Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, ceplok telur satu per satu. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan kecap dan bumbu kering lainnya. Tambahkan air, koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan tomat dan daun kucai. Masak sebentar.

Langkah 4

Langkah 5

Alternatif olahan telur. Anak pasti suka, sesuaikan selera pedasnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Telur Kecap

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam yang sudah di potong lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam ,dan kaldu bubuk, diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan tepung dan beri air secukupnya.

Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung aduk hingga rata.

Dan goreng kedalam minyak yang sudah panas, jika sudah kecoklatan balik ayam dan siram menggunakan sisa adonan tepung lakukan sampai adonan tepung habis goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit dan bawang lalu goreng hingga layu.

Lalu ulek hingga halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Langkah 6

Disini saya tumis lagi sambel yang sudah di ulek tadi tumis sebentar.

Langkah 7

Dan ayam goreng sambel tomat siap untuj di nikmat.

Langkah 8

Ini enak banget bikin kalap makan jadi gagal diet🤣🤣

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambel 

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Kremes Sambal Tomat

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan baking powder.

Uleni sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.

Bagi adonan menjadi 14 bagian atau sekitar 26 gram. 
Bentuk bulat lalu pipihkan. 
Lubangi bagian tengahnya sehingga membentuk seperti donat. 
Note : saya menggunakan spuit untuk melubangi bagian tengahnya.

Panaskan minyak, goreng donat ubi dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. 
Angkat lalu tiriskan.

Masak gula pasir dan air sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan donat ubi lalu aduk cepat sampai terbalut rata dengan karamel. 
Matikan api, tunggu dingin lalu sajikan.

Salah satu street food Malaysia. 
Kuih Keria merupakan donat ubi khas Malaysia. 
Memang bentuknya mirip seperti donat, tetapi ada sedikit perbedaan pada tekstur, bahan dan proses pembuatannya. 
Kuih Keria teksturnya lebih padat dari pada donat karena tidak menggunakan ragi dan tidak ada proofing dalam proses pembuatannya. 
Secara umum, Kuih Keria lebih sederhana proses pembuatannya dari pada donat. 
Kuih Keria setelah digoreng akan dibalut dengan karamel dari gula pasir atau gula aren.

Bahan Pelapis:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Gula

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kuih Keria #JagoMasakPeriode4Week7

Rendam peachgum selama 12 jam, lalu bersihkan

Rendam jamur es dan biji teratai selama 1 jam lalu bersihkan

Keluarkan biji teratai dengan tusukan sate

Masukan jamur dan biji teratai, masak sampai 30 menit atau sampai jamur lembut

Masukkan kurma dan peachgum, rebus selama 15 menit

Terakhir masukan gojiberry dan gula batu, rebus selama 15 menit dan tes rasa

Langkah 9

Berisi rempah-rempah atau alami berguna untuk kesehatan dan kecantikan

Jamur

Kurma

Peachgum Dessert

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Kentang Spiral

Potong-potong tempe lalu kukus sampai matang.

Lalu masukkan bumbu dan tempe yang masih panas ke dalam chooper, proses beberapa kali.

Haluskan lagi dengan ulegan jika ingin hasil yang lembut.

Masukkan dalam baskom, bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Halus :

Mendol Tempe Pedas

haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam

campur terigu dan tepung tapioka dan bumbu yg telah di haluskan lalu aduk-aduk

cuci bersih sayuran yg telah di potong potong

campur sayuran dan trigu lalu beri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur agak kental, tambahkan penyedap rasa

goreng bakwan dengan api sedang agar tudak mudah gosong,goreng hingga matang,angkat tiriskan, sajikan dengan teh hangat

Tapioka

Kecambah

Wortel

Seledri

Merica

Penyedap

bakwan wortel

Masak air, bawang putih dan garam sampai mendidih.

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu serta penyedap rasa, aduk agar merata lalu masukkan air dan bawang putih yang sudah mendidih (dalam keadaan panas) sedikit demi sedikit.

Aduk merata, setelah agak dingin (bisa dipegang) uleni dengan tangan hingga kalis. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung tapioka.

Setelah adonan kalis, bentuk bola-bola, hingga adonan habis.

Masukkan cimol ke dalam wajan/penggorengan, lalu tambahkan minyak goreng hingga cimol terendam seluruhnya, setelah itu, baru nyalakan kompor dengan api kecil.

Setelah cimol terapung, ubah api kompor jadi sedang, lalu goreng cimol sampai agak kecoklatan/matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan cimol ke dalam wadah tertutup, lalu taburkan bumbu balado. Kocok-kocok hingga bumbu merata dan cimol siap dihidangkan

Cocok jadi teman es buah untuk buka puasa.

Cabe Bubuk

Cimol Rasa Balado #JagoMasakMinggu8

Membuat Butter Cake :
Lembutkan Anchor Unsalted Butter di dalam mixing bowl dengan paddle attachment, setelah agak lembut, masukkan gula halus, aduk hingga warna butter menjadi lebih pucat dan bertekstur krim. Setelah itu, masukkan telur satu persatu sambil diaduk dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan telur  satu per satu, aduk hingga campuran menjadi tercampur rata saja. Sisihkan .

Mencampur bahan kering :
Campur tepung terigu serbaguna, baking powder, baking soda, pati jagung, susu bubuk, vanili, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata. 

Mencampur adonan butter dengan bahan kering  dan bahan basah :
Campur adonan butter dan bahan kering hingga hanya tercampur rata. Lalu tambahkan susu cair, aduk hingga hanya tercampur rata. Terakhir tambahkan minyak. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan tidak ada residu minyak ataupun susu cair yang belum tercampur dengan adonan.

Panggang Adonan :
Masukkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang butter cake dengan suhu 160° C selama 30 menit. Sisihkan dan cetak sesuai selera.

Membuat Milk Bath :
Campur semua bahan milk bath  menjadi satu. Aduk rata, sisihkan. 

Mengoles butter cake dengan milk bath :
Cetak butter cake sesuai selera. Oleskan dengan milk bath. Lalu letakkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Menyiapkan Topping :
Potong strawberry kotak kotak sedang. Sisihkan. Kocok whipping cream untuk menjadi topping.

Menyusun cake : 
Siapkan satu layer cake, oleskan kembali milk bath, setelah itu tambahkan whipping cream dan strawberry, lalu letakkan layer berikutnya. Hias sesuai selera.

Bahan Butter Cake

Bahan Milk Bath

Bahan Topping

Halal

Strawberry

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Tres Leches Berry Cake

Potong-potong terong, rendam sebentar dalam air.

Goreng terong hingga setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang bombay. Aduk sebentar. Angkat dan tiriskan.

Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk dalam kocokan telur. Masukkan tumisan terong dan cabe rawit. Aduk rata

Jika satu sisi sudah matang, balik agar kedua sisi matang.

Varian lain telur dadar yang endul. Biasanya saya hanya pakai 7 siung bawang merah untuk bawangnya. Karena ada sisa bawang bombay, saya gantikan saja 5 bawang merah dengan 1/2 bawang bombay. Ada rasa manis-manis bawang bombay nya. Cobain yuk.

Bawang Bombay

Terong

Telur Dadar Terong

Cuci bersih beras ketan lalu diamkan selama 1 jam

Kukus beras ketan hingga matang. Sekitar 15-20menit. Angkat dan sisihkan.

Masukkan santan, air, gula merah, daun pandan dan garam. Rebus hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan buang daun pandan

Masukan beras ketan. Aduk-aduk agar tercampur rata. Lalu masak hingga larutan gula berkurang dan menempel sempurna dengan ketan

Cetak diloyang atau cetakan.Biarkan sampai set.

Salah satu hidangan Imlek.Kue wajik juga dipercaya membawa keberuntungan. Kue yang terbuat dari beras ketan dan kemudian dicampur dengan gula merah ini rasanya manis legit.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Wajik Gula Merah #YummyXtraPoint

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga putih kental.

Tuang hydrococo pelan-pelan sambil terus dimixer (akan muncul banyak gelembung udara), turunkan kecepatan mixer. Tambahkan terigu secara bertahap, mixer hingga kental berjejak.

Bagi adonan, beri pewarna atau pasta, aduk rata.

Panaskan kukusan, tuang adonan ke cetakan bolu kukus.

Kukus adonan dengan api besar hingga matang.

Inspirasi dari mba Winda yang jadi narasumber di acara Ngotjeh WAG FtC. Biasanya resep-resep bolu kukus pake susu, santan, atau soda. Kalo mba Win beda nih, beliau pake air kelapa👌 Yang perlu diperhatikan adalah perbandingan komposisi bahan kering & bahan basah yaitu 1:1, jadi timbang setiap bahan yang digunakan ya, supaya bisa dapat bolu kukus yang nikmat😎

Air Kelapa

Pewarna Makanan

Bolkus Air Kelapa (Mekar & Lembut)

Blender 100 gr alpukat dengan 80 ml susu hingga halus. Tuang ke dalam panci.

Masukkan 15 gr keju slice dan 10 gr gula pasir, panaskan dengan api kecil, aduk hingga keju benar-benar larut.

Tambahkan 7 gr gelatin sheet yang sudah direndam air dingin hingga lembut. Aduk sampai gelatin larut.

Saring adonan dengan saringan halus agar teksturnya lebih lembut.

Tuang adonan ke dalam cetakan lollipop, masukkan stik. Dinginkan di kulkas 2–3 jam hingga mengeras.

Lollipop lembut dan creamy berbahan dasar alpukat segar, susu, keju, dan gelatin. Cocok untuk camilan sehat anak-anak dengan tampilan imut

Alpukat

Keju

Avocado Milk Lollipop

Siapkan cumi asap, lalu potong sesuai selera.

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan tomat. Masak sampai harum.

Selanjutnya masukkan cumi asap, tambahkan garam ,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Selanjutnya masukkan petai, tambahkan sedikit air. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cumi asap dengan campuran petai, rasa pedas manis yang enak!

Bumbu-Bumbu:

Cumi

Petai

Cumi Asap Petai Pedas

Cuci bersih nangka untuk menghilangkan getahnya.

Rebus nangka bersama serai dan salam hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus, masak kembali hingga mendidih.

Resep Kroket Oatmeal Ayam #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Pencelup Basah

Bahan Pencelup Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Oatmeal Ayam #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Pencelup Basah

Bahan Pencelup Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis