Langkah 1

Didihkan air kelapa, bumbu halus, serai dan daun salam. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Semanggit Ungkep Air Kelapa

Selagi panas, hancurkan ubi ungunya hingga lembut.

Tambahkan juga tepung terigu, maizena dan garam. Aduk rata lagi.

Setelah tercampur rata, masukkan ke plastik segitiga.

Potong ujung plastik segitiga, lalu tekan hingga adonan keluar. Jika sudah sesuai panjang yang diinginkan, gunting adonan agar masuk ke minyak goreng.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Makan selagi hangat akan lebih enak. Selamat mencoba.

Langkah 9

Bingung nama resepnya apa. Yang penting enak jadi cemilan apalagi kalo masih anget.

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cemilan Ubi Ungu Keju Manis

Potong-potong terubuk dan tempe, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan santan, masak hingga panas, kemudian masukan terubuk dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Terubuk Tempe Masak Santan

Ambil secukupnya kacang. 
Ulek bersama cabe, kencur, gula jawa, garam. 
Lalu tuang secukupnya air sesuai selera. 
Jangan terlalu encer. 
Aduk rata. 
Tes rasa.

Di gado enak, buat teman makan nasi juga enak banget.

Bumbu kacang

Buncis

Cabe

Garam

Kencur

Pecel Sayuran

Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk dan tunggu hingga air menyusut.

Tempe merupakan makanan khas indonesia yang cukup banyak disukai oleh masyarakat.

Kecap Manis

Tempe Kecap

Potong kotak-kotak tempe, lalu rebus dengan irisan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.

Tusuk potongan tempe dengan tusukan sate.

Oles tempe dengan bumbu oles sampai merata.

Panaskan wajan teflon, lalu tata sate tempe. Potong tusukan sate bila terlalu panjang, oles-oles dengan sisa bumbu, bolak balik sampai ada gosong-gosong dikit. Angkat. Sajikan.

Sate tapi dari tempe? Ga kalah enak lho, cobain deh.

Bumbu Oles

Halal

Sate Tempe

Campurkan gula, telur, skm dan margarin. Kocok dengan whisk hingga menyatu dan gula larut.

Tambahkan air dan ragi, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, terigu dan cokelat yang sudah diayak, aduk kembali hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Aduk rata adonan dan tuang dalam cup yang sudah dialasi kertas. Jangan sampai penuh, taburi atasnya dengan meises.

Varian kue bluder dengan rasa cokelat dan versi kukus. Irit bahan tapi hasilnya enak dan empuk, nyoklat bangets.

Cokelat

Tepung

Bluder Cokelat Mekar

Benyek atau lumatkan pisang menggunakan garpu.

Mix gula palem dan telur, cukup hingga tercampur merata saja.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk kembali.

Tambahkan bahan kering sambil disaring saat memasukkan.Lalu aduk merata lagi.

Setelah merata beri minyak. Aduk kembali sampai minyak tercampur dengan adonan.

Beri potongan kismis yang sudah direndam. Aduk kembali.

Tuang ke dalam loyang. Saranku kalian pakai loyang ukuran 20*10 saja. Aku pakai loyang 20*20 hasilnya kurang tinggi.

Oven di suhu 150°C selama 20 menit dan aku tambahin api atas 5 menit suhu 100°C. Oke selamat mencoba ya moms

Hemat waktu dan tenaga. Tinggal aduk juga kelar.

Bahan Kering :

Pisang

Susu

Vanilla

Bolu Pisang Simpel

Langkah yang pertama cuci bersih semua sayuran nya dan potong-potong sesuai selera, tambahkan irisan bawang bombay.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena dan telur.

Tambahkan air secukupnya dan merica bubuk penyebab rasa garam minyak wijen dan saos tiram aduk sampai rata.

Kemudian goreng dengan minyak yang panas, masak hingga matang.

Bakwan jepang yang enak yuk sobat yummy cobain!

Wortel

Kakiage

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit di kulkas

Balut ayam berbumbu dengan maizena sampai merata

Goreng ayam sampai matang (ulangi menggoreng setelah 10 menit, supaya ayam crunchy). Angkat dan sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bahan saus. Masak sampai saus matang, test rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.

Masukkan ayam tepung, aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan, apalagi untuk anak, yummy 😋

Maizena

Buah

Bombay

Merica

Tomat

Rawit

Sambal

Ayam Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu7

Paha

Donat Paha Ayam

Paha Ayam Crispy

Paha Ayam Kecap

Kare Paha Ayam

Paha Ayam Saus Asam Manis

Paha Ayam Kentang Bumbu Kecap

Paha Ayam Goreng

Paha Ayam KW

Paha Ayam Ungkep Manis

Paha Ayam Saus Bulgogi

Paha Ayam Ungkep

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, cabai rawit utuh, gula, garam, lada, dan petai. Aduk rata.

Tambahkan air, santan, aduk sesekali hingga mendidih. Koreksi rasa

Masukkan daun singkong, dan ebi goreng. Spicy gulai singkong siap disajikan.

Setor recook gulai daun singkong pedasnya ya chef. Sayur favorit keluarga ini enak banget dan bikin boros nasi hangat. Trimakasih inspirasi resep barunya ya chef 🙏

Hai chef maaf recooknya berlubang terimakasih banyak 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Malam...Chef 🙏
.
Saya recook Spicy Gulai Daun Singkongnya.
Ini enak banget 😋 pas banget buat menu makan siang tadi.
Bahannya juga mudah di dapat,
Soal rasa jangan di ragukan lagi
Ini berpaduan yg pas dan enak banget.Terima kasih Yummy untuk inspirasi resepnya 
semoga sukses selalu 🤗
.
#JagoMasakMaret

Daun Singkong

Petai

Santan kental

Daun Jeruk

Batang Serai

Teri Asin

Cabai rawit

Lada

Cabai merah

Spicy Gulai Daun SIngkong

Panaskan minyak goreng, potong-potong terong ungu lalu langsung goreng terong hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo keriting, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan terong ungu goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan tomat.

Aduk rata, tumis beberapa saat, angkat lalu sajikan.

Terong

Tumis Terong Ungu

Kupas kentang dan potong-potong sesuai selera. Cuci bersih dan rebus sampai empuk.

Haluskan kentang selagi panas. Tempatkan dalam mangkok besar.

Tambahkan keju parut, seledri cincang, dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil diuleni.

Giling dengan rolling pin sampai tipis, iris-iris bentuk panjang.

Langsung goreng di minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Kentang

Seledri

Stik Kentang Keju

Bersihkan ikan. Lumuri dengan air perasan jeeuk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih kembali.

Rebus air dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, asam jawa dan petis madura (jika menggunakan).

Setelah 5 menit merebus bumbu, masukkan ikan, masak sampai mendidih kembali.

Masukkan tomat, garam dan kaldu bubuk. Masak selama 7-10 menit supaya ikan benar-benar matang dan kaldunya keluar. Koreksi rasa. Matikan api.

Dinamakan cemplung karena membuatnya mudah, tinggal cemplungin..

Ikan

Cemplung Ikan

Cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

Goreng ikan teri hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan

Blender bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar dan cabai rawit dengan minyak. Setelah itu, panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender

Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga setengah matang

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata

Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasa, jika sudah pas matikan api. Biarkan hingga suhu ruang

Masukkan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api. Angkat dan siap untuk disajikan

Garingnya ikan teri mix sama tahu disambelin gini.. nagih banget..

Tahu

Cabai

Salam

Jeruk

Minyak

Penyedap

Jamur

Teri Tahu Cabe Ijo

Potong sayuran sesuai selera. Cuci bersih.

Tumis bawnag merah hingga matang. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang.

Masukkan oyong, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu sayuran matang.

Taruh bihun di mangkok. Siram dengan sayur oyong yang sudah matang tadi. Beri irisan daun seledri diatasnya. Siap dinikmati saat hangat.

Menu sore ini yang sedang galau masak sayur apa. Jadilah sayur yang anak-anak dan suami suka.

Bihun

Sayur Oyong

Potong brokoli hingga batangnya dan cuci bersih.

Tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma.

Masukkan brokoli yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan kaldu ayam, saus tiram, dan lada bubuk.

Tambahkan air jika ingin berkuah. Lalu tunggu hingga mendidih.

Agar kuah sedikit mengental, tambahkan 1 sendok maizena dan larutkan dengan sedikit air.

Koreksi rasa. Angkat. Brokoli bumbu minimalis siap disajikan.

Manfaat brokoli terlalu sayang untuk dilewatkan.

Brokoli

Saus

Tiram

Kaldu

Ayam

Sayur

Tumis Brokoli #INDONESIAKAYA

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Telur ceplok tidak hanya dimakan begitu saja dengan nasi putih, bisa dikreasikan menjadi lauk yang lezat.

Resep Kroket Kentang isi Daging #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Kentang isi Daging #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait