Kroket Kentang Frozen

Resep Kroket Kentang Frozen

Nawang

Nawang

5.0

(1 Rating)

Ini adalah pertama kalinya saya membuat camilan "Kroket Kentang", dengan isian yang sederhana yaitu wortel, kentang dan sosis, namun tidak mengurangi Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 mangkuk isian pastel dan kroket

Tepung roti secukupnya

Bahan Kulit:

200 gr tepung kentang

600 ml air panas

1 butir kuning telur

1/2 sdt garam

4 sdm susu bubuk

2 sdm minyak goreng

Bahan Adonan Cair:

Tepung bumbu instan secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan isian terlebih dulu. Bila isian dari frozen juga, maka tunggu isian dalam suhu ruangan terlebih dulu.

Langkah 1

Siapkan isian terlebih dulu. Bila isian dari frozen juga, maka tunggu isian dalam suhu ruangan terlebih dulu.

Siapkan bahan kulit kroket. Masukkan dalam mangkuk tepung kentang, garam, telur, dan susu bubuk. Campur rata.

Langkah 2

Siapkan bahan kulit kroket. Masukkan dalam mangkuk tepung kentang, garam, telur, dan susu bubuk. Campur rata.

Tuang air panas secara perlahan, dan sedikit-sedikit, sambil diaduk, sampai semua adonan menjadi satu dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Tuang air panas secara perlahan, dan sedikit-sedikit, sambil diaduk, sampai semua adonan menjadi satu dan bisa dibentuk.

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk kembali agar adonan mudah dibentuk.

Langkah 4

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk kembali agar adonan mudah dibentuk.

Ambil adonan kentang (40 gr), pipihkan dan beri isian.

Langkah 5

Ambil adonan kentang (40 gr), pipihkan dan beri isian.

Tutup sampai semua tertutup rapat. (Bentuk sesuai selera ya) lakukan sampai semua adonan berbentuk.

Langkah 6

Tutup sampai semua tertutup rapat. (Bentuk sesuai selera ya) lakukan sampai semua adonan berbentuk.

Celupkan kroket dalam adonan cair, bolak-balik, dan angkat.

Langkah 7

Celupkan kroket dalam adonan cair, bolak-balik, dan angkat.

Masukkan dalam tepung roti / tepung panir, bolak-balik sampai semua bagian terbalut tepung roti.

Langkah 8

Masukkan dalam tepung roti / tepung panir, bolak-balik sampai semua bagian terbalut tepung roti.

Bila semua sudah terbalut tepung, diamkan dalam kulkas, agar tepung roti merekat.

Langkah 9

Bila semua sudah terbalut tepung, diamkan dalam kulkas, agar tepung roti merekat.

Siap di pindah dalam wadah tertutup, lalu masukkan dalam freezer sebagai camilan frozen.

Langkah 10

Siap di pindah dalam wadah tertutup, lalu masukkan dalam freezer sebagai camilan frozen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement