Krengsengan Daging Sapi

Step 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 2

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis lagi sampai bumbu matang.

Step 3

Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.

Step 4

Masukkan air, masak hingga air mendidih.

Step 5

Setelah air mendidih, masukkan petis, kecap, gula merah, garam dan lada bubuk, masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk, air menyusut dan bumbu meresap.