Resep Kue Apem Putih #YummyXtraPoint

Langkah 1

Beri ragi instant sedikit air hangat. Sisihkan.

Langkah 2

Campur air kelapa, gula, garam dan daun pandan dalam panci. Masak hingga semua bahan larut. Sisihkan, biarkan menghangat.

Langkah 3

Campur semua bahan B, aduk rata. Masukkan larutan air kelapa yang sudah menghangat, aduk rata. Saring, beri ragi. Diamkan selama 3-4 jam.

Langkah 4

Beri minyak sayur dalam adonan, aduk rata. Tuang ke dalam loyang (18x18 atau cetakan) yang sudah dioles sedikit minyak.

Langkah 5

Kukus selama 30 menit di panci kukusan yang sudah dipanaskan lebih dulu sebelumnya sampai beruap (beri serbet supaya uap air tidak menetes)