Kroket Isi Mie Pedas

Resep Kroket Isi Mie Pedas

mami tiff

mami tiff

5.0

(1 Rating)

Simpel dan yummy.

Bahan Utama

2 bungkus mie instan, rebus

4 siung bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

8 buah cabe rawit, haluskan

1/2 sdt garam

1/2 sdt totole

2 sdm saus tiram

Bahan Kulit Kroket :

250 gram terigu

2 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt totole

500 ml air

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan garam, totole, saus tiram, aduk rata. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan garam, totole, saus tiram, aduk rata. Sisihkan.

Campurkan terigu, telur, garam, totole, aduk kemudian masukkan air perlahan.

Langkah 2

Campurkan terigu, telur, garam, totole, aduk kemudian masukkan air perlahan.

Jika sudah tercampur rata, saring adonan supaya lembut tidak ada yang bergerindil.

Langkah 3

Jika sudah tercampur rata, saring adonan supaya lembut tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak, kemudian ambil adonan -+ 1 sendok sayur (atau sesuai besar teflon masing2), cetak adonan tipis saja, gunakan api kecil. Adonan kulit tidak perlu dibalik. Biarkan sampai kulit meletup-letup baru diangkat.

Langkah 4

Panaskan teflon, oles sedikit minyak, kemudian ambil adonan -+ 1 sendok sayur (atau sesuai besar teflon masing2), cetak adonan tipis saja, gunakan api kecil. Adonan kulit tidak perlu dibalik. Biarkan sampai kulit meletup-letup baru diangkat.

Selagi kulit masi panas, masukkan bahan isian, lipat kulit dan gulung. Lakukan sampai habis. Tidak perlu menggunakan adonan lem apabila digulung selagi panas.

Langkah 5

Selagi kulit masi panas, masukkan bahan isian, lipat kulit dan gulung. Lakukan sampai habis. Tidak perlu menggunakan adonan lem apabila digulung selagi panas.

Goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Langkah 6

Goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement