Langkah 1

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulit, cuci bersih, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan, bahan halus, dedaunan, dan cabe giling, harus diaduk terus, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan telur, kentang, buncis, dan udang rebon, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Halus 

Bahan Daun-Daun

Bawang Merah

Telur

Udang

Gulai Telur Udang Rebon

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan pisang lumat, susu cair, dan minyak goreng. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder, baking soda, dan vanili bubuk. Tambahkan 50 gr keju parut.

Masukkan ke dalam muffin cup sebanyak 3/4 bagian, kemudian beri keju parut diatasnya.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Langkah 7

Meski cuman pake satu telur, tapi ini lembut banget.

Alat & Perlengkapan

Recook muffin pisang keju, lembut ga bantet, enak 👍

Baking Powder

Gula

Keju

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung

Muffin Pisang Keju

Buat dulu bahan biang aduk sampai gula larut lalu tutup rapat biarkan sampai berbuih

Campur tepung, soda kue dan sukun yang sudah dihaluskan lalu tuang bahan biang

Aduk semua adonan sampai tercampur saja.tidak perlu sampai kalis. Adonan odading cenderung lebih lengket dari donan.lalu tutup adonan diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Suhu disesuaikan daerah masing-masing

Setelah mengembang kempeskan adonan lalu pipihkan adonan di alas yang sudah ditaburin tepung. Diamkan kembali adonan selama 10 menit

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng odading sambil disiram minyak dan dibolak-balik agar mengembang sempurna

Goreng odading sampai kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 8

Tekstur odading ato kue bantal ini lebih padat dari odading viral..

Bahan Biang

Garam

Tepung Terigu

Odading Sukun

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Kukus kulit pisang. Kemudian giling sampai halus. Jika kurang halus bisa diulek. Ambil 2 sdm untuk campuran adonan.

Campur tepung terigu, gula, ragi instan  dan garam. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, 2 sdm kulit pisang dan tuang susu sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan margarin. Uleni sampai kalis elastis (me. menggunakan mixer).

Diamkan adonan selama 30-45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Kemudian bagi @30-40 gr. Beri isian mesis. Bentuk bulat.

Siapkan loyang. Olesi dengan margarin. Taruh adonan. Kemudian proofing selama 30 menit atau sampai mengembang.

Panaskan oven. Panggang adonan selama 20-30 menit atau sampai matang dengan api sedang.

Keluarkan roti. Olesi dengan margarin selagi masih panas. Kemudian sajikan.

Masih dengan misi #MakanMasakBijak. Kali ini saya memanfaatkan kulit pisang sebangai campuran untuk membuat roti sobek. Mantap...🤤🤤Semoga bermanfaat..🤗🤗

Isian :

Pelengkap :

Hai mbak, thanks ya resep dan ide nya. Aku tadi bikin ini cuma di modif dikit. Buat adonannya tadi malam biar pagi cepat jadi proofing di kulkas 10 jam. Agak takut gagal awalnya karena di resep kan gak sampe 1 jam ya? Bentuknya aku buat loaf pita gitu tp bentuk pitanya msh kurang ok ya? blm terlalu kelihatan. Adonan ku agak lengket, dan hasilnya empuk tapi padat mengenyangkan 👍👍👍.  Isinya aku pakai coklat, pisang dan tabur keju. #JagoMasakMaret

Mentega

Ragi

Roti Sobek Kulit Pisang #MakanMasakBijak

Hancurkan telur rebus dengan bantuan garpu, tambahkan smoked beef, mayones, krim kental manis, bubuk pala, dan keju cheddar parut. Aduk rata.

Siapkan kulit risol, tambahkan isian ke dalamnya secukupnya. Kemudian lipat menyerupai risol.

Celupkan ke dalam adonan telur, kemudian balurkan ke dalam adonan tepung roti. Lakukan sebanyak 2x.

Panaskan minyak di atas api sedang hingga benar-benar panas. Goreng selama kurang lebih 1 menit hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Risoles Mayo Smoked Beef siap untuk disajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Terima kasih chef resepnya, camilan kesukaan keluarga ini 😊

#RecookYummy

Terimakasih resep risolesnya chef,resep ini saya jadikan inspirasi buat ide jualanku..enak dan laris manis..

#RecookYummy

Siang chef, kirim recook risoles mayo ya. Ini enaaak, aku tambahin mix veggie di dalemnya, biar makin sehat. Anak² suka banget sambil cocol saus tomat.
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

Selamat sore chef, setor recook ya.. Ijin modifikasi untuk smoked beef saya ganti dengan sosis. Terima kasih resepnya 😊🙏🏻

#RecookYummy

Selamat pagi chef, recook risolnya yaa. Ini cocok banget buat cemilan anak saat belajar. Apalagi tahun ajaran baru sudah dimulai yaa. 
Ini enak banget dan simple. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy aplikasi🧡
#RecookYummy

Hallo chef, izin recook resep nya. Risoles favorit banget nih, lumerrrrrr bangetttt dalam nya, di cocol saus sambal makan panas-panas sungguh sangat mantapppp.
Makasih chef *Yummy*
#JagoMasakMaret

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Risoles Mayo Smoked Beef

Campur semua bahan kecuali air ya sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis ( adonan lebih encer dari adonan donat ya) kalau kurang air bisa ditambahkan.

Siapkan minyak goreng agak banyak tunggu sampai panas, sendok adonan sedikit- sedikit karena nanti juga mengembang pas di goreng, lalu bentuk sesuai selera (aku sesuai sendok aja yang gampang).

Goreng adonan ke dalam minyak panas dan goreng di api kecil seperti menggoreng donat agar matang sampai dalam sampai kecoklatan.

Sajikan selagi hangat dengan ditemani secangkir teh panas. Selamat menikmati.

lagi pengen bikin odading tapi gak mau yang bau permifannya, coba-ini juga yg penting jadi dan enak

Margarin

odading tanpa permifan mendul

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan lengkuas dan rebon. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecambah, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hari ini belum pergi kepasar lagi, akhirnya memanfaatkan sisa bahan yang ada dikulkas. Yuk masak oseng terong kecambah rebon. Selamat mencoba!

Lengkuas

Saus Tiram

Terong

Oseng Terong Kecambah Rebon

Potong potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Cuci daun salam.

Masukkan ayam ke dalam panci, bersama bumbu yang telah disiapkan.

Tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan gula jawa.

Rebus dengan api kecil hingga airnya menyusut.

Panggang ayam sambil di bolak balik dan sesekali olesi dengan bumbu sisa rebusan ayam tadi.

Jika sudah matang, angkat ayam dan salin ke piring saji.

Langkah 9

Ayam panggang kecap siap untuk disajikan.

Langkah 10

Menu favoritnya anak anak, bisa jadi ide bekal juga nih moms!

Ayam

Kecap Manis

Ayam Panggang Kecap

Potong-potong sayap ayam dan cuci sampai bersih.

Kemudian goreng sayap ayam sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Iris cabai dan bawang, kemudian tumis sampai layu.

Masukkan air, garam, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Masukkan potongan daun bawang, aduk-aduk dan sajikan.

Olahan ayam yang sat-set. Cocok untuk lauk hari ini. Yummy.

Cabe

Daun Bawang

Sayap Ayam Pedas Manis

Tuang air panas sampai cangkir hampir penuh.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

Jika ingin lebih manis bisa ditambahkan gula pasir.

Cokelat Bubuk

Kopi

Kopi Susu Cokelat

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit tiriskan. Rebus tauge dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan kuah dan ayam kecap yang sudah disuwir dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu, merica, kecap asin, saos tiram, saos tape dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap. Tuang di atas piring saji, beri taburan daun bawang iris dan bawang goreng.

Memanfaatkan sisa ayam kecap semalam, dibuat jadi mie goreng ayam kecap, enak....👍

Mie Instan

Tauge

Mie Goreng Ayam Kecap

Potong-potong tahu, goreng hingga berkulit. Tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Beri bumbu lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Sebelum diangkat, masukkan irisan seledri. Aduk hingga seledri layu. Angkat dan hidangkan.

Masaknya praktis pakai bumbu iris tapi tetap enak. Cocok juga untuk masakan anak kost.

Tahu

Tahu Tauge Kuah Kecap

Iris bawang putih, serai, jahe, dan kunyit. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

Beri sedikit air, lalu blender hingga halus.

Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian tengah ikan.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan siap disajikan.

request sikecil pingin makan ikan goreng aku rendam dulu biar meresap xan langsung digoreng enak banget pas sama sayur bening dan sambal tomat

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Lada

Ikan Kembung Goreng Bumbu Ungkep

Cuci bersih dan rebus kerang selama 5 menit.

Masukkan tempe tambah sedikit air, penyedap, garam, gula, kecap manis, lada dan saos tiram.

Kerang

Kerang Bumbu Kecap

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai serta daun jeruk hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk rata tumis sampai sedikit layu.

Setelah itu tambhakan kecap manis, saus tiram, lada, serta kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan sayur empuk. Kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayur yang di campur dengan protein nabati. Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu akhir bulan

Kacang Panjang

Tumis Kecap Kacang Panjang Tahu

Rendam ikan jambal dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan lalu potong dadu.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, Pete dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan tempe dan ikan jambal lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tempe

Oseng Jambal dan Tempe

Sayuran pakis yang sudah dibersihkan dan siap dimasak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pakis, aduk rata. Tunggu mendidih.

Masukkan santan, aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Pastikan pakis sudah matang. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Cuzzz lah kita eksekusi aja.... kesukaan paksu banget ini siih...

Bumbu-Bumbu

Kemiri

Santan

Pakis Masak Santan

Tumis bumbu halus dalam presto hingga tercium aroma harum.

Tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukan ayam kampung ke dalam presto aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tutup presto tunggu proses pematangan sekitar 20 menit. Bila sudah matang cabut peluitnya biarkan menguap, kemudian buka tutupnya.

Resep kali ini menggunakan ayam kampung agar kandungan lebih sehat dan bergizi.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Opor Ayam Kampung

Presto ceker ayam selama 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk sampai harum.

Yummy! Ini termasuk masakan yang awal-awal aku bisa masak haha. Ada kenangannya yaa 😂 Ini jadi makanan fav sekeluarga. Karena keluarga ku suka sama pedass 💓💓✨✨

Resep Krupuk Nasi Sisa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krupuk Nasi Sisa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait