Rebus air hingga mendidih. Masukkan telur dan rebus selama 6-7 menit.

Langkah 1

Iris tipis-tipis bawang putih, daun bawang, dan cabe rawit.

Langkah 2

Campurkan kecap asin, minyak wijen, irisan daun bawang, bawang putih, cabe rawit, gula, dan biji wijen. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan telur yang telah direbus dan dikupas. Rendam di larutan bumbu selama kurang lebih 12 jam. Simpan di dalam kulkas.

Langkah 4

Hias sesuai selera. Lebih nikmat sajikan dengan nasi hangat atau mie ramen.

Langkah 5

Telur marinasi Korea. Lezat disantap dengan nasi putih ataupun mie ramen.

Bahan Utama

Halo mbak setor telur marinasinya ya
Ini enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya
#RecookYummy

Hai mbak Nisa, salam kenal ya. Aku mau setor recook nih. Ini hasil jadi setelah disimpan selama 10 jam. Rasanya juga enak, ada pedes-pedesnya. Biji wijennya kelupaan mbak 🤭Makasih resepnya ya 🙏
#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Telur

Wijen

Mayak Gyeran

Seaweed

Crispy Seaweed

Seaweed Omelette Simpel

Seaweed Tamagoyaki

Roti Goreng Seaweed #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Seaweed Soup MPASI #MPASIEkstraPoint

Roti Telor Seaweed

Sangrai tepung tapioka hingga aroma pandan benar-benar keluar dan daun pandannya agak kering.

Masukkan tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kental manis dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan susu menjadi 3 dan beri pewarna.

Bentuk bulat adonan susu hingga menjadi bola-bola. Susun di loyang kemudian masukan ke dalam kulkas selama 30 menit

Keluarkan bola-bola dari kulkas lalu beri taburan gula halus dan susu bubuk.

Langkah 6

Bahan Taburan :

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Masukkan semua bahan rempah cemplung ke dalam wajan.

Masukkan asam kandis, garam, serta kaldu bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah itu masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Langkah 7

Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan instan. Aduk rata, masak sebentar hingga kembali mendidih. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 8

Penyajian: potong-potong ketupat lalu tata di atas piring saji. Siram dengan kuah gulai, beri taburan kerupuk merah dan bawang goreng, lalu sajikan.

Langkah 9

Menu favorite keluarga ketika hari Lebaran.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung

Pelengkap:

Hallo mba, salam kenal. ijin setor recook. maaf saya skip sayur pakis nya , soalnya ga ada mba di Abang sayur, Terima kasih inspirasi resep nya. #RecookRamadhanMinggu3

hallo mba whenie.. setor #RecookRamadhanMinggu3 maap tp gak sama persis.. pakis skip karna susah dsini nyarinya, cabe rawit hijau juga aku skip soalnya buat ank² hehee.. terimakasih inspirasinya mba ☺️

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Katupek Gulai Paku Udang ala Minang

Potong daging sesuai serat, cuci bersih, lalu marinasi dengan bawang putih halus, secukupnya merica bubuk dan garam, diamkan 10 menit.

Pindahkan ke panci, beri air secukupnya, rebus hingga daging empuk.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Kemudian goreng daging dengan kematangan sesuai selera, mau di buat basah atau kering.

Rebus sebentar cabe merah dan bawang merah, kemudian ulek kasar.

Tumis dengan sisa minyak menggoreng daging, bumbui dengan perasan jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, masak hingga bau langu hilang.

Jika ingin banjir sambal, untuk cabe dan bawangnya bisa di tambah atau dobel ya..

Bahan Balado

Seasoning

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kentang

Balado Daging Sapi dan Kentang

campur nasi dengan blue band rice mix barbeque, sisihkan.

panaskan margarin, tumis wortel dan brokoli hingga matang.

tuang wortel dan brokoli ke dalam nasi tadi, aduk rata.

tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan oregano, aduk rata.

ambil nasi secukupnya, pipihkan isi bagian tengah dengan sosis, lalu tutup dan bulatkan, gulingkan pada tepung terigu.

gulingkan pada tepung panir hingga terbalur rata.

goreng hingga matang, angkat dan salin pada piring saji, sajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Buncis

Keju

Nasi

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Arancini Rice Ball #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan kale, aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka cabai.

Udang

Cah Kale Udang

Blender wortel dgn 500 ml air kemudian saring.

Masak bersama bahan lapisan wortel lainnya hingga mendidih.

Biarkan uap hilang baru tuang kedalam cetakan biarkan setengah set.

Masak semua bahan lapisan susu dlm panci hingga mendidih.

Biarkan uap hilang lalu tuang ke atas lapisan wortel.

Biarkan set lalu simpan dlm kulkas. Enak disajikan dlm keadaan dingin.

Resep puding enak & sehat. Ngakalin anak biar suka sayur.

Hallo chef, recook resepnya, yummy banget dan rasanya sangat segar. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Puding

Puding Wortel Susu #JagoMasakMinggu8

Langkah yang pertama, iris tipis-tipis sesuai selera lalu cuci bersih.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian tambahkan pepaya muda, tambahkan cabai rawit kecil, cabai merah besar dan cabai hijau besar, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan daun salam dan tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa dan air secukupnya lalu aduk sampai rata, masak hingga matang.

Garam

Kecap Manis

Pepaya

Tomat

Tumis Pepaya

Bahan isian: rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Setelah matang haluskan, tambahkan gula dan margarin. Buat bulatan-bulatan.

Bahan kulit: campur semua bahan, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Jika ingin berwarna, bagi adonan dan berikan 1-2 tetes pasta / pewarna makanan.

Ambil 1 sdt adonan, bulatkan kemudian pipihkan, isi dengan kacang hijau, bulatkan kembali.

Gulingkan pada wijen dan rendam dalam minyak goreng dingin kurang lebih 15 menit.

Goreng dengan api kecil selama 5 menit, besarkan ke api sedang selama 5 menit, besarkan kembali ke api besar dan goreng kurang lebih 3 menit. selama penggorengan sering di bolak-balik dan di aduk agar onde-onde mekar sempurna.

Angkat dan diamkan di atas kertas penyerap minyak.

Onde-onde teman minum teh di sore hari yang yummy.

Kacang

Margarin

Ketan

Beras

Santan

Minyak

Onde-Onde Simpel #INDONESIAKAYA

Goreng ati ampela yang sudah direbus dengan minyak panas hingga setengah matang.

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, cabai merah, dan cabai rawit.

Setelah itu, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Setelah tercium wangi, masukkan ati ampela yang sudah digoreng. Kemudian bumbui dengan garam, penyedap, serta gula.

Hari ini aku masak ati ampela pedas..
Kreasi masakan yang mudah banget dan tentunya enak. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat..

Bumbu halus

Ati Ampela

Terasi

Ati Ampela Balado Pedas

Geprek bawang putih, lalu di dalam teflon masukan 2 sdm minyak. Jika minyak sudah panas masukan rosemary bubuk dan bawang puith geprek. Sangrai bawang putih dan rosemary hingga harum

Jika rosemary dan bawang putih sudah harum masukkan ikan tuna yang sudah di potong potong

Lalu tambahkan 2 sdm mentega, dan ratakan agar setiap ikan kena mentega.

Taruh lah bawang putih di atas ikan tuna agar mengeluarkan flavor dan bawang putih tidak gosong.

Balik ikan tuna agar matang rata, lalu beri rosemary bubu diatas ikan.

Jangan lupa taruh bawang putih di atas ikan agar tidak gosong dan agar bawang putih mengeluarkan flavor.

Makanan simple praktis with rich flavour of rosemary.

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook panseared tuna nih😍
Enak dan simple banget nih mba. Aku tambahin saos lada hitam dan sayuran biar lebih kompleks. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ikan

Mentega

Pan Seared Rosemary Tuna

Kupas pisang dan rendam di air garam agar tidak cepat menghitam.

Serut pisang menggunakan alat khusus kripik atau bisa juga diiris manual, cuci hingga bersih dan hilang getahnya.

Rendam serutan pisang dalam air garam, gula dan pewarna kuning telur, aduk rata.

Recook dari Rayna Kitchen, olahan pisang menjadi keripik dengan bumbu meresap.

Air Rendaman

Pisang

Keripik Pisang Raja

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih.

Masukkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih lalu beri kunyit dan garam.

Masak sayap ayam sampai air menyusut dan matikan kompor.

Ungkepan Sayap Ayam

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus tomat. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, angkat dan sisihkan.

Tusuk fish roll dengan tusuk sate. Lelehkan margarin, kemudian panggang fish roll.

Oles dengan saus, panggang sampai kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Yuk dicoba, bisa juga untuk bekal si kecil moms

Lada

Fish Roll Panggang

Sisihkan otaknya, dan presto kepala kambing yang sudah dibelah 2 bersama daun salam dan garam sampai 1/2 empuk. Sisihkan kaldu dan tulangnya. Ambil dagingnya, potong setebal 3 cm.

Sangrai bumbu kering hingga harum, lalu haluskan dengan blender. Blender juga bumbu basah.

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, bumbu kering, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air asam, daging kambing dan air aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Tambahkan kecap manis dan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Koreksi rasa lalu angkat.

Sajikan gulai hangat ditemani nasi putih dan acar ketimun.

Kebetulan ini request mama yang lagi kangen gulai kambing. Biasanya kami menghidangkan gulai kambing dengan nasi hangat, acar wortel dan ketimun. 
Gulai kambing ini bumbu rempahnya meresap, maknyus gulainya walau dari daging kepala kambing loh....

Bumbu Basah

Bumbu Kering Sangrai

Buah

Jeruk

Asam

Kecap

butir

Kelapa

Cabai

Jinten

Cengkeh

Kapulaga

Merica

Gulai Kepala Kambing #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan kulit kentang dari tanah-tanah, kemudian rebus hingga matang.

Potong menjadi empat bagian kentang matang, lalu sisihkan.

Siapkan adonan basah, dengan memasukkan semua bahan dan air secukupnya hingga membuat adonan yang kental.

Selain menggunakan filet ayam, kentang juga bisa menjadi pilihan, dengan rasa crunchy ala Shihlin dan lembut dari kentang rebus berempah di dalamnya.

Resep Kroket Talas Sayur #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kroket Talas Sayur #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis