Resep Kue Apem Terigu

Langkah 1

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.

Langkah 2

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Langkah 3

Campur tepung terigu dan ragi instan.

Langkah 4

Tuang santan dan air gula, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan pasta pandan dan garam, aduk rata kembali.

Langkah 6

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Langkah 8

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.