Langkah 1

Langkah 2

Masukkan gula halus, tepung ketan dan susu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Ulen rata dan kalis, bentuk bulat-bulat .

Langkah 5

Campur tepung ketan dan air untuk balutan. Masukkan bulatan ubi.

Langkah 6

Gulingkan di wijen, lalu tekan-tekan agar wijen tak banyak lepas di minyak.

Langkah 7

Langkah 8

Terus bolak-balik hingga wijen agak berubah warnanya dan permukaan luarnya kering.

Langkah 9

Bahan Utama

Balutan

Tepung

Wijen

Ubi Balut Wijen

Ikut #RecookKreasiKopi pake bunga telang. Ini versi diaduk yg jadinya mirip senja pantai berpasir.

Kopi

Susu

Es Kopi Telang #RecookKreasiKopi

Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan jamur kancing yang sudah di iris tipis, cabai merah dan cabai hijau.

Tuang air dan saus, lada hitam, masak hingga meresap. Tambahkan garam sesuai selera. Cicipi rasanya, lalu sisihkan.

Campur semua bahan roti, kecuali margarin dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan margarin dan garam, lalu mixer sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.

Bagi menjadi 4 bagian, lalu bulat-bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Pipihkan, kemudian letakkan di atas loyang yang sudah di semir margarin. Rapikan, tusuk-tusuk dengan garpu.

Olesi dengan saus tomat, lalu beri topping ayam, saus, dan lada hitam.

Taburi keju mozarela dan keju cheddar. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. Lalu panggang selama 12-15 menit atau tergantung oven masing-masing.

Pas saya lagi masak Ayam jamur lada hitam untuk rice bowl, saya pikir rasanya pasti enak jika dijadikan topping pizza. Untuk itu hari ini saya coba praktekkan. Dan rasanya benar-benar maknyus. Untuk membuat pizza yang bulat tanpa cetakan, sebaiknya jangan terlalu besar mencetaknya, beri jarak sekitar 3 cm dari pinggir loyang untuk memberi ruang pada adonan saat mengembang.

Bahan Ayam Jamur Lada Hitam

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Jamur Shiitake

Keju

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Pizza Ayam Jamur

Panaskan minyak dan goreng ikan cue sampai berwarna agak kecoklatan, angkat, tiriskan.

Potong-potong bumbu lalu panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yang sudah di potong.

Masukkan air, kaldu sapi lalu terakhir masukkan petai, aduk rata.

Masukkan ikan cue tongkol yang telah di goreng.

Aduk aduk, tes rasa, tambahkan garam apabila bunda rasa kurang, setelah meresap. Angkat dan taruh piring saji, Tumis Cue tongkol siap di hidangkan untuk keluarga tercinta.

Kesukaan aku. Makan ikan cue ini. Sayang anakku lagi ga boleh makan pedas. Kado cabai nya dikit aja deh.

Halal

Ikan

Petai

Tomat

Tumis Cue Tongkol

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe, dan gula jawa

Masukkan telur dan santan cair, masukkan juga cabai hijau

Masukkan santan kental. Masak hingga matang

Salah satu resep favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Santan

Telur Kuah Santan

Siapkan sayur, potong wortel, lalu cuci bersih bersama tauge. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai hingga matang, dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan tauge dan wortel. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tahu, aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Menu sehat, enak, dan bergizi! Resep simpel dan low budget, cocok banget buat anak kost apalagi buat orang yang lagi berhemat di tanggal tua. Hehehe, selamat mencoba!

Tahu

Tauge

Wortel

Tumis Tahu Taoge Wortel

Rebus sebentar ayam, ati ampela, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam terbalut bumbu.

Beri air lalu biarkan hingga mendidih, setelah itu masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan krimer bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Enak di makan dengan ketupat atau buras, Masya Allah nikmat.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Ati Ampela

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kare Ayam Tanpa Santan

Tuang santan instan dan campur dengan air hangat hingga rata.

Tambahkan air matang suhu ruang lalu aduk rata.

Masukkan pepaya. Bisa menggunakan sendok mocktail, atau dipotong dadu, atau dikerok seperti kelapa muda menggunakan sendok.

Masukkan ke dalam kulkas atau tambahkan es batu sesuai selera.

Cara lain makan buah pepaya. Tidak kalah segar dengan pepaya yang dimakan langsung. Selain itu simpel cara membuatnya. Pasti menjadi resep favorit keluarga.

Gula

Pepaya

Es Pepaya Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan koyor sapi kemudian rebus hingga empuk.

Potong koyor sapi sesuai selera lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam masak hingga harum.

Tambahkan gula merah, garam dan gula aduk rata.

Masukkan koyor sapi aduk rata lalu tambahkan sedikit air kemudian koreksi rasa masak hingga air surut angkat dan sajikan.

Krengsengan koyor sapi yang lembut dan yummy.

Bumbu halus

Garam

Gula Merah

Krengsengan Koyor Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Krengsengan Koyor Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Koyor Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M