Resep Kue Apem Mangkok #ImlekanDiYummy

Langkah 1

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan ,aduk rata. Masak air bersama gula pasir, sampai gula larut saja, tunggu sampai hangat

Langkah 2

Ini punya saya (saya pindahkan wadah tepungnya ya). Kemudian tuang air gula hangat ke campuran tepung, aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil, lalu saring

Langkah 3

Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit

Langkah 4

Setelah 30 menit, beri baking powder ke adonan, aduk rata. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera. Punya saya merah, biru, kuning, ungu

Langkah 5

Panaskan kukusan dan cetakan. Kemudian angkat cetakan, tuang adonan selang seling sampai penuh di cetakan talam

Langkah 6

Kukus selama 10-15 menit saja. (Oya cetakannya tidak diolesi apapun ya dan jangan lupa menutup tutup kukusan dengan lapisan kain, supaya air tidak menetes)

Langkah 7

Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan (oya saat mengukus sebaiknya beri jarak ya, jadi tidak berdempetan seperti punya saya, supaya tidak lengket satu sama lain)