Susi Faniati
5.0
(1 Rating)
Resep kroket kentang lembut dengan isian sayur.
Bahan kulit:
Bahan isian:
Bahan pelapis:
Advertisement
Langkah 1
Buat isian kroket dengan menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan irisan sosis, wortel, dan buncis kemudian beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.
Langkah 2
Pada wadah masukkan semua bahan kulit lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Ambil bahan kulit bulatkan kemudian pipihkan beri isian kroket bentuk lonjong, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 4
Celupkan kroket ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan sampai semua bagian tertutupi. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
Langkah 5
Keluarkan kroket dari kulkas kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement