Kue Apem Tape Singkong

Resep Kue Apem Tape Singkong

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan dari bahan tape singkong ini enak dan mudah bikinnya..

Bahan Utama

100 gr tape singkong

145 gr tepung beras

40 gr tepung terigu

1 sdt ragi instan

1 sdt baking powder

2 tetes pasta merah cabai

Dilarutkan

120 gr gula pasir

250 ml air

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air dan gula pasir hingga larut. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air dan gula pasir hingga larut. Sisihkan.

Haluskan tape dengan sendok.

Langkah 2

Haluskan tape dengan sendok.

Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata.

Tuang larutan gula yang masih hangat. Aduk kembali.

Langkah 4

Tuang larutan gula yang masih hangat. Aduk kembali.

Tambahkan ragi instan dan aduk hingga rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.

Langkah 5

Tambahkan ragi instan dan aduk hingga rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.

Diamkan adonan selama 25 menit. Adonan akan mengembang dan berbuih, kemudian tambahkan baking powder. Aduk kembali agar tidak berbuih lagi.

Langkah 6

Diamkan adonan selama 25 menit. Adonan akan mengembang dan berbuih, kemudian tambahkan baking powder. Aduk kembali agar tidak berbuih lagi.

Kemudian beri pasta merah cabai dan aduk rata.

Langkah 7

Kemudian beri pasta merah cabai dan aduk rata.

Panaskan cetakan dalam panci kukus selama 5 menit.

Langkah 8

Panaskan cetakan dalam panci kukus selama 5 menit.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Lalu kukus selama 25 menit, setelah itu tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Tuang adonan ke dalam cetakan. Lalu kukus selama 25 menit, setelah itu tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement