Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung tapioka, wortel, telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata, tes rasa, sisihkan.

Langkah 3

Didihkan air bersama garam, masukkan sawi. Rebus selama 5 menit, angkat, tiriskan.

Langkah 4

Ambil 1 lembar sawi, masukkan 1 sdm adonan isi lalu gulung.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Enak sekali.. anak-anak yang tadinya gak terlalu suka sawi, dibuatin beginian langsung suka dong🥰.

Bahan Utama

Bahan isian

Bawang Merah

Bawang Putih

Minyak Wijen

Sawi

Wortel

Sawi Gulung Ayam Wortel

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai sebagian di potong-potong

Tambahkan santan aduk sampai rata tunggu hingga matang dan siap di hidangkan

Halal

No Alcohol

Ikan

Kemiri

Terong

sayur mangut

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam. Masak sampai keluar busa/kotoran ayam. Tiriskan ayam dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih dan ayam matang.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Angkat ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat dan suwir-suwir ayam.

Ambil mangkok saji, beri nasi putih, irisan kubis dan suwiran ayam. Kemudian tuang kuah secukupnya. Tambahkan sambal kecap dan irisan jeruk nipis. Sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kunyit

Serai

Soto Ayam Lamongan

Campurkan gula pasir, susu kental manis, santan instan, garam dan air. Aduk rata.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.

Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air. Aduk rata,masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah sambil disaring. Biarkan agak dingin lalu bekukan minimal 4 jam di dalam freezer.

Setelah beku, keluarkan dari freezer dan keruk-keruk dengan garpu.

Tuang ke dalam wadah. Tambahkan emulsifier yang sebelumnya sudah ditim dan susu bubuk yang sudah dilarutkan dengan 50ml air. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga halus dan mengembang.

Tuang ke dalam wadah/cup, bekukan minimal 24 jam.

Penasaran dengan resep dari media sosial dengan akun Es Lilin Snow, beranikan diri untuk trial pertama. Ternyata hasilnya memang seenak itu. Terima kasih untuk akun media sosial Es Lilin Snow. Sekarang lebih hemat, tidak perlu sering beli di luar. Resep nya mudah diikutin, hasilnya memuaskan. Yuk teman-teman coba juga. Berikut resepnya.

Bahan Tambahan Untuk Dimasak

Bahan Tambahan Untuk Dimixer

Emulsifier

Gula

Santan

Tepung Maizena

Ice Cream Cup Homemade

Cuci bersih sayuran kemudian potong sisihkan, haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masuk kan terong, daun jeruk, lengkuas, air masak hingga terong layu

Masuk kan tomat aduk semua bahan hingga tercampur merata

Masuk kan sawi aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk agar sayur memiliki rasa makin sedap dan lezat

Matikan kompor masuk kan bubuk krimer aduk semua bahan dan masak hingga matang koreksi rasa angkat, sajikan

Tahu dan terong merupakan bahan masakan yang biasa, di buat berbagai masakan sehat dan menggugah selera.


Bumbu Halus

Cabe

Tahu Terong Kuah Pedas Manis

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel aduk rata.

Tuang air secukupnya lalu masukan bakso, masak sampai mendidih dan wortel empuk.

Beri bumbu saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk sampai semua bumbu merata lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bakso

Brokoli

Cah Brokoli Bakso Wortel

Haluskan bumbu halus. Tambah dengan air, kunyit bubuk dan daun salam.

Rebus hingga airnya asat dan meresap ke dalam tempe. Angkat dan tiriskan. Siap dijadikan stok frozen food.

Cocok untuk ide sahur, tinggal goreng dan bisa dimakan dengan lauk lainnya. Recook dari Rayna Kitchen.

Bumbu halus

Garam

Tempe Ungkep Stok Frozen

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian masukkan bakso, aduk rata sampai bakso matang dan berkulit.

Masukkan air dan biarkan mendidih lalu masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Setelah wortel matang, masukkan brokoli yang sudah direbus sebentar ke dalam tumisan, cek rasa, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Simpel, cepat masaknya, enak, cocok banget buat bekal suami kerja.

Bumbu :

Bawang Bombay

Tumis Brokoli Bakso Saus Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan bayam, jika air menyusut, tambahkan air kembali secukupnya.

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan tomat, koreksi rasa kemudian matikan kompor.

Bayam

Tomat

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Didihkan air, kemudian masukkan daging dan masak sampai empuk

Masukkan cabe dan bumbu langkok, aduk rata

Masukkan bawang merah, daun jeruk dan garam aduk rata,

Pedas namun kuahnya segar dan bikin makan tambah selera

Daging Sapi

Daun Jeruk

Asam Padeh Daging

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, lalu tumis sampai matang dan harum, tambahkan juga rempah aromatik.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam, rebus sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir daging ayam.

Kukus kentang sampai matang dan empuk, lalu potong-potong bentuk kotak.

Sajikan soto ayam dengan semua bahan pelengkap.

Soto selalu jadi menu kesukaan keluarga, kali ini membuat soto ayam dari Cirebon yang rasanya enak sekali, yuk cobain!

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Daun Salam

Lengkuas

Soto Ayam Cirebon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel dan jagung muda, lalu aduk hingga agak layu.

Tambahkan sawi putih, lalu aduk hingga layu.

Tambahkan telur, lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Pagi hari ini, yuk masak cepat dan ringkas. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sebelum belanja lagi di pasar.

Jagung

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Wortel Putren Sawi Telur

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk masak sampai benar-benar matang.

Masukan bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Biasanya nyetok dibikin lebih kering lagi. Cocok banget sama ansi hangat!

Ayam Suwir pedas

Dalam wadah, kocok telur, gula pasir dan garam.

Tambahkan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon kemudian tuang secukupnya adonan pada teflon, tunggu hingga pinggirannya matang. Kemudian dibalik. Jika sudah matang, sajikan dengan taburan gula halus.

Resep pancake lembut dan empuk banget dan wajib dicoba.

Topping

Alat & Perlengkapan

Margarin

Minyak Sayur

Tepung

Pancake

Campur semua bahan utama untuk membuat bola bestik.

Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih. Usahakan benar - benar pipih, karna nanti saat digoreng akan mengembang.

Panaskan 3 sdm margarine diatas pan anti lengket. Goreng Bola bestik. Goreng sekali balik agar kedua sisi sama matang. Lalu angkat dan tiriskan sisa minyaknya.

Untuk membuat kuah saus bestik : tumis bawang bombay dan bawang merah dalam margarine sisa menggoreng bola bestik. Masukkan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan air, gula kelapa, cengkeh, lada, pala, kecap manis, saus tomat, garam dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan bola bestik. Masak hingga kuah susut, tinggal seperempatnya saja. Kemudian ambil semua bola bestik. Sisihkan dulu.

Tambahkan air seperlunya kedalam kuah bestik, didihkan kembali. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Sayuran pelengkap : rebus hingga empuk. Dan langkah terakhir penyajian : tata bola bestik dan sayuran rebus diatas piring kemudian siram dengan kuah saus. Bestik siap disajikan.

Saus :

Sayuran Pelengkap :

Lainnya :

Daging Giling

Bestik Daging Giling

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan baking powder. Aduk rata, tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.

Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan diatas kompor. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Setelah ada sedikit lubang, jangan lupa di bolak balik agar matang.

Setelah matang, pancake nya siap disajikan. Oleskan madu atau vanili agar makin menarik dan enak.

Kalau lagi hujan enaknya makan yang hangat hangat kayak Pancake!

enak, simpel bgt untuk anak kos cocok🥰makasih bund resepnya

Baking Powder

Susu

Tepung Terigu

Sangrai kelapa parut, setelah dingin blend hingga halus.

Rebus jengkol hingga empuk, kemudian geprek.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun kunyit jika ada, masak hingga harum, masukan jengkol aduk rata.

Masukan kelapa kering, bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata.

Resep Kroket Jagung #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Jagung #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024