Kupas ubi, lalu potong sesuai selera dan taburi sedikit garam.

Langkah 1

Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung beras dengan garam, vanili serta air, aduk hingga mendapatkan konsistensi sedang sedikit lebih encer dari adonan terigu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 5

Tuang adonan pencelup diatasnya untuk membuat kremesan nya.

Langkah 6

Goreng hingga garing dan ubi empuk, kemudian tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Ubi goreng ala Padang, bumbu pelapisnya tidak menggunakan terigu. Tapi hanya menggunakan tepung beras yang diberi sedikit kapur sirih. Hasilnya lebih crunchy dan lebih renyah. Silahkan dicoba..

Bahan Utama

Garam

Kapur Sirih

Minyak Sayur

Tepung Beras

Ubi Goreng Padang

Campur dan ayak terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli. Sisihkan.

Masukan tape ketan hitam, minyak dan susu, aduk rata dengan whisk.

Masukan campuran terigu, aduk asal rata saja.

Tuang kedalam loyang. Panggang dengan suhu 180⁰C selama 30 menit.

Dibuat dari olahan tape ketan hitam. Resep tape ketan hitamnya sendiri bisa dilihat digaleri resep saya sebelumnya ya.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Beras Ketan

Gula

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Tape Ketan Hitam

Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah. Aduk rata sampai gula larut.

Masukkan air da daging sapi. Tutup dan masak sampai daging empuk.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata.

Saat kelapa masih basah pastikan rasanya sudah pas.

Masak sambil terus diaduk sampai kelapa terasa ringan.

Serundeng adalah salah satu makanan khas Nusantara. Bisa dibuat untuk stok lauk juga. Recook resep Mba Laila Fitria.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Serundeng Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu, maizena, vanili dan garam aduk tuang air aduk hingga tercampur.

Karena suka ngemil jadi stok cemilan pasti harus tersedia
 mumpung ada tape di kulkas..cuss kita eksekusi..jadi cemilan hangat dan pastinya low budget doong..

Tape Singkong

Tape Goreng Ala Anak Kost

Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Dalam panci didihkan air. Setelah mendidih rebus daging ayam hingga matang. Lalu segera angkat, tiriskan, buang airnya. Dinginkan, kemudian suwir. Sisihkan.

Kemudian masukkan santan ke dalam bumbu. Aduk rata. Masukkan juga ayam suwir, aduk rata kembali.

Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing.

Masak hingga bumbu meresap dan kering. Jika ingin yang lembab, bisa segera angkat. Tetapi jika ingin yang tahan lama, masak lagi hingga tekstur ayam lebih kering lagi. Setelah selesai, siap disajikan.

Ingin manis atau asin atau pedas, sesuaikan selera masing-masing.

Ayam

Jeruk

Buah

Kemiri

Merica

Serai

Salam

Santan

Kaldu

Jamur

Minyak

Panci

Ayam Suwir #JagoMasakMinggu3

Cuci beras basmati, kemudian rendam sebentar. Sambil menunggu cincang bawang bombai dan bawang putih.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan, aduk rata.

Masukkan air dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga rata, tutup wajan. Tunggu hingga air mendidih dan uap panas keluar dari wajan. Pindahkan wajan pada wadah magic pot.

Masak nasi 30 menit dalam magic pot, setelah matang aduk rata. Tutup lagi wadah magic pot, diamkan lagi 15 menit. Nasi siap dihidangkan.

Magic pot adalah peralatan dapur untuk menanak nasi yang hemat energi, cara kerjanya sama seprti magic jar tapi tidak butuh listrik, karena hanya membutuhkan penggunaan sedikit gas untuk memanaskan wajan dan setelahnya dapat menanak nasi tanpa listrik. Hasil memasak nasi briyani di dalam magic pot bisa lebih tanak dan enak.

Bumbu Tumis

Beras

Jinten

Tomat

Nasi Briyani Magic Pot

Panaskan wajan di atas kompor. Oles dengan sedikit minyak, gunakan api kecil.

Kemudian tuang putih telur yang sudah dikocok dengan air, aduk perlahan.

Aduk kembali dan masak kembali selama 2 menit, lalu angkat.

Buncis

Keju

Buncis Putih Telur

Marinasi ayam, kentang dengan garam halus. Lalu goreng ½ matang ayam dan kentang dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang putih hingga kuning. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, kentang, wortel. Tambahkan kecap ikan, gula, garam, merica bubuk, penyedap, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Masukkan kembang kol, masak hingga kembang kol setengah matang.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, tomat, minyak bawang putih, minyak wijen, margarine, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sop ayam enak dengan bumbu minimalis favorite keluarga.

Bahan Sop 

Cabe

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Sop Ayam Rumahan

Haluskan tahu putih lalu tambahkan sosis, buncis, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka dan bawang putih bubuk.

Masukkan dua butir telur lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian tahu, lalu lipat seperti segitiga.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Sosis

Tahu

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Tahu Lipat

<p>Sumpit adalah alat makan tradisional yang digunakan di berbagai negara Asia Timur, terutama di China, Jepang, Korea, dan sebagian besar wilayah Asia Tenggara. Sumpit terdiri dari dua batang kayu atau bahan lainnya yang digunakan untuk mengambil dan memegang makanan.</p>
<p>Cara memakai sumpit dengan benar bisa menjadi tugas yang menantang bagi banyak orang yang tidak terbiasa. Tetapi dengan latihan yang tepat, kamu akan menjadi ahli dalam menggunakan sumpit dalam waktu singkat. Dalam artikel ini, kita akan bahas cara memakai sumpit yang benar dan mudah.</p><h2>Mengenal jenis-jenis sumpit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d64cee827cef5d32414b6aaf9d5fecda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi jepang (pexels.com/shameelmukkath)</a></span></div><p>Sebelum membahas cara memakai sumpit, ada baiknya kamu mengenal beberapa jenis sumpit yang kerap digunakan. Jenis-jenis sumpit ini memiliki karakteristik yang berbeda-beda dan dapat memengaruhi cara menggunakannya.</p><h3>1. Sumpit China (Kuazi)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/89d82fc3e7f41bfa12f9380d3814289a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sumpit china dari kayu dan runcing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sumpit China (chinaculturetour.com)</a></span></div><p>Sumpit Cina, yang dikenal sebagai <em>kuazi</em>, memiliki ciri khas ukuran dan bentuk yang berbeda dari sumpit Jepang. Sumpit Cina umumnya lebih panjang dan lebar, dengan bentuk yang lebih sederhana dan ujung yang lebih tumpul.</p>
<p>Bahan yang digunakan untuk membuat sumpit Cina juga beragam, termasuk kayu, bambu, plastik, atau logam, walaupun kayu adalah bahan tradisional yang paling umum digunakan. Ujung sumpit China yang lebih tumpul membuatnya cocok untuk mengambil makanan yang lebih kecil dengan presisi yang baik.</p><h3>2. Sumpit Korea (Jeotgarak)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/6e5208f8a55908d02b0ec1aeb1776b3f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sumpit korea stainless steel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sendok dan sumpit Korea (korea.stripes.com)</a></span></div><p>Sumpit Korea, yang dikenal sebagai <em>jeotgarak,</em> memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari sumpit China dan Jepang. Meskipun panjangnya lebih panjang daripada sumpit Jepang, bentuk sumpit Korea cenderung tipis dan pipih.</p>
<p>Sebagai tambahan, bahan yang umumnya digunakan untuk membuat sumpit Korea adalah logam, seperti <em>stainless steel</em> atau perak, meskipun sumpit kayu juga bisa ditemukan.</p><h3>3. Sumpit Jepang (Hashi)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/c317c86a2abbb23584c37fbc28b9284e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sumpit Jepang panjang dan runcing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sumpit Jepang (zutto.co.jp)</a></span></div><p>Sumpit Jepang, yang dikenal sebagai <em>hashi</em>, memiliki karakteristik yang membedakannya dari sumpit China. Biasanya, sumpit Jepang lebih pendek dan lebih tebal dibandingkan dengan sumpit China, memberikan kesan bentuk yang sederhana dan elegan.</p>
<p>Bahan yang umum digunakan untuk membuat sumpit Jepang adalah kayu, bambu, atau plastik berkualitas tinggi. Ini memberikan sumpit Jepang tampilan yang alami dan ramah lingkungan.</p>
<p>Selain itu, ujung sumpit Jepang cenderung lebih runcing daripada sumpit Korea, meskipun tidak sebening sumpit China. Hal ini menjadi penting dalam menyantap hidangan Jepang yang sering kali disajikan dalam potongan-potongan kecil yang memerlukan sumpit yang runcing untuk mengambilnya dengan presisi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara memakai sumpit yang benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191221/eefba9383ca1cd773ffae01542fc5c39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ramen ala Yummy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan dengan sumpit (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Untuk kamu yang masih kesulitan menggunakan sumpit, tak perlu kahwatir. Ikuti langkah-langkah memakai sumpit berikut, ya.</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, ambil salah satu sumpit dan letakkan di antara jari telunjuk dan ibu jari. Pastikan untuk menjaga keseimbangan dengan menggunakan jari manis.</li>
<li>Kemudian, pegang sumpit kedua dengan kuat menggunakan ibu jari, telunjuk, dan jari tengah kamu. Pastikan pegangan kamu kuat.</li>
<li>Selanjutnya, gunakan jari telunjuk dan jari tengahmu untuk menggerakkan sumpit saat kamu ingin mengambil makanan.</li>
<li>Setelah berhasil memegang sumpit dengan benar, sekarang saatnya untuk menikmati makanan yang ada di depanmu!</li>
<li>Ingatlah bahwa yang bergerak adalah bagian atas sumpit saja, sementara bagian bawahnya tetap diam dan ditahan oleh ibu jari dan jari manis.</li>
</ol><p>Sumpit bukan hanya alat makan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang kaya dari negara-negara Asia Timur. Dengan mengikuti cara yang Yummy App berikan, kamu dapat menikmati makanan dengan lebih baik dan menghormati tradisi makan setempat.</p>
<p>Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri dan berlatih, karena seiring waktu, kamu akan semakin mahir dalam menggunakan sumpit. Selamat menikmati hidanganmu dengan sumpit!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia cara memakai sumpit yang benar dan mudah. Selain itu, tahukah kamu bahwa sumpit Jepang, Cina, dan Korea memiliki keunikannya masing-masing?

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ayam.

Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang serta bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan kentang dan wortel masak sampai empuk.

Masukkan buncis, apabila buncis sudah agak empuk, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Matikan api, sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim,, kali ini bikin menu lengkap vitamin dan protein 🥰 lengkap dalam satu mangkuk

Bumbu

Bumbu Tambahan

Kubis

Wortel

Sup Ayam

Rebus kacang merah hingga empuk, angkat, sisihkan.

Cuci beras lalu masak dengan air hingga menjadi nasi aron atau setengah matang.

Lalu masukkan kacang tanah, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Kemudian kukus hingga matang kurang lebih selama 25 menit, angkat lalu pindahkan ke piring saji.

Nasi khas maluku utara ini bisa jadi menu tanggal tua karena tidak perlu pakai lauk lagi jika tidak ada, bisa langsung disantap, rasanya gurih dan enak.

Nasi Lapola

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Masukkan air.

Masukkan makaroni. Rebus hingga makaroninya mengembang.

Aduk rata. Didihkan. Biarkan wortel dan kubis hingga empuk. Siap disajikan!

Dimakan dengan tempe goreng tepung dan nasi hangat tambah nikmat.

Lada

Sup Sosis Kubis Makaroni

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah masukkan terigu, tepung kentang, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Aduk sampai berpasir. Tuang susu cair/air bertahap sambil diulen setengah kalis. Hentikan penambahan susu cair/air jika adonan sudah cukup lembab, tidak lembek.

Tambahkan garam dan mentega tawar, ulen sampai kalis dan lentur.

Bulatkan adonan kemudian tutup kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, ulen sebentar sekali lagi. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bulatkan. Lakukan sampai selesai. Kemudian pipihkan adonan dengan menekannya dengan telapak tangan. Tutup kembali dengan kain lembab 30 menit.

Dimenit ke 20, buat lubang menggunakan mulut spuit. Tutup kembali adonan dengan kain lembab, sembari memanaskan minyak goreng.

Goreng donat dengan api kecil. Setelah bagian bagian bawahnya sudah kecokelatan, balik. Masak sampai matang. Tiriskan.

Balur donat yang sudah tidak panas lagi dengan campuran icing sugar dan susu bubuk.

Topping (Campur Jadi Satu)

Ragi

Donat Susu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang lemaknya kemudian iris kecil kecil lemak sapi yang menempel pada tulang.

Siapkan bumbu iris ( bawang merah, bawang putih, cabe).

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Resep Krengsengan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar