Kroket Isi Abon Simpel

Step 1

Campur kentang, susu bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Step 2

Aduk rata semua bahan menjadi satu, kemudian bagi menjadi 5 bagian dengan berat @30gr.

Step 3

Pipihkan, kemudian tambahkan abon secukupnya.

Step 4

Lalu bentuk bulat oval kroket.

Step 5

Celupkan ke dalam telur kocok.

Step 6

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Simpan sebentar di dalam kulkas selama 30 menit.

Step 7

Panaskan minyak, lalu goreng kroket hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Step 8

Sajikan dengan cabai rawit hijau. Yummy.