Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Langkah 1

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Langkah 2

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Langkah 4

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung ketan ke dalam mangkok, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan.

Setelah membentuk adonan yang pas dan bisa dibentuk, ambil sedikit adonan bentuk bulat. Lakukan hingga habis.

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan bola-bola ketan. Rebus sampai matang (mengapung), kemudian tiriskan.

Membuat kuah gula merah. Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan bola-bola ketan yang sudah matang.

Tambahkan larutan tepung tapioka. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Langkah 6

Siapkan bahan kuah santan, rebus hingga mendidih.

Langkah 7

Sajikan jenang grendul bersama kuah santan.

Langkah 8

Karena tanggal tua, jadi kudu lebih berhemat. Daripada jajan mending bikin sendiri aja 🤭🤭. Pake bahan yang ada dirumah, satu keluarga bisa menikmati enaknya jenang grendul.

Bahan Kuah Gula Merah 

Bahan Kuah Santan 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Jenang Grendul #MENUTANGGALTUA

masukkan air ke wajan, tambahkan cabe dan bumbu keprok

tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih

tambahkan jagung dan wortel, masak hingga matang

tambahkan bayam tahu, masak hingga bayam 2/3 matang, sajikan

Sebenarnya ini hasil recook resep yummy bernama Sayur Bening Bayam. Di resep asli hanya berbahan bayam dan jagung. Tapi saya tambahkan wortel dan tahu.

Halo chef, suka sekali dengan resepnya, enak ,lezat dan pastinya sehat.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakMaret

Bayam

Sayur Bening Campur

Potong-potong tahu seperti korek api, atau sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan cabai hijau, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu.

Masukkan udang kering, aduk-aduk sebentar.

Masukkan tahu goreng, air, dan santan. Masak dengan api kecil.

Masak hingga santan matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Kalau di resep aslinya menggunakan tempe. Tapi berhubung orang rumah kurang suka tempe, saya ganti dengan tahu. Dan terbukti orang rumah lebih suka. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera masing masing. Kebetulan orang rumah kurang suka pedas.

Cabe

Daun Salam

Gula

Sambal Goreng Tahu Lombok Ijo

Masak air dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu sampai mendidih

Campur tepung beras, terigu dan tape yg sudah di haluskan, tuang air gula tadi aduk hingga merata

Tambahkan ragi instan aduk rata. Tutup dengan plastik atau kain bersih diamkan 30 menit

Setelah di diamkan tambahkan baking powder aduk rata, lalu beri pewarna sesuai selera

Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak tipis². Tuang adonan 3/4 cetakan

Kukus hingga matang  selama 15 menit, matikan.

Baking Powder

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Tepung Beras

Masukkan semua paha ayam fillet, telur, tepung tapioka, bawang putih parut, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, gula pasirke gelas chopper. Haluskan.

Pendahkan adonan ayam kemangkok, tambahkan kol cincang, wortel, daun bawang, aduk rata. Cek rasa demgan cara digoreng/direbus sedikit.

Jika adonan isi sudah siap, ambil selembar kulit pangsit, beri isian secukupnya, lipat sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Beri sedikit minyak. Masukkan pangsit rebus sampai matang tiriskan. Pindahkan ke mangkok.

Buat kuah. Rebus air dengan bawang putih sampai mendidih. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk.

Cek rasa. Tambahkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat. Siramkan ke pangsit rebus.

Perpaduan lembut pangsit dengan gurih hangat kuah supnya

Bahan A

Bahan B

Bahan C (Untuk Kuah)

Bahan D (Pelengkap)

Pangsit Sayur Kuah #KurCepMakananBerkuah

Rendam dalam air teh hingga dingin, lalu keprok.

Campur santan dengan cabe giling, bumbu halus, daun jeruk, dan daun kunyit.

Tambahkan rimbang, masak hingga mendidih.

Masak hingga tanak atau keluar minyak, lalu matikan api.

Biasa sebelum digulai jengkol direbus terlebih dulu. Tapi digoreng juga tak kalah enak. Rendam sebentar dalam air teh, agar baunya tidak terlalu menyengat.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Singkong

Gulai Jengkol versi Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur mie dengan kecap, saus tiram, merica, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Iris bakso, bawang, dan sawi kemudian sisihkan.

Tambahkan udang dan bakso, masak beberapa saat.

Tambahkan mie lalu daun seledri, aduk rata, pindahkan ke piring saji kemudian sajikan.

Udang

Mie Goreng Seafood #JagoMasakMinggu1

Rendam bihun kedalam air biasa (tips: setengah lembek ada tekstur kering sedikit).

Goreng bawang merah, bawang putih, masukkan garam dan kecap asin beri sedikit air. Masukkan wortel dan bihun kasih saos inggris, kaldu bubuk,merica,dan kecap manis. Terakhir masukkan kol.

Bihun

Buah

Wortel

Minyak

Merica

Kecap

Kaldu

Mie Hun Goreng

Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

Masukkan potongan udang dan masak sampai berubah warna.

Sisihkan tumisan tadi ke pinggir wajan, tuang telur buat orak-arik, campur rata.

Masukkan nasi dan saus tomat. Kalo saus tomat kurang bisa tambah.

Setelah diaduk rata, berikan garam, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

19.11.23
Menu sat set sarapan, anak-anak suka, gampang banget, happy nemu resep simpel.

Bawang Bombay

Lada

Mentega

Nasi

Timun

Nasi Goreng Saus Tomat

Iris bawang lalu tumis dengan minyak sampai matang.

Masukkan jamur tiram, gula pasir & kaldu jamur. Masak sampai melayu.

Tambahkan air & daun bawang, aduk merata. Masak sebentar & siap disajikan.

Yummm! Yukkk kita maksi dengan yang simple lezattt. Enak dimakan hangat-hangat jugaaa siram ke nasi panass beuh endoll 😝🥰✨✨

Halal

Daun Bawang

Jamur

Tumis Jamur Tiram Telur

Rebus terlebih dahulu tempe dan cabai bahan bumbu halus. Rebus selama 5 menit. Tiriskan

Tumis bahan bumbu halus dan bahan bumbu cemplung sampai matang dan bau langu hilang.

Tambahkan tempe, tahu, ikan dan air. Masak ± 12 menit atau sampai mendidih.

Kemudian masukkan santan kental. Masak kembali sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Tambahkan tomat hijau, pete dan cabai rawit merah masak ± 2-3 menit atau sampai layu.

Makan dengan nasi hangat enak banget ini.

Bahan Kuah:

Bumbu Halus:

Ikan

Cabai

Rawit

Penyedap

Kencur

Mangut Tongkol Asap

Masukkan jagung manis aduk hingga matang.

Masukkan saus sambal dan kental manis aduk hingga tercampur rata dan jagungnya matang.

Siap di santap bisa di tambahi saus sesuai selera.

Malam tahun baru identik dengan jagung bakar, karena mau yang praktis tidak ribet punya ide di panggang pake teflon ternyata enak juga.

Margarin

Jagung Panggang Saus Manis

Haluskan kencur bersama bawang putih dan ketumbar.

Potong-potong tempe menjadi irisan yg tipis.

Campur rata terigu, bumbu halus, daun bawang, garam & kaldu bubuk.

Beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan dengan konsistensi sedang.

Resep Kroket Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait