intan permata sari

Klapertaart Bake

Blender cabai rawit, bawang putih, terasi, dan tomat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Memanfaatkan sayuran sisa kulkas maka jadilah ini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur

Buah

Jagung

Buncis

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Garam

Gula

Kaldu

Sambal Goreng Jamur Jagung Buncis

Jika sudah mendidih, matikan api. Tuang air jeruk nipis.

Kupas cuci bersih rambutan. Boleh utuh atau hilangkan biji agar mudah dikonsumsi.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang kuah asinan. Sajikan dingin. Seger.

Langkah 8

Pertama kali bikin asinan rambutan ternyata enak!

Cabe

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Jeruk Nipis

Campurkan tepung terigu dengan keju parut.

Tuang campuran minyak ke dalam tepung, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis.

Giling adonan lalu potong-potong memanjang seperti stick.

Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

Angkat dan tiriskan. Setelah suhu ruang baru kemas dalam toples.

Tepung

Terigu

Keju

Margarin/Butter

Minyak

Sayur

Edam Cheese Stick #LebihSehat

Masak bahan puding yang sudah halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.

Setelah puding mendidih, angkat dan bagi menjadi 6 bagian. Tambahkan pewarna dan aduk rata.

Tuang adonan satu persatu ke dalam cetakan puding. Untuk bentuk bunga, bisa menggunakan botol air minum yang di bagian bawahnya berbentuk ya.

Agar-Agar

Roti

Santan

Telur

Puding Bunga Pelangi

Nenden Nur Afifah Kusumaputri

Cashew Chicken

Potato Cheese Stick

Bola-Bola Churro

Fettucini Carbonara

No Bake Klappertaart

Masak air dan santan kental, jika sudah mulai panas masukkan garam, bawang putih yang sudah dicincang halus dan irisan daun jeruk, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan kacang tanah, aduk rata, masak hingga santan mendidih kembali, lalu matikan api.

Lalu biarkan hingga santan terserap kacang tanah dan mengembang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng irisan daun seledri hingga garing, angkat lalu tiriskan, sisihkan.

Lalu goreng irisan bawang putih hingga agak kecokelatan dan renyah, angkat lalu tiriskan, sisihkan.

Lali goreng kacang tanah, goreng dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk sesekali, masak hingga kacang sudah mulai kecokelatan, angkat, proses pematangan kacang masih terus berlanjut ketika diangkat, jadi nanti warnanya akan lebih coklat lagi. Angkat lalu biarkan hingga dingin.

Setelah dingin tambahkan bawang putih dan daun seledri yang tadi digoreng terpisah, lalu aduk rata, lalu masukkan kacang ke dalam toples.

Langkah 9

Kacang bawang ini favorit suami dan wajib ada di meja saat hari Raya tiba.
Kali ini recook dari chef Yummy, kacangnya saya masak bersama santan, rasa kacang bawangnya enak dan renyah, aroma bawang putihnya terasa plus aroma daun jeruknya nambah wangi, dan saya tambahkan juga daun seledri.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Seledri

Kacang Bawang

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukan setau dan jahe tambahkan air masak sampai mendidih

Masukan buncis dan cabe bumbu gula, garam, lada bubuk, kecap manis, air asam Jawa lalu aduk rata.

Terakhir masukan santan kental masak sampai bumbu meresap dan angkat.

Kalo di Sunda, biasanya disajikan saat lebaran bersama ketupat dan opor. Untuk cabe boleh utuh atau dipotong sesuai selera yaa.

Bumbu halus

Jahe

Kecap Manis

Serai

Ase cabe buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu yang akan digunakan untuk balado.

Sementara itu, goreng telor yang sudah direbus.

Kemudian haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit agar berwarna merah menyala.

Tumis bumbu yabg sudah dihaluskan dan hasil blender tadi hingga harum. Masukkan gula merah juga.

Masukkan telor bulet dan tempe. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dan siap disajikan.

Cita rasa pedas dari balado dijamin mampu menggugah selera. Telor bulet dan tempe yang pada dasarnya sudah yummy, diberi bumbu balado, semakin menguatkan rasanya untuk dapat dijadikan menu makan sehari-hari yang super wenaaakkk...

Balado Telor Bulet dan Tempe

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><em>People come and go</em> adalah kalimat perpisahan yang sering kita dengar. Dalam dunia kerja peribahasa <em>people come and go</em> mungkin bukanlah suatu kalimat yang asing. Akan tetapi seburuk-buruknya perpisahan pasti kita ingin tetap dikenang, bukan?</p>
<p>Sobat Yummy, budaya untuk memberikan makanan sebelum resign mungkin menjadi salah satu budaya salam perpisahan dalam dunia pekerjaan. Tidak ada yang tahu kapan budaya ini ada dan dimulai.</p>
<p>Namun, dengan memberikan makanan ke teman kantor dapat memberikan kesan yang baik sebelum perpisahan sekaligus sebagai ucapan terimakasih kepada orang-orang yang mungkin pernah menjadi bagian dari kehidupan kita.</p>
<p>Biasanya orang yang ingin memutuskan<em> resign</em> akan memesan makanan untuk dimakan bersama dengan teman-teman kantor. Makanan yang disajikan pun beragam, mulai dari makanan ringan bahkan sampai makanan berat. Momentum makan bersama juga menjadi salah satu momentum perpisahan yang tepat untuk mengungkapkan terimakasih dan apresiasi sudah bekerja sama kepada tim di kantor.</p>
<p>Jika saat ini, Sobat Yummy ingin merayakan pesta perpisahan. Berikut merupakan beberapa rekomendasi makanan untuk acara <em>resign</em> yang tepat untuk dihidangkan sebelum perpisahan.</p><h2>1. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/d111e3d1ddc8e0bd43fbe2c3f25a1605.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Mama Queen)</a></span></div><p>Donat menjadi salah satu makanan untuk acara&nbsp;<em>resign</em> yang paling sering disajikan. Makanan manis yang biasanya ditaburi macam-macam <em>topping</em> ini menjadi salah satu menu andalan dalam momen perpisahan.</p>
<p>Memesan donat sebagai salah satu hidangan perpisahan dianggap menjadi salah satu rekomendasi paling mudah dan praktis. Hal ini tentunya dikarenakan variasi rasa donat yang beragam serta ukurannya yang mini sehingga tidak perlu dipotong-potong lagi. Biasanya, donat yang sering dipesan merupakan donat dengan merek yang sudah banyak dikenal.</p><h2>2. Martabak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/a88577317cbf34b3c684da03cb5b67fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis teflon (pinterest.com/endhietta tuwaidan)</a></span></div><p>Makanan yang menjadi favorite masyarakat banyak ini menjadi salah satu makanan untuk acara&nbsp;<em>resign </em>yang sangat cocok dihidangkan sebagai makanan perpisahan. Martabak sendiri memiliki dua pilihan rasa yaitu, telur dengan rasa asin yang cocok dipadukan dengan saos, dan manis dengan <em>topping</em> coklatnya yang lezat dipadukan dengan margarin leleh diatasnya.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu martabak juga terdapat banyak potongan dengan banyak variasi <em>topping</em> yang tentunya akan amat nikmat jika dimakan bersama dengan orang tersayang. Pilihan rasanya sendiripun dapat dicampur dan divariasikan sehingga dapat disesuaikan dengan apa yang kamu inginkan. Kira-kira Sobat Yummy suka yang mana nih?</p><h2>3. Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/94f7dc470d33c38899bf69d5ac3615f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="milky pudding" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COzaw0dhW2k/" target="_blank">ilustrasi milky pudding (instagram.com/rinpurin.id)</a></span></div><p>Pudding merupakan salah satu makanan manis yang banyak diminati oleh masayarakat Indonesia. Teksturnya yang lembut ditambah dengan rasanya yang manis sepertinya menjadi salah satu hal mengapa pudding menjadi favorit hampir disemua kalangan. Makanan manis ini sendiri juga bisa menjadi solusi makanan yang cocok untuk&nbsp; dihidangkan saat momentum perpisahan dengan teman-teman.</p>
<p>Pudding menjadi salah satu rekomendasi favorit karena makanan untuk acara&nbsp;<em>resign </em>ini bisa dihidangkan untuk kalangan manapun dan hampir disukai semua orang. Kalau Sobat Yummy sendiri suka puding dengan buah atau manis?</p><h2>4. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1193d9bd106db28b04590250d716659f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung brownies amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brownies Amanda (instagram.com/citywalks)</a></span></div><p>Makanan yang biasanya digunakan sebagai makanan penutup ini menjadi makanan favorit yang biasa dihidangkan ketika perpisahan.</p>
<p>Tetapi Sobat Yummy, ternyata brownies sudah muncul dari tahun 1893. Hal ini diawali dari seorang koki dari Hotel Palmer House. Bownies sendiri awalnya merupakan kue padat yang lebar akan tetapi pada saat itu, sang pemilik Hotel Palmer House meminta koki tersebut untuk membuat kue itu dipotong menjadi potongan kecil agar dapat mudah dimakan oleh para tamu undangan.</p>
<p>Makanan manis yang biasanya dipotong kecil-kecil ini menjadi salah satu makanan yang cocok dan praktis dihidangkan untuk dimakan sebagai momentum perpisahan bersama teman-teman.</p><h2>5. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/af59e41ab3afd174106f6f16db0189d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep vegetable pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi vegetable pizza (pixabay.com/hoaluu)</a></span></div><p>Ini dia salah satu andalan sebagai makanan untuk acara&nbsp;<em>resign</em>, yaitu pizza. Makanan asal Italia ini merupakan salah satu makanan yang biasanya juga menjadi salah satu hidangan penjamuan.</p>
<p>Pizza sendiri memang hidangan yang lebih nikmat dinikmati bersama-sama sambari menonton sebuah film ataupun hanya sekadar mengobrol. Ukuran pizza pun bermacam-macam, mulai dari pizza yang berkurang mini dengan 4 potongan sampai pizza yang memiliki ukurang lebar yang biasanya bisa sampai puluhan potongan.</p>
<p>Beberapa toko bahkan menyediakan berbagai variasi sambel cocol yang bisa dicampur dengan pizza tersebut. Disisi lain, pizza juga menyediakan berbagai topping antara lain sosis, bakso, keju, daging, dan masih banyak lagi. Kalau Sobat Yummy suka topping yang mana, nih?</p><h2>6. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f936c29cb689f55acedc675798036d4e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy bosan dengan makanan manis dan lebih suka dengan makanan asin, mungkin gorengan bisa menjadi solusinya.</p>
<p>Gorengan sendiri memiliki banyak macam seperti bakwan, cireng, tahu isi, tempe dan masih banyak lagi. Gorengan juga biasanya dihidangkan dengan praktis hanya menggunakan cabe rawit atau sambal kacang sebagai pelengkapnya. Harga gorengan sendiri juga termasuk murah. Jadi, jika Sobat Yummy ingin hidangan murah dengan jumlah yang banyak mungkin sudah saatnya gorengan menjadi&nbsp; jawabannya.</p><h2>7. Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/343717e9986d89a9211245214472fbbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka dimsum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka dimsum (unsplash.com/Febrian Zakaria)</a></span></div><p>Sobat Yummy, bosan dengan makanan untuk resign yang itu-itu aja?&nbsp;</p>
<p>Mungkin dimsum bisa menjadi salah satu makanan yang bisa dijadikan solusi, nih. Tekstur dimsum yang basah dengan isian daging yang lembut adalah salah satu faktor yang menjadikan dimsum ini menjadi favorit semua kalangan. Jangan lupa untuk pesan saos cocolnya juga ya, Sobat Yummy. Dijamin dimsum ini akan cepat habis dalam waktu beberapa menit saja.</p><h2>8.  Pisang Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Sobat Yummy, Siapasih yang tidak menyukai pisang goreng?</p>
<p>Makanan manis yang saat ini sedang menjadi perbincangan di media sosial juga bisa dijadikan makanan untuk dihidangkan saat <em>resign</em>, nih. Saat ini pisang goreng juga sudah memiliki banyak variasi seperti, pisang goreng biasa, pisang goreng kriuk, bahkan sampai pisang goreng madu. Memesan pisang goreng juga tidak harus menunggu untuk dihidangkan sebagai makanan sebelum <em>resign</em>, karena pisang goreng bisa dinikmati kapanpun dan dengan siapapun. Lalu, tunggu apa lagi?</p><p>Hal di atas merupakan beberapa rekomendasi makanan untuk acara <em>resign</em> yang cocok dihidangkan untuk dimakan bersama teman-teman. Untuk rekomendasi serta tips lainnya bisa kamu liat di <em>Yummy App</em>!</p>

Berikut ini adalah beberapa makanan untuk acara resign yang membuat acara perpisahan kamu menjadi berkesan. Simak di sini.

8 Makanan untuk Acara Resign, Perpisahan jadi Berkesan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan garam, tepung, merica, telur, kaldu jamur. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian balur dalam tepung kering.Cubit-cubit supaya tepung menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Kemudian angkat, tiriskan.

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Cumi

Tepung Terigu

Cumi Ring Goreng Tepung

<p>Kota Samarinda merupakan ibukota dari Kalimantan Timur. Kota ini dinobatkan menjadi kota yang memiliki pelabuhan tersibuk di Kalimantan. Menurut sejarah, kota ini dulunya adalah wilayah kekuasaan dari Kesultanan Kutai Kartanegara ing Martadipura. Bukan hanya memiliki budaya yang beragam, makanan di kota ini pun tak luput menjadi incaran para pelancong.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu ada rencana berlibur ke kota ini, ada banyak makanan khas dari kota Samarinda yang bisa kamu coba! Contohnya ada sate payau yang terbuat dari daging rusa, rabo ruan yang terbuat dari ikan haruan, nasi bekepor, bubur pedas, hingga sup ikan.</p>
<p>Bukan cuma itu, ada juga makanan yang bisa kamu bawa sebagai oleh-oleh, <em>lho</em>! Mau tau apa saja makanannya? Berikut ini Yummy App sudah merangkum oleh-oleh makanan khas Samarinda untuk kamu!</p><h2>1. Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/380763745b84e7f58f08dcf214780c30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Amplang kuku macan (Dok. Google Maps/Maulina Sulchan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Amplang kuku macan (Dok. Google Maps/Maulina Sulchan)</a></span></div><p>Oleh-oleh pertama adalah amplang! Makanan ringan yang satu ini terbuat dari ikan tenggiri yang dicampurkan dengan tepung kanji. Makanan dengan tekstur yang renyah ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Banyak orang yang setuju kalau amplang ini adalah makanan ringan yang wajib banget dibeli ketika berlibur ke Samarinda!</p><h2>2. Abon Ikan Haruan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/29ac08b5f8ea1cd53dd4ccd3b12f2879.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Kalau kamu suka banget sama abon, wajib untuk bawa abon ikan haruan ini pulang ke rumah! Makan yang berbahan dasar dari ikan haruan atau ikan gabus ini sangat populer di Samarinda. Rasanya yang gurih dan manis khas abon sukses bikin hidangan ini jadi favorit semua orang. Bahkan abon ini juga sering digunakan sebagai isian makanan lain, seperti lemper.&nbsp;</p><h2>3. Bolu Gulung Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/4be518d246215e1cfb77f32c3b4c9d5c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Durian dan Samarinda memang <em>nggak</em> bisa dipisahkan! Bolu gulung durian adalah salah satu oleh-oleh dengan rasa durian ini wajib banget kamu beli untuk keluarga di rumah. Bolu dengan tekstur lembut ini terasa lebih istimewa dengan isian selai durian di dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Karena bolu gulung termasuk kue basah, makanan ini gak bisa kamu simpan untuk jangka panjang. Biasanya, batas waktu konsumsi bolu durian ini hanya berkisar 4 hari saja. Kalau kamu mau beli bolu ini sebagai oleh-oleh, pertimbangkan dulu waktu dan situasi ketika pulang, ya!</p><h2>4. Keminting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/ea3a92a20ec7a7a826bb21205df1127a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Youtube/Yuniar Loli Kitchen</a></span></div><p>Camilan lezat lainnya dari Samarinda adalah keminting. Makanan ini terbuat dari kemiri yang ditambahkan beberapa bahan lainnya, seperti sagu, gula, dan juga tepung. Rasa keminting yang gurih dan manis bakal lumer di dalam mulut! Gak cuma lezat, camilan ini juga punya bentuk yang unik karena menyerupai kerang.</p><h2>5. Kue Ilat Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/57fc06edc674d48ac3e8f8c9b35a20c6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan Ini bukan terbuat dari lidah sapi asli, kok! Kue ilat sapi terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan dengan taburan biji wijen. Teksturnya yang renyah dengan rasa yang manis bikin makanan ini cocok banget kamu nikmati bersama dengan teh atau kopi!</p><h2>6. Gula Gait</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/039fa3970e89215246b2587d33e2940f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Youtube/Melinda Damayanti</a></span></div><p>Gula gait adalah makanan yang mirip seperti permen. Bahan dasar dari makanan yang satu ini adalah dula aren dan gula pasir. Sekilas, gula gait ini terlihat seperti potongan kayu. Bentuknya yang panjang dan pipih terlihat sangat unik untuk dijadikan oleh-oleh. Di Samarinda sendiri makanan ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh dengan harga yang relatif terjangkau.</p><h2>7. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/c6e9a08d1a31faf33778cd3f7b5d533f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Pecinta buah durian bakal seneng banget kalau dikasih oleh-oleh lempok durian dari Samarinda ini! Lempok durian ini sekilas terlihat mirip dengan dodol, bedanya ada di rasa manis dari lempok ini. Manisnya terbilang lebih minim dibandingkan dengan dodol pada umumnya. Rasa durian di makanan ini justru lebih menonjol dibandingkan bahan lainnya. Pokoknya pas banget untuk para pecinta durian!</p><h2>8. Rabo Ruan</h2><p>Salah satu makanan khas Samarinda yang bisa kamu bawa sebagai oleh-oleh adalah rabo ruan. Makanan ini merupakan suwiran dari ikan haruan dengan tambahan bumbu rempah yang lezat. Rabo ruan ini menggunakan santan saat diolah, makanya kamu harus mempertimbangkan waktu dan situasi dulu sebelum membeli. Karena pada dasarnya makanan bersantan tidak bisa disimpan jangka panjang.</p><h2>9. Sagon Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/5db5a0219346c889fd80b230a2556a2a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Sagon kelapa merupakan kue khas Samarinda yang terbuat dari kelapa dan tepung. Teksturnya yang kering dan renyah ini menjadi favorit semua orang! Di Samarinda sendiri, makanan ini biasanya disajikan ketika hari raya keagamaan tiba. Oh iya, makanan ini aman banget buat di simpan jangka panjang, lho!</p><h2>10. Roti Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/21f366e53b80c8be6f81feab265013d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Durian Panglima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Google Maps Roti Durian Panglima</a></span></div><p>Lagi-lagi makanan berbahan dasar durian jadi favorit di Samarinda! Roti Durian Panglima bisa kamu masukkan ke lis oleh-oleh ketika berlibur ke kota ini. Roti nya yang lembut dan isian durian yang lembut dan <em>creamy</em> ini bisa bikin kamu ketagihan. Nah, makanan berbahan dasar roti gak bisa kamu simpan jangka panjang. Waktu konsumsi dari makanan ini berkisar 3&ndash;4 hari. Perkirakan waktu sebelum membeli makanan ini sebagai oleh-oleh ya!</p><p>Ada banyak banget <em>kan</em> makanan khas Samarinda&nbsp; yang bisa kamu jadikan oleh-oleh? Kira-kira liburan nanti kamu bakal beli makanan yang mana <em>nih</em> untuk keluarga di rumah? Semoga informasi di atas membantu ya, sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Samarinda Wajib Coba dan Jadi Oleh-Oleh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak perlu bingung mencari oleh-oleh khas Samarinda, lihat pilihan oleh-oleh makanan dari Samarinda berikut ini untuk kamu bawa pulang dari liburanmu!

10 Oleh-Oleh Khas Samarinda Terpopuler dan Murah, Wajib Coba

10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli

Tumis bumbu halus masukan serai, lengkuas, daun salam.

Dalam wadah masukan ayam, air, bumbu tumisan.

Setelah mendidih masukan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, kecap manis, ungkep sampai air menyusut.

Panggang ayam sambil terus diolesi sisa bumbu ungkep.

Saus Sambal

Sayap Ayam Bakar

Kismis

Cake Susu Kismis

Kue Kismis Berlapis

Bolu Jadul Kismis

Raisin Cookies

Pie Kismis

Cake Pandan Kismis

Olliebollen

Chia Seed Raisin Oatmeal

Oatmeal Kismis Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Roti Labu Kismis

Cake Tape Kismis

Pasta Labu Kismis (isian kue bulan)

Cuci bersih ikan tongkol buang isi perutnya, potong sesuai selera

Iris tipis bawang merah, tumis bawang merah

Masukan bumbu halus tumis kembali hingga harum tambah daun salam, daun jeruk dan daun kunyit

Masukan ikan tongkol dan tempe yang sudah di potong, aduk

Masukan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan asam kandis, masak ikan tongkol hingga matang

Terakhir masukkan cabe merah yang sudah di iris, aduk masak sebentar, siap di sajikan

Penambahan nafsu makan, anak kecil suka karena tidak pedas dan rasa yang enak

Bumbu Giling

Ikan Tongkol Gulai Kuning

<p>Di tengah cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati es teler. Camilan khas Indonesia ini terkenal dengan kombinasi buah-buahan segar, santan, dan susu yang creamy. Es teler bukan hanya menyegarkan, tetapi juga bisa mengenyangkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani waktu santai Sobat Yummy. Berikut adalah resep mudah untuk membuat es teler di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-Bahan yang Diperlukan</strong></p>
<p>Untuk membuat es teler yang lezat, Sobat Yummy akan membutuhkan bahan-bahan berikut:</p>
<p>1 buah alpukat<br />1 sachet jelly kelapa<br />200 ml santan instan<br />250 gr nangka, potong dadu<br />350 ml susu evaporasi<br />300 ml susu kental manis<br />Air secukupnya<br />Es batu secukupnya</p>
<p><br /><strong>Langkah-Langkah Membuat Es Teler</strong></p>
<p>Siapkan Jelly Kelapa: Pertama, rebus jelly kelapa bersama santan dan air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan campuran tersebut dingin.<br />Bentuk Jelly: Siapkan wadah berisi es batu. Tuang perlahan jelly yang sudah direbus ke dalam wadah es batu sedikit demi sedikit. Hal ini akan membentuk jelly menyerupai buah kelapa. Tunggu hingga jelly mengeras, kemudian angkat dan tiriskan.<br />Campurkan Susu: Dalam wadah atau mangkuk besar, masukkan susu evaporasi, susu kental manis, dan air secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.<br />Tambahkan Buah dan Jelly: Masukkan potongan nangka, alpukat, jelly kelapa yang sudah dibentuk, dan es batu ke dalam campuran susu. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur merata.<br />Sajikan: Es teler siap disajikan! Nikmati kesegaran dan kelezatan camilan ini di hari yang panas.</p>
<p><strong>Tips Menyajikan Es Teler</strong></p>
<p>Variasi Buah, Sobat Yummy bisa menambahkan buah-buahan lain sesuai selera, seperti mangga atau kelapa muda, untuk variasi rasa yang lebih menarik.<br />Kadar Manis, Sesuaikan jumlah susu kental manis sesuai selera Sobat Yummy. Jika lebih suka rasa yang tidak terlalu manis, kurangi jumlah susu kental manis.</p>
<p>Es teler adalah camilan yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan. Dengan kombinasi bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Sobat Yummy bisa menikmati es teler kapan saja di rumah. Cobalah resep ini dan nikmati kesegaran es teler bersama keluarga atau teman-teman.</p>
<p>Untuk lebih banyak resep menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App dan Instagram Yummy @yummy.idn Temukan berbagai resep lezat lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide masakan yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!</p>

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Cuci bersih ikan asin, lalu tiriskan airnya.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering, angkat, sisihkan.

Lalu goreng kacang tanah yang sudah dicuci bersih sampai kering, angkat dan tiriskan minyak.

Terakhir goreng ikan asin hingga kering dengan api sedang cenderung kecil, hingga garing, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi.

Lalu masukkan gula merah, gula pasir, serta kaldu bubuk.

Masak hingga meletup-letup dan kental, lalu tambahkan cuka. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian kecil kan api.

Masukkan semua bahan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Matikan api.

Lalu dinginkan sampai benar-benar dingin. Simpan di wadah kedap udara/ toples agar tetap garing.

Balado pedas manis ikan asin ini awet disimpan di dalam toples, tetap garing walau sudah seminggu lebih. Enak sebagai teman makan nasi.

Resep Krengsengan Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis