Herlin Wulan
5.0
(3 Rating)
Ide cemilan mudah yang pasti enak, anak suka, satu resep bisa jadi dalam 1 jam dan menghasilkan 16 buah @45 gr. Daging cincang bisa diganti kornet/aya
1/2 sdt italian seasoning
Advertisement
Langkah 1
Setelah kentang dicuci, goreng setengah matang.
Langkah 2
Tumbuk halus selagi hangat.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, lalu masukkan wortel, buncis, dan daun bawang seledri, aduk hingga layu, lalu masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Angkat.
Langkah 4
Tuang tumisan ke tumbukan kentang. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan tepung dan susu bubuk, serta garam, lada, kaldu bubuk, gula, aduk lagi sampai rata, tes rasa.
Langkah 6
Jika sudah pas, tambahkan kuning telur, aduk lagi rata. Bentuk bulatan semi oval, besar bulatan sekitar sekepalan tangan.
Langkah 7
Celupkan kroket ke kocokan pitih telur lalu balur dengan tepung panir, lakukan sampai habis.
Langkah 8
Goreng dengan minyak panas terendam, sebentar saja sampai kekuning-coklatan. Angkat dan sajikan dengan cabai rawit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement