Kue Bandros

Step 1

Campurkan tepung beras, tepung terigu, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Step 2

Masukkan santan sedikit demi sedikit.

Step 3

Aduk hingga tercampur rata (konsistensi cair).

Step 4

Oles cetakan menggunakan margarin atau minyak, lalu panaskan.

Step 5

Tuang adonan ke dalam cetakan (jangan terlalu penuh) yang sudah benar-benar panas.

Step 6

Panggang adonan hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang cenderung kecil selama 10-15 menit.