Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan bumbu, potong-potong dan cuci bersih sayuran, rebus tetelan (saya menggunakan metode 5:30:7 menit) kemudian iris-iris.
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Didihkan air, masukkan irisan tetelan, biarkan sampai air mendidih lagi.

Langkah 1

Masukan bumbu yang sudah ditumis ke air rebusan daging, lalu daun salam, serai, lengkuas dan buah asam. 
Selanjutnya masukkan sayuran, yang lebih keras dulu.

Langkah 2

Terakhir masukkan sayuran daun lainnya. 
Tambahkan garam dan penyedap. 
Masak sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sayur Goreng Asem

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan serai, daun pandan dan kayu secang

Kemudian masukkan kayu manis, kapulaga, merica hitam dam bunga lawang

Langkah 6

Minum bir yuukkk.. Tapi yang ini nggak bikin mabok ya tapi malah sehat karna terbuat dari rempah alami Indonesia yang menghangatkan badan minuman ini khas #Betawi ** CAT : Kalo mau bir pletoknya tetep merah cantik penggunaan gula merah bisa di skip diganti sama gula batu/gula pasir

Haloo chef Amaliaa… kirim hasil recook akuu yaa… enaak dan tidak memabukkan yaa hehe.. malah hangat di tubuh.. terimakasih resepnyaa #RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

BIR PLETOK #Ekstrapoin17an

Keluarkan insang dan isi perut ayam. Kucuri secukupnya air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, cuci bersih.

Taburi ikan dengan kaldu bubuk, baluri sampai rata. Marinasi selama 10 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning ke kemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah cabe rawit hijau dan potong-potong daun bawang.

Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan, panaskan lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk. Tumis sampai harum. Matikan api. Angkat. Tata ikan dalam piring, tuang sambal tumis diatasnya. Siap disajikan.

Halal

Ikan

Ikan Kembung Sambal Tumis

Siangi kangkung, lalu suwir juga jamur tiram, cuci sampai bersih.

Iria bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukan kangkung, jamur, cabe, garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.

Masak asal kangkung dan jamur tidak terlalu matang, cek rasanya.

Simpel dan cepet, cocok buat yang suka masak sat set.

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur Tiram

Kangkung

Saus Tiram

Tomat

Ca Kangkung Jamur Tiram

Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong menjadi ukuran kecil. Tiriskan.

Ulek cabe rawit, kencur, dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya.

Setelah itu masukkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus.

Masukkan kacang tanah, ulek. Tambahkan air panas secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Recook resep khas Nusantara ala Yummy App.. Sensasi makan sayuran mentah dengan campuran bumbu kacang yang lezat. Ini sangat direkomendasikan untuk di recook berulang-ulang karena emang enak banget! Jangan lupa makanan ini juga sehat lho Sobat Yummy. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu kacang

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Terong

Timun

Sayur Karedok

Oseng bawang merah, bawang putih dan terasi bubuk.

Tambahkan saus tiram dan seasoning. Aduk rata.

Buat porsi makan siang sendiri soalnya semua pada engga doyan kenikir.

Terasi

Oseng Kenikir

Iris cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng ikan teri hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga layu. Masukkan sawi hijau tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul, ikan teri goreng, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk lalu aduk merata. Angkat dan sajikan.

Nasi tiwul merupakan salah satu makanan pokok pengganti nasi putih berasal dari ketela pohon atau singkong. Nasi tiwul makanan dari daerah Jawa. Kali ini bikin varian nasi goreng dari nasi tiwul. Sebenarnya lebih enak nasi tiwul yang berwarna hitam kalau diolah menjadi nasi goreng karena tidak ada jadi diganti nasi tiwul yang berwarna coklat .

Ikan Teri

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Tiwul Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan petai, tumis hingga layu.

Masukkan telur, buat orak-arik, lalu masukkan seledri dan daun bawang.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk cepat. Cicipi rasanya. Masak hingga nasi agak kering, setelah itu masukkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

Masukkan ikan teri yang telah digoreng. Aduk rata.

Enak banget! You must try. Pecinta petai wajib recook.

Bumbu Iris:

Lada

Petai

Nasi Goreng Teri Petai

Potong-potong keluarga bawang, daun bawang, dan wortel

Rebus daging sampe matang dan potong dadu

Tumis perbawangan sampai harum, masukkan larutan fibercreme

Tambahkan wortel, jagung, dan ayam. Bumbu

Susunya ganti fibercreme, tambah oat biar sehat

Bombay

Buah

Jagung

Oat Corn Soup

Dalam cobek masukkan cabe rawit, garam dan gula pasir.

Ulek sampai halus, masukkan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Siram tumisan bawang beserta minyaknya ke dalam sambal.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Sambal Pecak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, petai dan tempe masak sampai layu.

Bumbui gula dan garam, aduk rata, masak hingga gula larut.

Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Tempe dicampur teri adem dan cabe hijau dimasak oseng.

Oseng Tempe Teri Cabe Hijau

Cincang semua bahan sambal lalu sisihkan.

Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan tumis kembali.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, beri perasaan jeruk limau lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Cuci ikan kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu angkat.

Tata ikan di atas piring saji lalu siram dengan sambal mangga, sajikan.

Tongkol kukus sambal mangga muda, pedas, asam, segar bikin boros nasi sobat yummy yuk dicoba.

Bahan Bumbu Cincang

Mangga

Tongkol Kukus Sambal Mangga

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit.

Petiki kangkung dan bersihkan dengan merendam air garam, lalu bilas dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris kecuali cabai keriting. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir, tumis hingga harum.

Masukkan saus tiram dan beri penyedap rasa.

Masukkan irisan cabai keriting, lalu aduk sebentar dan siap disajikan.

Langkah 8

Yuks masak masakan rumahan tumis kangkung bunga kates bikin rasanya tidak pahit dan enak bget...

Bumbu Iris :

Tumis Kangkung Bunga Kates Saori

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak sampai matang.

Rebus kacang tanah dan daun singkong bergantian, angkat dan tiriskan. Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Kupas mentimun dan belah 4, iris tipis.

Blender semua bahan bumbu kacang (kecuali daun jeruk dan gula merah) sampai halus.

Masak bumbu kacang dengan api kecil, masukkan daun jeruk dan gula merah. Aduk rata dan tes rasa.

Tata sayuran dipiring, siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan.

Pecel Sayur

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan telur, aduk orak-arik.

Masukkan nasi putih dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Sang buah hati sudah mulai mengenal menu makanan yang bertekstur kasar. Rasanya enak.

Daun Bawang

Kecap Manis

Margarin

Nasi Goreng Sosis Bakso MPASI

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu tuang air asam jawa

Masukkan terong dan jagung yang sudah diiris-iris tadi

Kemudian masukkan daun melinjo, kacang panjang, nangka, dan labu siam

Lalu masukkan kacang tanah, kemudian aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan irisan jahe dan garam halus. Kemudian masak sampai matang. Selamat menikmati

Isian Sayur Asem

Asam Jawa

Sayur Asem

Potong tuna berbentuk kotak kecil- kecil.

Baluri ikan tuna dengan tepung bumbu sesuai dengan petunjuk kemasannya. Kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkkan wortel dan cabai. tambahkan juga semua saus dan bumbu. Tambahkan sedikit air, tes rasa.

Setelah air agak menyusut, masukkan tuna yang telah digoreng tadi. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Tuna crispy dipadu dengan segarnya saus nanas asam manis. Hmmm yummy !

Haloo mbaaa.. 
Recook yaaaa tuna asam manis nyaa. Padahali kan tuna yaaa tapi berasa makan ayam.. Hehehe.. 

Enaaak, gurih, seger, asem manisnya bikin nangih.. Aku ga pakai nanas yaaa mbaaa karna ga punya, jd aku skip aja aku tambahin cuka agak banyak masak biar makin kecut.. 

#RecookYummy

Resep Kroket Isi Keju

Bahan Utama

Pelapis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Isi Keju

Bahan Utama

Pelapis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet