Keripik Usus Ayam

Resep Keripik Usus Ayam

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Gurih Nagih banget meskipun prosesnya harus sabar buangin bagian tengah si usus setidaknya rasa enaknya terbayar dengan enaknya..

Bahan Utama

300 gr usus ayam

1 buah jeruk nipis

Bumbu Marinasi :

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt garlic powder

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

Bahan Balur Krispi :

200 gr tepung beras

Advertisement

Cara Membuat

kucuri usus ayam dengan jeruk nipis (buang bagian tengah usus hingga bersih)

Langkah 1

kucuri usus ayam dengan jeruk nipis (buang bagian tengah usus hingga bersih)

Remat Remat supaya keluar bau amis usus lakukan rematan beberapa kali.

Langkah 2

Remat Remat supaya keluar bau amis usus lakukan rematan beberapa kali.

cuci bersih usus dibawah air mengalir

Langkah 3

cuci bersih usus dibawah air mengalir

masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata diamkan 5 menit

Langkah 4

masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata diamkan 5 menit

masukkan sebagian usus yang akan digoreng kedalam tepung beras sambil sedikit ditekan.

Langkah 5

masukkan sebagian usus yang akan digoreng kedalam tepung beras sambil sedikit ditekan.

panaskan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng jangan terlalu banyak agar tidak banyak membuang minyak). Masukkan usus yang sudah dibalur tepung beras

Langkah 6

panaskan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng jangan terlalu banyak agar tidak banyak membuang minyak). Masukkan usus yang sudah dibalur tepung beras

goreng hingga kering kekuningan,tiriskan. masukkan dalam stoples jika usus sudah tidak panas (pastikan tertutup rapat usus agar tidak ayem/mlempem). Ambil secukupnya jika ingin memakannya.

Langkah 7

goreng hingga kering kekuningan,tiriskan. masukkan dalam stoples jika usus sudah tidak panas (pastikan tertutup rapat usus agar tidak ayem/mlempem). Ambil secukupnya jika ingin memakannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement