Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kertas roti yang sudah digambar sesuai keinginan.

Langkah 1

Campur susu bubuk dan Dulce de Leche, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan pasta strawberry, aduk cukup rata saja supaya permen memiliki dua warna. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 3

Bulatkan permen dan letakkan di atas kertas roti.

Langkah 4

Pilin kertas roti lakukan sampai semua permen terbungkus. Simpan kembali dalam freezer selama 20 menit.

Langkah 5

Permen siap dinikmati dan teksturnya chewy.

Langkah 6

Enak dan lembut aroma susunya. Chewy abis..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Strawberry

Susu

Permen Susu Dulce de Leche

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender cabe merah keriting dan bawang putih menggunakan sedikit minyak goreng lalu tumis bersama daun jeruk hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan dan gula merah lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air sedikit menyusut atau sampai kekentalan yang diinginkan.

Ambil 3 sdm bumbu kacang, aduk hingga tercampur rata ke ayam yang telah dipotong-potong. Marinasi minimal 2 jam.

Tusuk ayam dengan tusuk sate lalu panggang diatas teflon, bolak balik sampai matang.

Campur bumbu kacang dengan kecap manis, aduk rata lalu siram diatas sate yang telah dipanggang, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo.

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Sate Ayam Madura

Panaskan air, lalu rebus ayam hingga matang.

Siapkan bumbu halus, lalu geprek jahe, lengkuas dan serai.

Potong serong cabe merah dan hijau, lalu potong dadu tahu putih tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe dan lengkuas sampai harum.

Taruh ayam dan kuah kaldu ke dalam bumbu tumis, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, dan potongan cabe serta tahu. Masak sebentar hingga sedikit layu, garang asem siap dihidangkan.

Menu enak keluarga yang bikin ketagihan dan nambah nasi terus

Bumbu halus

Santan

Garang Asem Ayam Tahu

<p>Dalam budaya Imlek, menjaga kesehatan dan umur panjang menjadi nilai penting. Salah satu tradisi yang turut merawat kesejahteraan ini adalah dengan mengonsumsi mie panjang umur khas Imlek.&nbsp;</p>
<p>Bagaimana sebenarnya cara makan mie panjang umur ini sesuai dengan tradisi imlek dan maknanya? Berikut penjelasannya!</p><h2>Cara Makan Mie Panjang Umur dan Maknanya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/651bca5402b1cdfc9de528bfcafe7658.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/netentertaimentnews)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/netentertaimentnews)</a></span></div><p>Hidangan mie panjang umur seringkali disajikan dalam momen istimewa seperti perayaan Tahun Baru Imlek, pernikahan, atau pesta ulang tahun. Tradisionalnya, mie ini memiliki bentuk lebih panjang daripada mie biasa dan tidak dipotong.&nbsp;</p>
<p>Tujuannya adalah untuk melambangkan umur panjang dan kesehatan. Biasanya dihidangkan dengan i fu mie atau yi mein dan daging kepiting dalam sup. Dalam budaya Cina, mie dianggap sebagai simbol umur panjang, dan karenanya, mie panjang umur selalu hadir dalam perayaan ulang tahun dan Imlek.&nbsp;</p>
<p>Dikenal juga sebagai Siu Mie, katanya makan mie ini saat Imlek membawa harapan untuk umur panjang, kebahagiaan, dan keberuntungan di tahun baru. Maka dari itu cara makan mie panjang umur diusahakan jangan sampai terpotong!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-makanan-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/008187250999d731bb5edcea1eac0b97.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/seleranusantara)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/seleranusantara)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Tidak hanya cara makan mie panjang umur yang memiliki makna rejeki tidak terputus, mie ini juga mie yang panjang menjadi simbol usia, sehingga saat menikmati siu mie saat perayaan Imlek, diharapkan mendapatkan umur yang panjang.&nbsp;</p>
<p>Sajian mie panjang umur sering menjadi bagian dari santap malam menjelang pergantian tahun. Sebelum menyantapnya, sering diucapkan doa dan harapan untuk tahun yang lebih baik. Uniknya, cara makan mie panjang umur mie ini dimakan utuh tanpa digigit, dan agar tidak putus, biasanya dimakan dengan sumpit. Isiannya kaya dengan sawi, kol, jamur, udang, kerang, dan cumi, membuatnya berbeda dari mie goreng biasa.</p>
<p>Dengan menggali lebih dalam ke dalam budaya cara makan mie panjang umur khas Imlek, kita dapat mengapresiasi kearifan nenek moyang dalam menjaga kesehatan dan umur panjang. Selamat tahun baru Imlek, dan jangan lupa <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a></em> agar bisa mengetahui berbagai informasi kuliner yang cocok untuk tahun baru Imlek!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-mandarin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jeruk Mandarin untuk Kesehatan, Simbol Kebahagian Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mie panjang umur adalah salah satu makanan khas Imlek yang harus ada saat imlek. Sudah tahu cara makan mie panjang umur dan maknanya? Simak di sini ya.

Cara Makan Mie Panjang Umur dan Maknanya

<p>Bau yang bersarang pada mulut setelah mengonsumsi jengkol sering kali menyebabkan turunnya rasa percaya diri saat bertemu atau berinteraksi dengan orang lain. Selain itu, ada perasaan khawatir akan membuat orang lain risih dengan kita. Tidak hanya bau mulut, jengkol juga dapat memberikan aroma tak sedap pada air seni atau air kencing.</p>
<p>Oleh karena itu, sebagian orang memilih untuk menghindari mengonsumsi jengkol karena alasan-alasan di atas, meskipun jengkol merupakan salah satu olahan masakan yang nikmat.</p>
<p>Namun, bagi para penggemar jengkol, akan selalu ada cara ampuh yang bisa dilakukan untuk dapat menghilangkan bau jengkol pada mulut dengan cepat. Berikut Yummy rangkum sepuluh cara menghilangkan bau jengkol di mulut supaya kamu tidak perlu musuhan lagi dengan jengkol!</p><h2>1. Menyikat gigi dan <i>flossing</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/30e94f93b6fef20e8bc687192eb658fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan bau jengkol di mulut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gosok gigi (pexels.com/Ron Lach)</a></span></div><p>Sudah pasti, cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang pertama kali&nbsp;yang bisa kamu lakukan adalah dengan langsung menyikat gigi setelah mengonsumsi jengkol. Selain itu, menumpuknya plak pada gigi juga bisa jadi salah satu penyebab timbulnya bau mulut. Menyikat gigi dengan rutin akan membantu kamu menjaga kebersihan gigi dan mulut sehingga terhindar dari bau tak sedap</p>
<p>Jika perlu, gunakan benang gigi atau <em>flossing</em> gigi agar sisa-sisa makanan yang masih menempel di sela-sela gigi dapat terangkat.</p><h2>2. Membersihkan lidah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/2a3405d0d56fc0b760aa08650a5d5319.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan bau jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gosok gigi (pexels.com/Greta Hoffman)</a></span></div><p>Selain menyikat gigi, menyikat lidah juga bisa kamu lakukan dalam rangkaian cara menghilangkan bau jengkol di mulut, sebab&nbsp;lidah juga bisa menjadi tempat terbentuknya lapisan sisa makanan penyebab bakteri dan bau.</p>
<p>Sebaiknya bersihkan lidah dengan sikat khusus yang lembut. Jangkau hingga bagian belajar lidah dan pastikan seluruh area permukaannya bersih dari sisa makanan seperti jengkol agar terhindar dari bakteri.</p><h2>3. Berkumur dengan obat kumur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/e904810c64d2eda6323b516cea5dd75e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan bau jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi obat kumur (orvital.com)</a></span></div><p>Sekarang ini sudah banyak sekali pilihan dan merek obat kumur di pasaran dengan berbagai pilihan aroma seperti mint atau lemon. Obat kumur juga biasanya akan memberikan sensasi segar setelah digunakan dan mampu membasmi bau mulut setelah mengonsumsi jengkol sampai ke sumbernya. Kamu bisa menggunakannya setelah menyikat gigi dan lidah.</p><h2>4. Mengunyah permen karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/d9d6629371167d98c77717d630da9345.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghilangkan bau mulut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen karet untuk kesehatan mulut (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Jika kamu sedang bepergian dan tidak membawa sikat gigi atau obat kumur di dalam tas, maka cara menghilangkan bau jengkol di mulut dengan mengunyah permen karet bisa kamu coba.</p>
<p>Permen karet dapat merangsang produksi air liur yang bisa membangun mekanisme pertahanan alami mulut terhadap asam penyebab kerusakan gigi dan mulut, serta membilas partikel sisa makanan yang masih tersangkut.</p>
<p>Disarankan untuk mengunyah permen karet tanpa gula sebab gula juga dapat memicu asam yang menjadi penyebab kerusakan gigi.</p><h2>5. Minum air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/56d68c4ae9b9bd668187392bc5816a63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Cara lainnya yang bisa kamu coba untuk membantu menghilangkan bau jengkol pada mulut adalah dengan mengonsumsi air putih. Air putih dapat mengendalikan bau mulut dan menghindari mulut kering.</p>
<p>Air putih juga dapat membantu mengurangi bau pada air kencing karena zat penyebab bau akan larut bersama air.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengolah-jengkol-agar-tidak-bau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Tips agar Jengkol Tidak Bau, Masakan Jadi Lebih Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Minum susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/8692a1dab503c76091b6f24e54cea04d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minum susu sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum susu sapi (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tahukan kamu bahwa meminum susu juga termasuk salah satu cara menghilangkan bau jengkol di mulut?</p>
<p>Ternyata, susu juga dapat membantu bau mulut lenyap karena sifatnya yang dapat menetralkan. Kamu dapat meminum segelas susu saat mengonsumsi jengkol, atau pun sesudahnya.</p><h2>7. Minum teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/ce2cb1236f36251f03e6450e4f2b04dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir teh hijau yang ditaruh di atas pisin batu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><p>Selain susu, cara menghilangkan bau jengkol di mulut berikutnya yang bisa kamu coba adalah dengan mengkonsumsi teh hijau.</p>
<p>Teh hijau terkenal memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan. Selain itu, teh hijau memiliki sifat disinfektan yang optimal menghilangkan bau dan membantu menyegarkan napas.</p><h2>8. Berkumur dengan sari cuka apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/f35d2c70bf62a35b07bc3729f3606e87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sari cuka apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sari cuka apel (pexels.com/oliadanilevich)</a></span></div><p>Selain beberapa cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang sudah disebutkan sebelumnya, sari cuka apel juga bisa kamu coba untuk menghilangkan bau jengkol pada mulut. Tuangkan sari cuka apel secukupnya gelas yang berisi air, dan berkumur seperti biasa.</p>
<p>Sari cuka apel merupakan salah satu obat kumur alami yang dapat dengan cepat menghilangkan napas bau dan membuatnya jadi lebih segar.</p><h2>9. Makan buah nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/34dd2e906fb152021dc57e69cfd4bac6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah nanas lebih baik dihindari oleh ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pexels.com/Jessica Laws)</a></span></div><p>Beberapa orang juga percaya bahwa mengonsumsi buah nanas dapat menghilangkan bau mulut dengan efektif. Selain dimakan langsung, kamu juga bisa mengolahnya menjadi jus.</p>
<p>Bilas mulut dengan air bersih setelah mengonsumsi nanas agar gula alami yang terkandung pada nanas tidak menempel di mulut dan mengundang bakteri.</p><h2>10. Mengunyah garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/1600515e4894d2a70ec2139592b7818e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="garam untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/garam-pengocok-garam-garam-meja-3285024/" target="_blank">ilustrasi garam (pixabay.com/Bru-nO)</a></span></div><p>Jika kamu ingin menggunakan cara menghilangkan bau jengkol di mulut lainnya yang lebih mudah, bumbu dapur satu ini juga bisa kamu jadikan solusi atas permasalahan bau mulut. Masukkan garam secukupnya pada mulut, kemudian kunyah. Ini akan membantu meminimalisir bau mulut yang mengganggu setelah mengonsumsi jengkol</p><p>Sekarang sudah tidak perlu khawatir lagi <em>'kan </em>untuk menikmati olahan jengkol hanya karena takut bau mulut. Ada banyak cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang bisa kamu coba dengan cepat dan ampuh.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menghilangkan-bau-bawang-putih-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Dijamin Ampuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Takut makan jengkol karena baunya? Eits, hal itu bisa kamu atasi dengan melakukan sepuluh cara menghilangkan bau jengkol di mulut berikut ini.

10 Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Mudah

​10 Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Mudah dan Cepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan baby corn dan air. Masak sampai baby corn lunak atau sesuai selera.

Beri garam, penyedap, saos tiram, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa.

Masak sampai bumbu meresap kemudian angkat dan hidangkan.

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Baby Corn

Bawang Merah

Tumis Kikil Baby Corn

<p>Oats adalah salah satu biji-bijian yang paling sehat di dunia. Mengandung bebas gluten dan merupakan sumber vitamin, oats juga kaya mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.</p>
<p>Oats terbuat dari gandum utuh yang dikenal juga dengan nama <em>avena sativa</em>. Biasanya oats disantap untuk sarapan yang dibuat dengan direbus dalam air atau susu. Sering kali juga dibuat menjadi makanan padat seperti <em>muffin</em> dan <em>pancake</em>.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menemukan berbagai macam produk dan jenis oats untuk disantap, salah satunya Quaker Oats yang memproduksi 3 jenis oats yang populer.&nbsp;</p>
<p>Banyak orang yang mengenal merek oats ini dengan kemasan merah dan biru. Kira-kira apa ya, perbedaan dari Quaker Oats biru dan merah?</p><h2>Manfaat baik oats bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/38ab555d5b1068de0c1175003e93b5fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oats" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-platter-2310553/" target="_blank">ilustrasi oats (pexels.com/Monserrat Soldú)</a></span></div><p>Sering dianggap sebagai makanan yang sehat, sebenarnya apa saja manfaat mengkonsumsi oats bagi tubuh?</p>
<ul>
<li>Mengkonsumsi semangkuk oats dapat membantu asupan serat per harinya. Selain bisa melancarkan sistem pencernaan, serat juga dapat melindungi tubuh dari penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.</li>
<li>Mampu menurunkan kolesterol. Oats memiliki beta-glukan yang mudah luruh di dalam tubuh dan terbukti untuk menurunkan kolesterol.&nbsp;</li>
<li>Dapat mengontrol berat badan, fiber dan protein di dalam oats bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini berimbas pada berat badanmu jika dikonsumsi secara rutin.</li>
<li>Melindungi tubuh dari tekanan darah tinggi. Oatmeal mengandung antioksidan yang disebut <em>avenanthramides</em> yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan antioksidan juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.&nbsp;</li>
</ul><h2>Jenis-jenis oats yang sering dimasak</h2><h2>1. Instant oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/b0d2a772d32341e521011aa929c58ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="instant oats" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/Y-qaJUdWEEs" target="_blank">ilustrasi instant oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></span></div><p><em>Instant oats</em> terkenal dengan kemasannya yang berwarna merah. Oats jenis ini adalah <em>oatmeal</em> yang diproduksi untuk dimasak dengan waktu yang lebih cepat.</p>
<p>Hal tersebut terjadi karena oats jenis ini sudah melalui proses masak yang panjang. Sebelum dikemas, oats dikukus terlebih dahulu dalam waktu lama hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling pipih menjadi serpihan yang cukup halus, kemudian oats dikeringkan, dan dikemas.&nbsp;</p>
<p>Tekstur dari <em>instant oats</em> ini lebih halus, <em>creamy</em>, dan mudah menyerap air. Makanya, banyak sekali yang menggunakan <em>instant oats</em> untuk diolah menjadi bubur dan makanan cepat saji lainnya.&nbsp;</p>
<p>Lalu, bagaimana nutrisi yang terkandung di dalam <em>instant oats</em>? Di dalam satu porsi <em>instant oats</em> (40 gr) rata-rata memiliki 3,4 gram lemak, 4 gram protein, dan juga 4,3 gram serat.</p><h2>2. Quick oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/bc0f5d38c31228204e0c9e19bbdd8d07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan quaker oats merah dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/ogMXzpMCcds" target="_blank">ilustrasi quick oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></span></div><p><em>Quick oats</em> adalah produk Quaker Oats dengan kemasan berwarna bir muda. Oats jenis ini merupakan oats yang paling banyak diolah dan membutuhkan waktu yang cepat dalam memasaknya. Seperti oats lainnya, <em>quick oats</em> juga diproses mulai dari biji-bijian dan kulitnya.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dengan <em>rolled oats</em> yang utuh, <em>quick oats</em> diproduksi dengan membuat kulitnya terlebih dahulu dan dikukus hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling terlebih dahulu hingga menghasilkan oats yang lebih tipis. Oats dengan bentuk yang tipis inilah yang membuat <em>quick oats</em> lebih cepat dimasak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-jenis-oat-yang-cocok-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Pilihanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e3a65e31405e4eca2406191c523b580b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/wa4VOGpdozw" target="_blank">Youtube/Quaker Oats Indonesia</a></span></div><p><em>Rolled oats</em> ini memiliki kemasan berwarna biru tua. Oats jenis ini adalah sereal gandum yang telah diproses lebih ringan dua jenis oats sebelumnya.</p>
<p><em>Rolled oats</em> atau <em>old-fashioned oats</em> ini terbuat dari oat menir yang dikeringkan dan dipanaskan sebelum digiling menjadi serpihan datar. Setelah itu, oats akan dipanggang ringan untuk menstabilkan lemak alami di dalam oats agar waktu penyimpanannya lebih lama.&nbsp;</p>
<p><em>Rolled oats</em> dikenal dengan serpihan yang lebih tebal dibandingkan dengan<em> instant oats</em> dan <em>quick oats</em>. Hal ini yang menyebabkan <em>rolled oats</em> membutuhkan lebih banyak waktu saat dimasak.</p>
<p>Lalu, berapa banyak kandungan nutrisi yang ada pada <em>rolled oats</em>? Setiap 100 gram <em>rolled oats</em> terdapat vitamin B1, vitamin B5, mineral, serat, dan juga <em>beta-glukan</em>. Biasanya oats jenis ini banyak diolah untuk makanan seperti kue gandum, panekuk, biskuit, hingga bubur.&nbsp;</p><h2>Jadi, apa perbedaan Quaker Oats kemasan merah dan biru?</h2><p>Umumnya, Quaker Oats merah dan biru hanya berbeda pada bentuk dan cara memasak. Quaker Oats kemasan merah dibuat lebih halus dan mudah diolah dengan campuran air panas. Begitu juga dengan Quaker Oats kemasan biru dengan label <em>quick oats</em> juga dibuat dibuat lebih pipih agar lebih mudah dimasak.</p>
<p>Dari ketiga oats di atas, yang memerlukan waktu sedikit lama untuk dimasak adalah Quaker Oats <em>rolled oats</em>. Oats jenis ini juga lebih banyak digunakan untuk membuat berbagai resep <em>overnight oats</em>.&nbsp;</p>
<p>Perbedaan lainnya ada pada <em>indeks glikemiks</em>. <em>Indeks glikemiks</em> merupakan suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasi berapa cepat karbohidrat yang ada pada makanan diubah menjadi gula di dalam tubuh manusia. <em>Instant oats</em> memiliki sebanyak 83<em> indeks glikemik</em> dan <em>rolled oats</em> sebanyak 55 <em>indeks glikemiks</em>.&nbsp;</p><p>Itulah penjelasan tentang perbedaan dari Quaker Oats merah dan biru. Kalau Sobat Yummy lebih suka mengolah Quaker Oats jenis apa, nih? Jangan lupa untuk cek berbagai resep olahan oats di Yummy Apps, ya. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Olahan Oatmeal Mudah dan Nikmat, untuk yang Lagi Diet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Masih suka bingung dengan perbedaan Quaker Oats merah dan biru? Yuk, cari tahu perbedaan ketiga jenis oats tersebut di sini!

Sudah Tahu Perbedaan Quaker Oats Merah dan Biru?

Inilah Perbedaan Quaker Oats Biru dan Merah yang Wajib Kamu Tahu!

Rebus ayam sampai empuk, lalu suwir-suwir (gunakan panci presto agar ayam cepat lunak).

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, jahe dan serai sampai matang.

Masukkan ayam dan tumis sampai air kaldu keluar, lalu tambahkan air.

Masukkan semua bahan lain secara bertahap.

Enak sekali, walaupun waktu untuk memasak menu ini cukup lama.

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Saus Tiram

Serai

Suwir Ayam Kampung

Tuangkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Kreasi Soda gembira dengan warna biru yang cantik. Segar sekali🍹🍹. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Blue Happy Soda

<p>Ayam telah menjadi salah satu bahan utama masakan yang kerap digunakan khususnya di Indonesia. Karena sifatnya yang mudah untuk dikreasikan, berbagai ide hidangan yang lezat pun muncul dan menjadi populer. Marinasi atau proses merendam makanan dalam campuran bumbu selama beberapa waktu sebelum memasak menjadi salah satu tahap yang penting. Selain menjadikan daging lebih <em>juicy</em> dan empuk, marinasi juga akan membuat bumbu lebih meresap.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan 10 pilihan bumbu marinasi ayam yang praktis dan mudah dibuat. Yuk, simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dimsum-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Marinasi Ayam Panggang Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/56661789bde96a087e3efa968bcd0ed7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara marinasi daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan marinasi (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7-8 potong ayam</li>
<li>3 sdm cabai bubuk</li>
<li>1 sdm lada hitam</li>
<li>1/2 sdm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil wadah yang cukup besar, letakkan seluruh bumbu di dalamnya bersama ayam.</li>
<li>Campur ayam bersama bumbu hingga merata.</li>
<li>Tutup wadah kemudian masukkan ke dalam kulkas selama dua jam atau lebih.</li>
</ol><h2>2. Marinasi Ayam Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/86dbc6cdc53ee4b8bf9981303ee25c32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="marinasi ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi marinasi ayam lada hitam (pexels.com/Geraud pfeiffer)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging ayam (dada atau paha), potong sesuai selera</li>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>2 sendok makan lada hitam bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sendok makan minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada hitam bubuk, bawang putih, dan minyak sayur dalam sebuah mangkuk.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Ambil daging ayam dan lumuri dengan campuran marinasi yang sudah disiapkan.</li>
<li>Tutup mangkuk dan diamkan dalam lemari es selama minimal 30 menit atau lebih lama untuk hasil yang lebih baik.</li>
</ol><h2>3. Marinasi Ayam Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230309/226339abccb6beea14ce2c87303d0a8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="marinasi ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/9jdXdk" target="_blank">ilustrasi ayam yang dimarinasi (flickr.com/kellygates)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 kg ayam potong</li>
<li>1 jeruk nipis, peras dan ambil airnya</li>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>2 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>5 sdm air</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm garam</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar yang sudah disangrai.</li>
<li>Campurkan air perasan jeruk nipis, bumbu halus, air, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah atau mangkuk besar. Aduk rata semua bahan.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran marinasi. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan baik oleh bumbu marinasi.</li>
<li>Diamkan marinasi dalam lemari es selama minimal 1 jam atau lebih agar bumbu meresap dengan baik.</li>
</ol><h2>4. Marinasi Ayam Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/eb555fe16026d5dc26f655256e0f2db9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam teriyaki sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam teriyaki (pexels./enginakyurt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah dada ayam fillet, potong agak kecil</li>
<li>4 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>1 ruas&nbsp;jahe</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>2 sdm&nbsp;minyak wijen</li>
<li>2 sdm&nbsp;kecap asin</li>
<li>5 sdm&nbsp;kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bawang putih, jahe, merica, minyak wije, saus tiram, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap manis dalam sebuah mangkuk.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Ambil daging ayam dan lumuri dengan campuran marinasi yang sudah disiapkan.</li>
<li>Tutup mangkuk dan diamkan dalam lemari es selama 2 hingga 3 jam.</li>
<li>Daging ayam siap dimasak menjadi ayam teriyaki.</li>
</ol><h2>5. Marinasi Ayam Yakiniku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/dec9bf2bbf9c1f71eaad127ffa98476a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam yakiniku (pexels.com/Chandri Anggara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam fillet, potong agak kecil</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1/2 bawang bombay, iris</li>
<li>1/2 paprika hijau, iris</li>
<li>3 sdm&nbsp;kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;merica bubuk</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 ruas jahe, cincang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah lalu campurkan seluruh bumbu hingga rata.</li>
<li>Masukkan ayam, lumuri dengan bumbu hingga terselimuti.</li>
<li>Tutup wadah dengan rapat, dinginkan dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum dimasak.</li>
</ol><h2>6. Marinasi Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240118/7b5721739b170593dcefef2561bc396c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam bakar bumbu rujak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar  (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ayam (8 potong)</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>Sejumput ketumbar</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>5 g garam</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Gula jawa sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, gula jawa bersama garam dan penyedap rasa. Letakkan dalam wadah yang cukup besar.</li>
<li>Masukkan daun jeruk dan ayam ke wadah lalu balurkan bumbu pada ayam hingga rata. Jika bumbu halus terlalu padat, bisa ditambahkan minyak sayur atau sedikit air.</li>
<li>Diamkan selama kurang lebih satu jam.</li>
<li>Ayam siap ditambahkan bumbu olesan seperti kecap dan margarin sebelum dibakar.</li>
</ol><h2>7. Marinasi Ayam Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/021fbb6d8041f589230ba0363f165b52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="marinasi ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi marinasi ayam madu (wikimedia.org/Amin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>8 sdm madu</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>5 sdm kecap inggris<br />3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 cm jahe, kupas lalu parut halus</li>
<li>1 sdt air jeruk lemon/air jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan seluruh bumbu ke dalam mangkuk atau wadah.</li>
<li>Ambil ayam yang telah dicuci bersih lalu baluri ayam dengan bumbu marinasi hingga merata. Pastikan semua bagian ayam terbaluri dengan baik.</li>
<li>Diamkan selama satu hingga dua jam, lebih baik jika dimasukkan dalam kulkas.</li>
<li>Ayam marinasi madu telah siap dimasak.</li>
</ol><h2>8. Marinasi Ayam Panggang Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/0d439d280d1a1a6b68772359bcb1e58d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam panggang lemon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>800 gram ayam fillet</li>
<li>3 sdm jus lemon segar</li>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
<li>1/2 sdm kulit lemon</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
<li>1/2 sdt daun thyme kering</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan seluruh bumbu ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.</li>
<li>Campur ayam dan bumbu hingga ayam terbaluri dengan baik.</li>
<li>Biarkan ayam hingga beberapa jam di dalam kulkas, lebih baik hingga 1 malam.</li>
<li>Ayam siap dipanggang.</li>
</ol><h2>9. Marinasi Ayam Barbeque</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/073eead63dd0879e62472e922bfd1829.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>600 hingga 700 gram ayam potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sdm saus <em>barbeque</em></li>
<li>1/2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sachet&nbsp;kaldu jamur</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Campur seluruh bahan di dalam mangkuk.</li>
<li>Ambil daging ayam dan lumuri dengan campuran marinasi yang sudah disiapkan. Pastikan ayam terbalut rata dengan bumbu.</li>
<li>Tutup mangkuk dan diamkan dalam lemari es selama beberapa jam agar bumbu lebih meresap.</li>
<li>Ayam siap untuk dimasak.</li>
</ol><h2>10. Marinasi Ayam Wijen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b73cf430179b48ed0b3db9b4db3ece30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng wijen (unsplash.com/streets of food)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>500 gr paha ayam</li>
<li>6 siung bawang putih, cincang halus⁣</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>1-2 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>1 sdm biji wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Campurkan seluruh bahan di dalam mangkuk hingga bumbu rata.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran marinasi. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan baik oleh bumbu marinasi.</li>
<li>Tutup rapat lalu simpan dalam lemari es hingga beberapa jam sebelum dimasak.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-bakar-ungkep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Ayam Bakar Ungkep, Bumbu Meresap Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa pilihan bumbu marinasi ayam yang dapat Sobat Yummy coba secara bergantian sesuai selera. Jika Sobat Yummy menyukai hidangan pedas, kalian bisa mencoba marinasi ayam panggang pedas dan lada hitam. Jika ingin mencoba masakan khas Jepang, Sobat Yummy bisa mencoba marinasi ayam teriyaki ataupun yakiniku.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui informasi lebih lanjut mengenai tips dan kreasi masakan lainnya, yuk segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Marinasi atau merendam makanan dalam rempah akan membuat daging lebih lezat dan bumbu lebih meresap. Temukan pilihan bumbu marinasi ayam yang enak di Yummy App.

10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat

Bersihkan kotoran ikan dan sisiknya, kemudian potong jadi 3 bagian. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan belimbing wuluh. Sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai. Masak selama 10 menit.

Masukkan ikan, kemudian bumbui dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

Setelah ikan empuk dan matang, masukkan potongan belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan perasaan jeruk nipis. Koreksi rasa kembali jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Ikan Kuah Asam ini enak banget ya, bikinnya cepat dan praktis. Cocok banget buat yang lagi diet. Untuk jenis ikannya terserah ya, kalau di NTT sana menggunakan ikan Batu, hampir mirip ikan Kakap. Nah karena ditempatku semenjak PPKM, tukang ikannya gak pernah beragam lagi jualan jenis ikannnya, jadi aku menggunakan yang ada. Kebetulan tadi adanya ikan Kerapu, dan ternyata enak juga, ikannya gak amis. Harusnya disajikan ketika panas, tapi tadi aku makan sudah dingin ternyata enak dan segar.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kuah Asam NTT #JelajahTimur

<p>Sop daging sapi merupakan salah satu makanan berkuah populer di Indonesia yang biasanya terdiri dari bahan-bahan seperti wortel, kentang, seledri, dan tentunya daging sapi. Dengan kuah kaldu yang gurih serta empuknya potongan daging sapi menjadikan hidangan ini dapat disantap di segala acara.</p>
<p>Tak hanya dikenal dengan kelezatannya, sop daging sapi juga memuat berbagai nutrisi. Mulai dari vitamin yang diperoleh dari sayuran, serat, mineral, hingga protein dari daging.</p>
<p>Sop daging sapi sendiri memiliki banyak variasi yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.&nbsp;Oleh karena itu, <em>Yummy App</em> menghadirkan 7 variasi resep sop daging sapi yang gurih dan lezat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Sop daging sapi rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8dafc3605ebfc045de165cb4091b4735.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop daging sapi (yummy.co.id/ibund ghaza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>1 liter kaldu sapi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 batang wortel, iris</li>
<li>1 buah kentang, potong</li>
<li>1 batang brokoli, iris</li>
<li>100 gram makaroni rebus</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>3 siung bawang merah, cincang</li>
<li>1 cengkeh</li>
<li>1 bunga pekak</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Ambil panci lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kaldu sapi, aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan garam, wortel, kentang, brokoli, makaroni, tomat, cengkeh dan bunga pekak. Aduk sesekali.</li>
<li>Masak hingga sayur dan daging matang.</li>
<li>Apabila sudah matang, matikan kompor lalu sajikan dengan bawang goreng dan seledri.</li>
</ol><h2>2. Sop daging sapi Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/2d5f9aeb1d3fc3ff6dc2009f54e1bae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop daging sapi Padang (yummy.co.id/Gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>4 buah kentang</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 bungkus kaldu daging bubuk</li>
<li>6 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>3 batang daun seledri, iris</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>1 buah pala</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>2 buah kapulaga</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Ambil panci lalu rebus daging selama 5 menit.</li>
<li>Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali hingga empuk.</li>
<li>Di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, dan jahe hingga layu serta harum. Sisihkan.</li>
<li>Tuang tumisan ke dalam rebusan daging dan aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan pala, merica, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Terakhir, masukkan kentang bersama wortel dan masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan garam &amp; kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga semua matang.</li>
<li>Sop siap dinikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-ayam-lezat-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sop daging sapi pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/1114dff672624f2d776fdb7b94eb953c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Pedas (yummy.co.id/Santi Agnesi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram iga sapi</li>
<li>1 buah biji pala, geprek</li>
<li>5 butir cengkeh</li>
<li>1 buah kembang lawang</li>
<li>3 buah kapulaga india</li>
<li>4 cm batang kayu manis</li>
<li>3-5 buah rawit merah utuh</li>
<li>Air untuk merebus</li>
<li>2 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Gula/penyedap (opsional)</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kentang potong-potong, rebus</li>
<li>Wortel, rebus</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah bersama jahe, lada, garam.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, biji pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Sisihkan.</li>
<li>Rebus iga di dalam panci. Jangan lupa buang busa yang muncul di permukaan.</li>
<li>Keluarkan iga yang sudah direbus tumis bersama bumbu rempah, sampai benar-benar harum.</li>
<li>Masukkan kembali ke panci rebusan, tambahkan cabe rawit utuh, dan daun bawang.</li>
<li>Masak dengan api kecil selama 45 menit hingga 1 jam dalam keaadan panci tertutup. Setelah satu jam, matikan api dan tutup panci jangan dibuka selama kurang lebih 10 menit.</li>
<li>Sajikan sop dengan tambahan kentang dan wortel rebus, serta taburan bawang goreng.</li>
</ol><h2>4. Sop daging sapi bumbu Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/a40e48ea20abdaca55366bf66e391f6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Bumbu Banjar (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 sdt kaskas</li>
<li>2 iris geganti</li>
<li>&frac14; sdt pala</li>
<li>3 buah kenari</li>
<li>&frac14; sdt adas</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>4 butir cengkeh</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>3 buah kapulaga&nbsp;</li>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>1 liter air, untuk rebusan kedua</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi menjadi berukuran kecil.</li>
<li>Masukkan potongan air ke dalam panci dan rebus di air mendidih sekitar 5 -10 menit atau sampai kotoran pada daging keluar. Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru. Rebus kembali dengan api sedang. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kaskas, iris geganti, pala, kenari, dan adas hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga sampai bumbu matang.</li>
<li>Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan. Aduk rata.</li>
<li>Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.</li>
<li>Bumbui sop dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan sop siap disajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>5. Sop daging sapi bumbu Minang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/9c59060427decb21e52065dacc2799cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Sapi Bumbu Minang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Sapi Bumbu Minang (yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg daging sapi campur sedikit tulang</li>
<li>1 buah kentang besar</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 batang daun bawang prei</li>
<li>3 tangkai seledri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 liter air</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; buah pala</li>
<li>1 cm jahe, untuk dihaluskan</li>
<li>2 cm lengkuas, untuk dihaluskan</li>
<li>8 butir cengkeh</li>
<li>3 butir kapulaga</li>
<li>2 butir bunga lawang</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 cm jahe, geprek</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm bawang goreng&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bumbu dan bahan.</li>
<li>Potong daging dan rendam sebentar dengan air mendidih, lalu buang air rebusan pertama.</li>
<li>Didihkan air, lalu rebus daging kembali.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, pala, jahe dan lengkuas hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, dan jahe geprek hingga wangi.</li>
<li>Kemudian, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Ketika daging sudah hampir empuk, tambahkan kentang dan wortel.</li>
<li>Apabila kentang dan wortel sudah hampir matang, tambahkan daun bawang prei dan seledri, masak hingga matang.</li>
<li>Terakhir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.</li>
<li>Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sop daging dan lemak sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/343eaa0d6c5b6ca274ce5626a36b5fa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging dan Lemak Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging dan Lemak Sapi (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi, potong</li>
<li>150 gram lemak sapi, potong</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 biji kapulaga</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam air mendidih&nbsp;selama 5 menit. Matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian, rebus kembali selama 7 menit.</li>
<li>Haluskan bawang merha, bawang putih, dan kemiri. Tumis sampai matang.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging bersama kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi dan koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan potongan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sop daging iga sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/54c42ed87863137dffa49f5898e27ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging Iga Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging Iga Sapi (yummy.co.id/Annie Aprilia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg iga sapi segar</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>1 ikat seledri</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>300 gr kentang</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>&frac12; butir pala</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan iga sapi segar dan bahan lainnya.</li>
<li>Ambil panci lalu rebus iga dengan air sampai mendidih dan agak lunak, beri sedikit garam. Buang air rebusannya lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian, haluskan pala, bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Rebus kembali iga sapi dengan 2 liter air.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis dan masak sampai daging empuk serta bumbu meresap.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa dan sajikan selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-iga-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sop Iga Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep sop daging sapi yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah. Hanya dengan bahan utama daging sapi, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam sop yang enak. Mulai dari sop daging sapi rumahan, sop daging sapi pedas, sop daging sapi bumbu Banjar, hingga sop daging dan lemak sapi.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai sop, yuk unduh dan jelajahi <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Ingin tahu beragam resep sop daging sapi yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App & temukan mulai dari sop daging sapi rumahan hingga sop bumbu Banjar!

7 Resep Sop Daging Sapi Gurih dan Enak

Hancurkan tahu, beri telur, tepung , wortel, kaldu bubuk,  garam, dan lada bubuk, aduk tes rasanya

Ambil kulit dimsum. Letakan adonan sedikit saja

Didihkan air di panci, beri sedikit minyak. Lalu masukan dimsum

Ketika mengapung, tiriskan. Simpan di wadah yang memiliki tutup. Jika akan digunakan, siram air dulu supaya dimsum mudah dipisahkan

Wortel

Dimsum Tahu Rebus Frozen

haluskan kacang tanah, bawang, gula, garam dan cabe.

taburi dengan daun seledri. siap disajikan.

Langkah 7

Kacang

Seledri

Tahu Kecap Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

<p>Kebanyakan orang malas menggunakan lobak sebagai bahan makanan. Sebab lobak memiliki bau langu yang kurang sedap, dan juga rasanya yang sering kali terasa pahit cukup mengganggu indra pengecapan.</p>
<p>Namun sebenarnya, rasa pahit dari lobak bisa diatasi tergantung bagaimana cara pengolahannya. Sebelum mencampurkan lobak dengan sup ataupun makanan lain, kamu harus mengolah lobak secara terpisah terlebih dahulu dengan baik dan benar.</p>
<p>Mari ketahui bagaimana cara memasak lobak putih agar tidak pahit saat dikonsumsi. Simak dengan baik, ya!</p><h2>1. Memilih lobak dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/103c67160622983b24fd08e02a7f8fcb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak lobak putih agar tidak pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lobak putih (unsplash.com/jasonleung)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan untuk memilih bahan masakan yang bagus dan berkualitas, supaya hasil masakan juga akan lebih terasa lezat. Seperti dalam pemilihan lobak yang hendak dimasak, alangkah lebih baiknya jika kamu memilih lobak yang masih muda dan terlihat segar.</p>
<p>Ciri-ciri dari lobak putih yang masih muda, dengan memperhatikan warnanya yang masih terlihat terang dan teksturnya yang masih keras (tidak lembek). Jika kamu memilih lobak putih yang sudah tua, rasanya akan lebih pahit dibanding lobak yang masih muda.</p>
<p>Selain itu, pilihlah lobak yang kualitasnya masih bagus. Hal ini bisa dilihat dari permukaannya yang halus, tidak memiliki bintik hitam, serta tidak memiliki kerutan.</p><h2>2. Cuci lobak hingga bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/2f6d1d54920fe615c4ad64d682148b03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci lobak (pexels.com/anastasiashuraeva)</a></span></div><p>Setelah mendapatkan lobak yang bagus dari segi kualitasnya, saatnya kamu mencuci lobak putih sampai bersih. Karena termasuk tanaman umbi-umbian, permukaan lobak akan sedikit kotor. Karena itulah, kamu perlu mencuci lobak dengan baik pada air yang mengalir.</p><h2>3. Potong daun dan iris pangkal lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/bf4d5f13536c97c4af8c6581fb97a541.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong pangkal lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong pangkal lobak (pexels.com/sarahchai)</a></span></div><p>Potong atau pisahkan daun yang masih menempel pada lobak, karena daun tersebut tidak terlalu dibutuhkan dalam proses memasak. Sesudah memisahkan daun dengan lobak, potong bagian atas atau pangkal lobak, karena pada bagian tersebut sering kali lebih terasa pahit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bau Daging Kambing Susah Hilang? Coba Gunakan Cara Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kupas dan potong lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/144d0ba98b535b90b5669331a336fcc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong lobak (unsplash.com/orhakim)</a></span></div><p>Kupas lobak dengan benar, jangan terlalu tipis, namun jangan terlalu tebal juga. Jika terlalu tipis, getah dari lobak bisa tertinggal, sedangkan daging lobak akan terlepas juga jika dipotong terlalu tebal. Lakukanlah seperti kamu sedang mengupas wortel maupun kentang.&nbsp;</p>
<p>Jika sudah dikupas, kamu bisa mulai untuk memotong lobak menjadi beberapa bagian kecil, sesuai dengan keinginan.</p><h2>5. Rendam dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/3b4f6a9f86b673f52c0f8f2f85ba9bc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyiapkan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyiapkan air garam untuk merendam lobak (pexels.com/meruyertgonullu)</a></span></div><p>Jika sudah melalui proses pengupasan dan pemotongan, kamu bisa mulai untuk merendam lobak yang sudah dipotong ke dalam air garam secukupnya. Perendaman lobak dengan air garam ini ditujukan untuk menghilangkan getah yang menjadi pemicu rasa pahit dari lobak.</p>
<p>Kamu bisa meremas lobak yang sedang direndam, untuk membantu mempercepat proses pengeluaran getah lobak. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sampai lobak yang teksturnya keras berubah menjadi lembek.</p><h2>6. Rebus lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/8fcc332098de54488ce66386e2d560a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus lobak (pexels.com/yankrukau)</a></span></div><p>Langkah berikutnya adalah merebus lobak yang sudah dihilangkan getahnya. Merebus lobak ini ditujukan untuk menghilangkan getah yang mungkin masih tertinggal, dan menyebabkan rasa pahit. Kamu tidak perlu merebus lobak terlalu lama, agar lobak tidak <em>overcook</em> dan menjadi sangat lembek dan rawan rusak.</p>
<p>Sebenarnya, langkah ini bisa kamu lewatkan saja jika kamu takut nantinya lobak akan sulit untuk diolah menjadi masakan.&nbsp;</p><h2>7. Olah lobak sesuai selera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/e0d170fa42959563ec024386b338f9c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan lobak (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Semua cara memasak lobak agar tidak pahit pun sudah dilakukan, sekarang waktunya kamu untuk mengolah lobak menjadi berbagai jenis makanan yang sedap untuk disantap. Biasanya lobak juga digunakan sebagai bahan pelengkap di dalam kuah soto mie.&nbsp;</p>
<p>Itu dia cara memasak lobak agar tidak pahit versi Yummy App. Sobat Yummy gak perlu khawatir lagi, ya, karena rasa pahit dari lobak masih bisa diatasi <em>kok</em>. Langsung saja kita coba masak olahan dari lobak, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada cara memasak lobak putih yang mudah agar jadi tidak pahit. Ikuti langkahnya berikut ini.

Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit

Potong2 tempe, wortel, jagung semi, labu siam & cabe keriting. Untuk labu siam, setelah dipotong2, beri garam secukupnya, remas pelan, diamkan sejenak lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus & daun salam sampai harum sedap.

Masukkan wortel & jagung semi. Tuangi air, tambahkan garam & gula, tunggu jagung semi setengah matang, tambahkan tempe & labu siam.

Masukkan santan, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan

Kuras kulkas, ada sedikit tempe & beberapa sayur, jadilah oblok2 sedap.

Labu

Sayur Lodeh Oblok-Oblok

Dalam wadah, campur rata tepung beras, gula pasir dan ragi dengan wisk

Tambahkan telur dan santannya. Kocok rata dengan wisk hingga semua bahan homogen

Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet

Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah dipoles margarine. Tuang adonan, tunggu hingga keluar pori-porinya

Resep Kue Apem Keju #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Apem Keju #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M