexico. Bahan utamanya menggunakan daging rusa. Kemudian menu ini menjadi trend diberbagai belahan dunia hingga sekarang. Dimasa kini, banyak orang yang memodifikasi menu ini seperti mengganti daging rusa dengan daging lain seperti sapi atau ayam. Saya sendiri membuat menu ini dengan menggunakan daging ayam fillet. Menu ini merupakan salah satu streetfood yang ada di berbagai restaurant.

Bumbu Marinasi

Bahan Saos Barbeque

Lada

Saus Teriyaki

Steak Ayam #JagoMasakPeriode4Week7

Langkah yang pertama rebus Indomie hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang diiris tipis tipis bawang merah dan bawang putih dan bawang prei serta bawang bombay hingga harum.

Lalu orak arik telur masukkan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan nasi aduk sampai rata.

Lalu tambahkan Indomie lalu masukkan garam merica bubuk dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Bawang

Mie Instan

Nasi

Nasi Goreng Indomie

Masukkan air kedalam panci, lalu campuran jeli. Aduk hingga rata.

Masukkan susu, sambil diaduk terus agar tidak bergumpal.

Tuang kedalam wadah, biarkan hingga dingin dan padat.

Kerok jeli dengan alat, bisa dengan sendok biasa.  Kelapa muda kw siap digunakan.

Pengen kelapa muda, tapi disini lagi lockdown. Buat kw-nya aja hihi.

Resep Krengsengan Daging Kambing

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan Rempah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Daging Kambing

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan Rempah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis