Kuah Bakso

Step 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi. Buang busa-busa yang mengambang lalu masak dengan api kecil sampai mengeluarkan kaldu.

Step 2

Goreng bawang merah dan bawang putih, setelah itu haluskan.

Step 3

Masukkan bumbu ke dalam air kaldu.

Step 4

Bumbui lada, garam, penyedap dan gula.

Step 5

Masukkan bakso yang sudah dikerat.

Step 6

Matikan api, taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang.