Resep Kuah Ketupat Sayur

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(1 Rating)

40 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

10 buah cabai merah keriting

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

3 buah kemiri

1 sdt ebi

2 buah labu siam

4 batang kacang panjang

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

200 ml santan

750 ml air

Minyak, untuk blender dan menumis

Bawang goreng, garnish

Advertisement

Cara Membuat

Blender cabai keriting, bawang putih, bawang merah, dan ebi hingga halus

Langkah 1

Blender cabai keriting, bawang putih, bawang merah, dan ebi hingga halus

Masukkan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga harum dan matang

Langkah 2

Masukkan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga harum dan matang

Masukkan air, labu siam, kacang panjan, garam, gula, dan kaldu bubuk, rebus hingga mendidih dan matang

Langkah 3

Masukkan air, labu siam, kacang panjan, garam, gula, dan kaldu bubuk, rebus hingga mendidih dan matang

Tambahkan santan aduk hingga rata dan mendidih

Langkah 4

Tambahkan santan aduk hingga rata dan mendidih

Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan kerupuk

Langkah 5

Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan kerupuk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement