Kripik Tempe Khas Malang

Resep Kripik Tempe Khas Malang

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

4.0

(5 Rating)

Untuk camilan enak, buat lauk juga enak

Bahan Utama

1 papan tempe, iris tipis

Bumbu halus

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 sdt ketumbar

2 sdt garam

Adonan Tepung

8 sdm tepung beras

3 sdm tepung tapioka

3 lembar daun jeruk iris tipis

Secukupnya air

Bahan tambahan

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Pisau

Cobek

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis tempe dengan bantuan pisau yang tajam

Langkah 1

Iris tipis tempe dengan bantuan pisau yang tajam

Haluskan bumbu dengan cobek

Langkah 2

Haluskan bumbu dengan cobek

Dalam wadah campur tuang tapioka, tepung beras, bumbu halus dan irisan daun jeruk, tuang air perlahan, adonan tidak encer tidak kental, adonan seperti kita membuat rempeyek

Langkah 3

Dalam wadah campur tuang tapioka, tepung beras, bumbu halus dan irisan daun jeruk, tuang air perlahan, adonan tidak encer tidak kental, adonan seperti kita membuat rempeyek

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung

Langkah 4

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang kedua sisi, goreng hingga semua adonan habis, angkat dan tiriskan di tissue dapur, setelah dingin simpan di wadah kedap udara

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang kedua sisi, goreng hingga semua adonan habis, angkat dan tiriskan di tissue dapur, setelah dingin simpan di wadah kedap udara

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

Kripik Tempe Khas Malang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef, Alhamdulillah sudah recook resepnya. Buat ng...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kripik Tempe Khas Malang

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Kripik Tempe Khas Malang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Kripik tempe menjadi camilan wajib di rumah, kalau biasanya beli...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement