Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, didihkan. Kemudian masukkan tahu.

Langkah 4

Tuang santan instan. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masak sampai mendidih kembali. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Petai

Santan

Serai

Tahu

Sayur Santan Rebung Tahu Petai

Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Nila Bumbu Bali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci kemudian masukkan air, bubuk agar-agar, chocolatos, dan gula. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, pebus puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk.

Setelah suam-suam kuku. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga set/mengeras.

Menu dessert yang sering aku buat di kosan dulu.

Alat & Perlengkapan

Susu

Puding Chocolatos #JagoMasakMinggu4

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng teri gundul hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Goreng tahu sebentar, angkat dan sisihkan

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan teri dan tahu, masak hingga bumbu meresap

Koreksi rasa, klau matikan kompor. Siap untuk di sajikan

Langkah 7

Menu sahur serba sat set yang enak banget

Resep saya recook dari Mba Izsaiz. Di resep asli, ini pakai kacang panjang dan teri nasi.

Bahan Ulek :

Halal

Buncis

Ikan Teri

Tumis Teri Buncis

Dalam panci, rebus singkong dengan secukupnya air, daun pandan dan garam sampai singkong empuk. Angkat. Tiriskan. Siihkan dahulu

Buat sausnya; dalam panci campur air, santan, gula pasir garam, susu kental manis putih dan vanilli cair. Rebus dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai meletup letup.

Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar sampai cukup kental. Matikan api

Siram dengan sausnya. Dan taburi dengan keju cheedar parut.

Kudapan gurih dan nikmat simak resep singkong thailand keju berikut ini ya. #JagoMasakMinggu1Periode3

Ingin membuat sendiri di rumah singkong Thailand keju di rumah? Simak resep singkong Thailand keju berikut ini ya.

Resep Singkong Thailand Keju yang Mudah Dibuat

Keju

Singkong Thailand Keju

Masukkan sayuran, bumbu halus ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran kecil.

Daun Bawang

Kubis

Sosis

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Kupas terong, tidak perlu terlalu bersih lalu potong.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk, terasi dan lengkuas sampai matang. Masukkan terong dan sedikit air, masak dengan api kecil. Tambahkan semua bumbu kecuali jeruk limau dan bawang merah goreng.

Aduk rata dan masak sampai asat, sesaat sebelum diangkat beri perasan jeruk limau dan bawang goreng. Aduk rata dan tes rasa.

Aroma dan rasa jeruk limau yang khas menambah nikmat resep masakan ku kali ini.

Lengkuas

Terasi

Terong

Tomat

Terong Sambel Limau

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, gula pasir dan laldu jamur aduk rata dan koreksi rasa.

Masukan bakso sapi, masak hingga matang dan menyerap.

Bakso

Pare

Pare Bakso Bumbu Cabe

Blender hingga halus bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama jinten, kayu manis, kapulaga dan daun salam.

Masukkan ayam, air kaldu masa hingga bumbu meresap. Kemudian masukan labu halus. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan bumbu gula merah, garam, kaldu, dan kecap manis, koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan minyaknya keluar. Angkat dan sisihkan.

Didihkan air, masukkan mie. Rabus hingga mie matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk, berisi minyak ayam, lada dan kecap asin. Aduk rata, tambahkan mie rebus, aduk hingga semua tercapur pada mie. Tambhakan sawi rebus dan ayam. Menu mie ayam tumini siap disajikan.

Berikut ini cara membuat mie ayam ala Bu Tumini yang sempat viral di sosial media. Masakan ini bisa kamu masak sendiri dengan bahan-bahan sebagai berikut.

Resep Mie Ayam Tumini Khas Jogja Sederhana dan Enak

Mie Ayam ala Bu Tumini #JagoMasakMinggu6Periode2

Marinasi ayam dengan bawang putih parut dan merica.

Langkah 8

Langkah 9

Ini merupakan menu kesukaan anak pertamaku rasanya gurih dan sedikit pedas. Saya cukup sering membuat ini karena bahannya mudah ditemukan dan cara yang simpel.

Ayam Cabe Garam

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi ikan sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Takaran garam boleh disesuaikan dengan selera saja.

Jeruk Nipis

Ikan Belanak Goreng

Masukan tepung terigu kedalam mangkuk, lalu masukkan telur.

Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu kedalam adonan, aduk sampai tahu terbaluri oleh adonan.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga warna berubah menjadi keemasan... Bakwan tahu siap disajikan.

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang sudah diiris tadi sampai wangi.

Masukkan cabe dan semua bumbu gulai, aduk merata.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Bila bumbu sudah meresap, tambahkan seledri aduk sebentar, icip rasa dan sajikan.

Bikin nasi goreng pakai bumbu gulai ternyata enak juga, cobain yukks!

Bumbu Yang Sudah Halus (Bumbu Gulai) 

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Gulai

Tuang kental manis putih dan tambahkan es secukupnya.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Es Mega Mendung

Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air bersama daun salam dan daun jeruk, masukkan usus. Rebus selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan usus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga usus empuk.

Masukkan santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Cukup untuk lauk 2 orang, buatnya juga gampang.

Bumbu Lain

Gulai Usus Ayam

Potong tofu lalu balur dengan tepung beras.

Goreng tofu di minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum matang.

Masukkan air dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Masukkan pokcoy, tofu, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk masak sampai matang. Siap disajikan.

Yummy.. Menu ini menu yang super simple.. Cuma iris lalu tumis jadi masakan enak untuk makan malam.. Tinggal tambahin telur ceplok aja 💜😍✨

Tumis Tofu Sayuran

Siapkan roti tawar, pipihkan dengan rolling pin lalu bagi tiap lembarnya jadi 2 bagian, sisihkan.

Potong-potong kue keranjang. Ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan lalu letakkan sepotong kue keranjang di bagian ujungnya, gulung.

Celupkan ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung roti.

Goreng hingga matang, angka, tiriskan dan sajikan.

Olahan kue keranjang favorit keluarga. Teksturnya legit dan renyah.

No Pork

Roti Tawar

Tepung Roti

Kue Keranjang Goreng Roti Tawar #YummyXtraPoint

Haluskan bumbu kemiri,bawang,lada,sedikit garam Sisihkan

Panaskan minyak masukan bawang merah dan daun bawang tumis sampe harum masukan bumbu halus sampe harum lalu masukan sayur aduk aduk sampe layu masukan soun tadi tambahkan kecap garam dan penyedap rasa angkat sajikan

Lada

Sawi

Oseng oseng mie soun

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yang dipotong kasar sampai bawang agak layu.

Masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang.

Resep Kroket Mie Isi Sayur Kornet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Mie Isi Sayur Kornet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut