Langkah 1

Lalu tumis cabe merah dan bawang merah yang sudah halus masak hingga mengeluarkan aroma harum.

Langkah 2

Lalu tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 3

Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Langkah 4

Jika sudah mendidih lalu masukkan kikil dan masak hingga air menyusut dan menjadi kental.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Tumis Kikil Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling cabe rawit dan gula merah hingga halus.

Masukkan kacang dan gula merah, giling hingga setengah kasar.

Masukkan air asam Jawa, lalu giling lagi hingga halus.

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Rujak Mangga Muda

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur terigu, kuning telur, kentang, gula halus, susu bubuk dan ragi instan.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni sebentar saja sampai tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan timbang adonan menjadi 35 gram perbuah, lalu bentuk bulat.

Langkah 6

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit, lalu lubangi adonan.

Langkah 7

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Setelah dingin beri topping donat sesuai selera, donat siap disajikan.

Langkah 9

Donat kentang yang mudah dibuat tanpa menguleni yang lama, rasanya tetap enak dan lembut, usahakan adonan sedikit lebih lembek dari adonan yang diuleni.

Halal

No Alcohol

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Donat Kentang Tanpa Ulen

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong sesuai selera sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai hingga harum dan matang

Masuk kan buncis, wortel, air masak hingga mendidih

Masukkan tahu, sosis aduk masak hingga sayuran agak lunak

Masukkan daun sawi, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gochujang aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Tumis adalah masakan yang simpel, sat set lezat

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Bawang Putih

Buncis

Sosis

Wortel

Tumis Buncis Sosis Saus Gochujang

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Tepung

Cilor Kentang

Tambahkan kelapa parut, daun kemangi, teri medan, ikan asin, irisan cabe merah keriting dan bumbu halus, aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Ambil daun pisang satu lembar besar dan satu lembar kecil, lalu ambil adonan sekitar 2-3 sdm, letakkan diatas daun pisang, kemudian gulung dan semat bagian ujung daun pisang, dan potong serta rapikan lebihan pada ujung daun.

Tata dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit ato hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Membuat pepes dengan tambahan tahu, karena kebetulan ada sisa tahu cuma 2 pcs dikulkas, tambahin dengan bahan bahan lainnya, Alhamdulillah ya pada diserbu dan suka.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ikan Teri

Kelapa

Pepes Tahu Kelapa Kemangi Teri

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk sampai layu

Kemudian tuang air. Masak sampai sayur empuk

Masukkan telur. Beri garam, penyedap dan saos tiram. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Sawi

Tumis Gedi Telur Sawi Horenzo

Mixer telur, SP, vanili, dan gula hingga mengembang kental dan berjejak.

Setelah itu, ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Mixer dengan speed rendah.

Lalu tuang campuran minyak dan coklat batang yang sudah dilelehkan, aduk hingga homogen.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis.

Kukus brownies hingga matang, lebih kurang 20 sampai 25 menit.

Hias brownies dengan remahan biskuit dan berbagai topping sesuai selera.

Bikin untuk ultah gadis sulungku pada 19 Oktober... 
Harusnya brownies panggang, tapi aku bikin versi kukus aja. 
1 resep dapat 2 loyang 22*10.

Topping:

Cokelat

Cokelat Bubuk

Vanilla

Brownies Hias

Buang pinggiran roti tawar yang berwarna coklat, kemudian pipihkan

Beri potongan keju kemudian gulung, rapatkan pinggiran nya dengan garpu

Gulingkan potongan roti pada tepung terigu kemudian baluri kocokan telur

Gulingkan pada tepung panir hingga rata, lakukan hingga roti habis

Panaskan minyak gunakan api sedang, goreng hingga kecoklatan

Tiriskan dan siap disajikan selagi hangat

Keju

Roti

Roti goreng keju

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami dan lumuri dengan jeruk nipis dan siapkan daun kemangi dan tomat hijau yang sudah di potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam dan prei beserta garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang.

Kemudian setelah bumbu harum dan matang masukkan ikan gurami dan cabai rawit kecil aduk sampai rata.

Kemudian bungkus pepes dengan daun pisang tambahkan daun kemangi dan tomat hijau lalu bungkus.

Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Pepes Gurami

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan pakcoy, daun bawang dan seledri.

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga sayur empuk.

Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Seledri

Tauge

Tumis Toge Pakcoy

Marinasi ikan Kembung terlebih dahulu dengan jeruk nipis dan garam secara merata tunggu selama 20 menit.

Kemudian haluskan lada bulat, cabe campur, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah 20 menit lalu goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan. Taburi tepung sedikit agar tidak meletup-letup saat menggoreng ikan.

Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Setelah harum masukkan daun salam dan air sedikit.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa.

Kemudian masukkan ikan lalu aduk-aduk sampai merata.

Cara membuatnya mudah dan rasa pedasnya menggugah selera.
Semoga bermanfaat 🤗

Bumbu Marinasi

Ikan Kembung Balado

Uleg 2 siung bawang putih kupas, garam dan ketumbar bubuk.

Baluri ayam dengan bumbu halus, saus tiram dan kecap asin.

Geprek 1 bonggol bawang putih utuh dengan kulitnya, campur dengan ayam. Marinasi selama minimal 1 jam.

Taburi ayam marinasi dengan tepung maizena.

Goreng dalam minyak yang cukup banyak sampai matang.

Rasanya gurih, enak banget. Recook resepnya mbak Aisah.

Ketumbar

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang

Potong-potong ayam tambahkan perasan jeruk nipis kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar kedalam blender tambahkan 200 ml air.

Tambahkan sisa air kemudian tambahkan garam dan gula pasir aduk rata kemudian tambahkan daun salam.

Rebus sampai ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Saring bumbu rempah dan goreng hingga kecoklatan.

Selanjutnya angkat dan tiriskan, peras supaya minyaknya tidak terlalu banyak.

Ayam Goreng Rempah

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam, sereh dan daun jeruk, aduk hingga matang.

Masukkan santan biarkan mendidih lalu beri garam dan gula, koreksi rasa.

Masukkan nangka dan buncis, aduk rata biarkan buncis lunak. Sajikan.

Nangka

Santan

Gulai Nangka Buncis #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan telur, lada bubuk dan garam. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan, masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Rebus tauge sebentar ½ matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabe dan garam sampai halus. Beri secukupnya air, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama dadar tahu telur dan tauge rebus. Beri irisan seledri dan daun bawang. Sajikan.

Bumbu Kacang :

Kacang

Dadar Telur Tahu Bumbu Kacang

Potong tempe lalu goreng setengah matang. Sisihkan

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga daun kayu dan harum.

Masukkan bumbu seasoning, tuang air. Aduk merata

Ada banyak tempe dalam kulkas. Enaknya dibikin orek aja yang jelas suami suka.

Bumbu halus

Seasoning

Bumbu Aromatik

Orek Tempe

Campur tepung terigu dan tepung beras. Beri lada dan kaldu bubuk.

Masukkan seledri dan beri garam secukupnya.

Resep Keripik Kulit Kentang#RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Kulit Kentang#RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024