Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Gurih Nagih banget meskipun prosesnya harus sabar buangin bagian tengah si usus setidaknya rasa enaknya terbayar dengan enaknya..
Advertisement
Langkah 1
kucuri usus ayam dengan jeruk nipis (buang bagian tengah usus hingga bersih)
Langkah 2
Remat Remat supaya keluar bau amis usus lakukan rematan beberapa kali.
Langkah 3
cuci bersih usus dibawah air mengalir
Langkah 4
masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata diamkan 5 menit
Langkah 5
masukkan sebagian usus yang akan digoreng kedalam tepung beras sambil sedikit ditekan.
Langkah 6
panaskan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng jangan terlalu banyak agar tidak banyak membuang minyak). Masukkan usus yang sudah dibalur tepung beras
Langkah 7
goreng hingga kering kekuningan,tiriskan. masukkan dalam stoples jika usus sudah tidak panas (pastikan tertutup rapat usus agar tidak ayem/mlempem). Ambil secukupnya jika ingin memakannya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement