Krengsengan Hati Ampela

Resep Krengsengan Hati Ampela

indah mei

indah mei

5.0

(1 Rating)

Referensi resep saya dapat dari web bango.co.id, dengan judul krengsengan daging sapi, makanan enak dan mudah dibuat. Untuk menghemat budget, saya ganLihat Selengkapnya

Bahan Utama

5 pasang hati dan ampela ayam

1 sdt lada bubuk

1 sdm saus tiram

200 ml air

2 buah tomat

3 sdm kecap manis

2 sdm petis udang

1/2 sdt garam

1 sdm bawang merah goreng

Bumbu Dihaluskan

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabe merah

1 ruas jari jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu yang dihaluskan.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan bumbu dengan hati dan ampela ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan saus tiram dan lada, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Langkah 2

Campurkan bumbu dengan hati dan ampela ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan saus tiram dan lada, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Masak daging dan bumbu hingga setengah mengering. Tambahkan air dan tomat.

Langkah 3

Masak daging dan bumbu hingga setengah mengering. Tambahkan air dan tomat.

Tutup wajan, masak hingga air surut dan hati-ampela empuk, matang sempurna.

Langkah 4

Tutup wajan, masak hingga air surut dan hati-ampela empuk, matang sempurna.

Masukkan saus tiram, kecap dan petis udang. Aduk rata. Sesuaikan rasa, tambahkan garam secukupnya.

Langkah 5

Masukkan saus tiram, kecap dan petis udang. Aduk rata. Sesuaikan rasa, tambahkan garam secukupnya.

Masak kembali hingga kuah kental. Sngkat, pindah ke piring saji lalu taburi dengan bawang merah goreng. Krengsengan hati & ampela siap dihidangkan.

Langkah 6

Masak kembali hingga kuah kental. Sngkat, pindah ke piring saji lalu taburi dengan bawang merah goreng. Krengsengan hati & ampela siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

Krengsengan Hati Ampela

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Aku bikin juga mbak, tapi nggak pakai petis karena lg gak ada pe...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Krengsengan Hati Ampela

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement