Advertisement
Cocok untuk ide jualan, meskipun bikinnya kudu ekstra sabar.
Advertisement
Step 1
Cuci bersih usus dengan perasan air lemon atau jeruk nipis kemudian bilas dengan air mengalir sambil diperas supaya usus tidak bau amis. Tiriskan usus kemudian buang bagian tengah usus.
Step 2
Masukkan bumbu marinasi kedalam usus kemudian aduk rata, diamkan selama 5 menit.
Step 3
Masukkan usus ke dalam bahan pelapis, aduk rata sambil ditekan-tekan pastikan bagian dalam usus terkena tepung juga.
Step 4
Minyak secukupnya kemudian masukkan usus secukupnya lalu goreng hingga kering kuning keemasan.
Step 5
Angkat dan tiriskan usus, tunggu uap panas hilang.
Step 6
Usus ke dalam toples kedap udara dan usus siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement