GangsarAbadi Supplier

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Siapkan bawang putih, cabai, gula merah, dan garam di atas cobek.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan rajangan bawang merah dan irisan daun jeruk.

Langkah 3

Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkuk, lalu tuang kecap manis dan aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan irisan bawang merah dan daun jeruk.

Langkah 5

Aduk rata, lalu tambahkan air hangat dan cicipi rasanya. Kemudian sajikan dengan irisan tomat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Kecap Manis

Sambal Kecap Daun Jeruk

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga halus tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan mentega cair dan kunyit bubuk, aduk rata kembali.

Tuang adonan dan buat motif jala atau jaring di pan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil satu adonan yang telah matang, lipat dua membentuk setengah lingkaran.

Lalu lipat kembali tiga bagian membentuk segitiga seperti yang tampak di foto.

Langkah 7

Langkah 8

Ragit Jalo adalah hidangan raja-raja Palembang dahulu kala yang kini sudah mulai jarang ditemukan. Ragit Jalo seperti roti jala ala Palembang yang disajikan bersama kari ayam.

Garam

Kunyit

Mentega

Santan

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Masukkan pentol, kol dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan yang ada saja, bukan cetakan pentol), isi tiap-tiap lubang dengan minyak goreng. Nyalakan api  set ke api sedang, lalu isi tiap lubang dengan 1 sdm telur dan 1 biji pentol.

Langkah 9

Goreng pentol hingga salah satu sisinya matang, lalu balik dan masak sisi bawahnya menggunakan tusuk sate. Goreng sebentar saja, lalu angkat dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua habis. Sajikan bersama saus tomat sebagai cocolan

Langkah 10

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bahan Lainnya

Kentang

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Pentol Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Minyak Bawang

Minyak Ayam

Donat Minyak

Minyak Wijen (Tips)

Minyak Ayam Bawang

Tambahkan tepung maizena dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan piping bag. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Stick Tahu ala Siti Mudrikah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Assalamualaikum, selamat pagi chef, pagi-pagi dah bikin cemilan enak dan murah meriah nih chef,, rasanya enak, anak-anak juga suka. Stik tahunya saya bentuk ulir. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya .

Hai chef, stick tahu ku tapi kriwil kriwil pas goreng gak di wok pake panci goreng pendek soalnya 😄 #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..ijin recooknya..cemilan ini praktis..ekonomis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Sosis

Udang

Stick Tahu

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris cabai, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan tahu putih dan kol kemudian bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.

Setelah diaduk rata, tutup sebentar agar kering.

Masukkan daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mengering.

Menu sederhana untuk makan di rumah bareng keluarga bunda :)

Buah

Cabai

Seledri

Lada

Oseng Tahu Putih

Sangrai kacang tanah, lalu buang kulit arinya, kemudian haluskan.

Dalam wadah, campur tepung terigu dan kacang tanah yang sebelumnya sudah dihaluskan. 
Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata kemudian tambahkan minyak sayur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan gula halus. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Uleni hingga kalis, kemudian cetak.

Cetak kemudian beri olesan kuning telur, kemudian taburi dengan biji wijen.

Panggang kurang lebih selama 40-45 menit dengan oven tangkring, api sedang cenderung kecil. 
Jika sudah matang, dinginkan, lalu sajikan, simpan di dalam wadah kedap udara.

Resep kue kacang untuk lebaran yang enak, gurih dan lumer di mulut.

Bahan olesan

Topping

Gula

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Wijen

Kue Kacang

Iris sayuran yang sudah sibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Masukan sisa bumbu dan sedikit air, masak sebentar hingga matang. Siap disajikan.

Jamur kuping yang dipakai pada menu ini menjadikan tumisan gurih secara alami, bahkan meski tanpa penyedap rasa.

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Tumis Jamur Wortel Buncis

Ayam Crispy Bumbu Tomyam Sambal Mbe #JagoMasakMinggu5

Tongkol Sambal Mbe

Campurkan buah naga dan 100 ml air kemudian blender hingga halus.

Masukkan jus buah naga, gula, garam, bubuk agar-agar, dan 100 ml air. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panas.

Masukkan susu cair, tepung maizena, gula, susu kental manis, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mengental, matikan api.

Setelah puding mengeras tuang vla dan sajikan.

Buah naga kesukaan ibuku. Kalian semua harus coba masak ini.

#JagoMasakMaret
Mbak Trine, Trimakasih resepnya masih punya oleh oleh dari kampung buat ini seger.

Daging

Agar-Agar

Susu

cream

Maizena

Puding Buah Naga

Siapkan ubi ungu yang sudah dikukus sampai matang.

Masukkan ubi ungu, air, krimer kental manis dan gula pasir ke dalam blender.

Tuang susu cair sampai gelas penuh dan siap disajikan.

Minuman ala Korea yang enak dan mudah dibuat.

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte

Siapkan semua bahan, potong sesuai selera

Tumis bumbu halus, sawi, kubis bakso dan beef

Tambahkan mie, lalu masak hingga matang. Sajikan

Mie salah satu andalan makanan anak kos, tapi bisa juga dibuat kreasi

Sawi

Kubis

Beef

Rawit

Kemiri

Mie Goreng Seuhah #JagoMasakMinggu4

Pencarian makanan khas Blora. Yang terkenal adalah soto klethuk, lontong tahu dan lontong sayur, pecel pincuk, ungker, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Blora Lengkap dengan Resep

Blora

Lontong Tahu khas Blora #JelajahBarat

Lontong Sayur

Lontong Sambel Khas Blora

Lontong Tahu Bumbu Kacang Petis

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Lontong Tahu Bumbu #JagoMasakMinggu3Periode2

Lontong Tahu

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Lalu siapkan panci lalu masukkkan bubuk agar, campurkan dengan air matang lalu aduk rata

Lalu masukkan gula pasir, aduk rata dan masak sampai mendidih. Matikan kompor

Lalu pindahkan ke dalam wadah puding. Diamkan sampai atasnya mengeras, dinginkan di suhu ruangan

Siapkan panci lain, lalu masukkan air dan bubuk agar, aduk rata. Masukkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk rata lalu masak di atas kompor sampai matang

Aduk rata sampai mendidih lalu matikan lapisan puding susu sudah siap untuk dituangkan

Tuang ke lapisan puding hijau, tuang sampai penuh

Lalu diamkan di suhu ruang sampai mengeras. Bisa langsung disajikan atau lebih enak masukkan ke dalam kulkas biar dingin

Setelah dingin, keluarkan dari kulkas lalu taruh ke dalam piring. Siap disajikan untuk keluarga tersayang. Anak-anak sangat happy karena cartoon hulk kesayangan berwarna hijau favorit anak-anak

Terinspirasi dari cartoon hulk yang badannya semua berwarna hijau. Kebetulan ada event yumi membuat puding cussss langsung bikin. Alhamdulillah anak-anak suka, disantap kondisi dingin keluar dari kulkas, nyesssss

Lapisan Bawah

Puding Susu Hijau Hulk #DiRecookYummy

Hilangkan tape singkong dari sumbunya, kemudian lumatkan sampai halus.

Beri gula dan Skm, dan dicek rasa. Kalau kurang manis boleh ditambah garam atau SKM. Karena tapenya sudah manis jadi penambahan gula saya sedikit saja.

Beri 2 Sdm tepung terigu. Aduk hingga semua rata.

Ambil 1 lembar roti gabin, beri isian tape 2 Sdm / sesuai selera

Kemudian tutup dengan 1 lembar roti gabin lagi dan ratakan.

Kemudian goreng roti gabin diminyak yg sudah dipanaskan, api sedang. Lalu angkat tiriskan.

Dulu sering banget jajan roti gabin di warung-warung klontong. Tapi, sekarang rasa ga seenak dulu. Sekarang rasanya cuma tepung doang, ga berasa tapenya. Jdi bikin sendiri aja lebih puas

Resep Krengsengan Hati dan Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Hati dan Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait