Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan cuci bersih labu kuning, lalu kukus.  Setelah empuk haluskan dengan sendok dan saringan. Sisihkan dahulu

Langkah 1

Mixer gula, telur, garam, vanili dan sp hingga mengembang dan pucat

Langkah 2

Lalu masukkan puree labu dan mixer kembali.

Langkah 3

Masukkan santan dan tepung bergantian sambil terus di mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak sayur. Kukus hingga matang dan setelah dingin keluarkan dari cetakan

Langkah 5

Masak susu dan dark cooking chocolate (cokelat batang) hingga larut lalu dinginkan. Tuang ganache di atas cake. Sajikan

Langkah 6

Labu kuning kaya akan manfaat, banyak vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.  Untuk keluarga tercinta ku persembahkan cake sehat manis gurih yang lezaat.

Bahan Utama

Ganache

Halal

No Alcohol

No Pork

No Diet

Cokelat

Garam

Gula

Labu

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Pumpkin Cake with Ganache #YummyXtraPoint

lumuri ayam dengan jeruk nipis agar tidak bau dan didiamkan kurang lebih 10 menit Dan bilas

tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang bumbunya jangan sampai gosong, masukan ayam dan aduk aduk sebentar

ungkep ayam sampai airnya surut agar bumbu meresap jangan lupa tes rasa

jika air sudah surut dan bumbu sudah meresap di ayamnya tiriskan lalu goreng kembali sampai matang

goreng lengkuas yang sudah diparut bumbui dengan royco secukupnya dan garam, jika sudah matang taburi di atas ayam yang sudah digoreng tadi

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Buah

Salam

Sereh

Lengkuas

Kunyit

Jahe

Kemiri

Ketumbar

ayam lengkuas ngangenin

Rebus mi selama 2 menit kedalam air mendidih yang sudah diberi 1 sendok minyak.

Beri kecap manis secukupnya, aduk rata. Sisihkan.

Tumis bumbu halus untuk mie, lalu masukkan ayam rebus tadi yang sudah di suwir-suwir dan sayuran, aduk hingga matang.

Sambel kecap. Ulek cabe rawit dan bawang goreng hingga halus, peras jeruk nipis campur semua bahan sambel.tambahkan lie aduk rata beri bumbu penyedap Dan garam. koreksi rasa.

Taruh mie di mangkuk siram kuah panas. Sajikan bersama, kentang, sambel kecap dan jeruk nipis.

Langkah 7

Resep dari jaman kecil setiap ada hajatan dirumah pasti ini menjadi menu andalan, pokoknya sensasi sambelnya bikin lidah bergoyang.

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Kuah:

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Tumis Mie:

Bahan Sambel Kecap :

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Sawi

Seledri

Wortel

Mie Kuah Sulawesi

Mangga

Jus Tomat Mangga #INDONESIAKAYA

Jus Mangga Kurma #INDONESIAKAYA

Jus Mangga Pisang #INDONESIAKAYA

Sorbet Mangga #INDONESIAKAYA

Hiong

Ngo Hiong Ayam Udang

Cuci bersih babat iso dan jeroan lainnya, potong sesuai selera. Rebus dengan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan garam sampai mendidih. Tambahkan 15 menit merebus, matikan kompor dan buang airnya saja. (salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe jangan dibuang untuk mengungkep).

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Campur bumbu halus dengan rebusan babat iso jerohan tadi. Aduk rata.

Tambahkan air dan garam, lalu masak sambil ditutup dengan api sedang. Sesekali diaduk sambil koreksi rasa sesuai selera, masak sampai meresap dan kuah menyusut. Jika kurang empuk, tambahkan air dan ungkep lagi sampai empuk.

Goreng babat iso jeroan dengan sedikit minyak goreng sebentar saja. Angkat dan tiriskan. Ambil tusukan sate, isi campuran babat iso jeroan secukupnya. Sajikan dengan sambal bajak/ terasi dan rebusan sayuran.

Menu sate babat iso ini sering dijumpai di kota Malang sebagai pendamping makan soto kambing. Babat iso ini diungkep dengan bumbu kuning yang sedap dan gurih, sehingga bau amisnya hilang. Dimakan dengan nasi hangat, sayuran dan sambal juga sangat nikmat. Cobain yuk!

Bumbu Ungkep :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Sate Babat Iso #JajanDiRumah

Haluskan pisang menggunakan whisk, tidak perlu terlalu halus.

Siapkan wadah, lalu campurkan pisang, gula pasir dan gula palm.

Tambahkan minyak sayur dan margarin cair, lalu aduk rata.

Tambahkan cokelat bubuk, baking powder dan soda kue. Ayak lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, ayak lalu aduk rata.

Tambahkan dark cooking chocolate, lalu aduk-aduk.

Langkah 8

Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin. Tuangkan adonan, lalu beri topping chocolate chips.

Langkah 9

Panaskan oven, lalu panggang selama 30-40 menit dengan api sedang. Saya menggunakan oven tangkring. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Yuk bikin camilan dari pisang dan coklat, bisa untuk teman minum teh atau kopi di sore hari. Selamat mencoba!

Pisang

Tepung

Chocolate Banana Bread

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan kukusan, masukkan beras ketan, kukus selama 30 menit. Angkat dan pindahkan beras ketan ke wadah lain.

Sementara itu campur jadi satu santan cair, garam, kunyit bubuk, dan daun pandan, aduk rata.

Segera langsung tuang santan panas ke dalam beras ketan.

Aduk rata hingga seluruh santan terserap beras ketan.

Masukkan beras ketan ke dalam loyang bulat yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Ratakan dan rapikan beras ketan. Letakkan daun pandan di atasnya.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang.

Ketan kuning yang pulen tanpa perlu direndam. Enak dimakan begitu saja atau bisa dinikmati dengan serundeng kelapa.

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Kuning Pulen

Haluskan bumbu halus dengan cara diblender.

Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi, aduk hingga rata, diamkan hingga mengeluarkan air.

Tambahkan asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan air, aduk rata, masak dengan api sedang hingga daging empuk dan air menyusut.

Setelah daging matang dan air menyusut, tambahkan cabai rawit merah utuh, aduk rata.

Masak hingga cabai layu, tes rasa, matikan api kompor. Siap disajikan.

Source: Herda’s Kitchen ,,, top banget rasanya.

Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis