Resep Kroket Mie

Langkah 1

Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu beri sedikit minyak agar tidak lengket.

Langkah 2

Kocok lepas telur lalu masukkan wortel, daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Tuang bumbu ke dalam mie yang telah direbus tadi, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Bentuk adonan memanjang, bisa dengan 2 sendok atau gunakan tangan yang telah diolesi minyak.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, dan siap disajikan.