Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

Langkah 1

Kukus tempe berserta bumbu yang akan dihaluskan hingga matang.

Langkah 2

Haluskan bumbu tambahkan gula merah dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan sedikit demi sedikit, campur rata dengan sambal. Koreksi rasa, tambahkan tempe dan telur penyet perlahan, sajikan dengan nasi hangat, yummy.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kemiri

Kencur

Santan

Telur

Tempe

Pecel Santan Khas Tulungagung #JagoMasakMinggu8Periode3

Belah 1 buah jeruk nipis. 1 buah lagi potong-potong.

Masukkan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan air matang, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 3 jam agar meresap. Sajikan.

Langkah 6

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Timun

Es Timun Serut #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Campurkan semua bahan adonan pencelup kecuali air, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Balikkan oncom, apabila bagian bawah sudah kekuningan. 
Masak kembali hingga kedua sisinya matang. 
Angkat kemudian tiriskan.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Gorengan enak ala abang gerobakan.
Murah meriah nikmat.
1 papan oncom di warung hanya 1000 rupiah.
Camilan akhir bulan yang ramah di kantong.

Adonan Pecelup:

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Oncom Goreng #MENUTANGGALTUA

Saya mengulen menggunakan bread maker🙏cincang halus buah nangka, masukkan ke dalam loyang bread maker bersama telur dan susu cair

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir dan lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu dough, klik ON.

Setelah 2 menit masukkan mentega, dan biarkan mengulen selesai dengan sendirinya

Lalu bulatkan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (saya 15 menit)

Kemudian kempeskan dan bagi adonan @40 gram bulatkan dan distirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat (saya 10 menit)

Lalu kasih bolongan dengan bantuan spluit dan goreng di minyak panas

Goreng di teflon dengan sedikit minyak dan sekali balik supaya white ring nya keluar

Langkah 8

Langkah 9

Aroma buah nangka yang menambah selera dan rasa kres-kres manis saat digigit karena sengaja tidak dihaluskan supaya masih berasa rasa nangkanya 😋😁

Mentega

Nangka

Ragi

Susu

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Potong-potong sawi dan cabe sesuai selera, lalu cuil-cuil tempe.

Masukkan mie, aduk sampai setengah matang.

Masukkan sawi dan cabe, lalu aduk kembalu sampai kuah sedikit menyusut.

Masukkan bumbu mie instan, lalu aduk rata dan sajikan.

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Tempe Nyemek

Campurkan 200 gr tepung ketan dan 100 gr tepung tapioka dalam wadah besar. Tambahkan 250 ml air secara perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk tekstur yang mudah dipadatkan

Remas-remas adonan hingga teksturnya halus, lalu tutup dengan kain lembap dan simpan dalam lemari es selama 6 jam

Setelah 6 jam, giling adonan menggunakan blender hingga menjadi tepung yang sangat halus

Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Campurkan salah satu bagian dengan 5 gr pewarna ungu alami

Siapkan cetakan, masukkan lapisan adonan mulai dari warna terang ke gelap. Ratakan setiap lapisan dengan perlahan

Potong menjadi kotak-kotak kecil (sekitar 4 cm x 4 cm). Taburi dengan bunga kering untuk dekorasi. Kukus di atas air mendidih selama 20 menit dengan tutup panci dilapisi kain agar air tidak menetes

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep cemilan resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Beras Ketan

Tepung Tapioka

Steamed Layered Sweet Rice Cake

Masukkan beras, santan, daun salam dan garam ke dalam panci ricecooker.

Tekan tombol cook dan masak hingga nasi matang.

Selagi hangat tumbuk nasi menggunakan uleg yang dilapisi plastik di dalam baskom kotak sampai padat lalu ratakan permukaanya. Tunggu dingin.

Setelah dingin, potong nasi punten bentuk kotak. Sisihkan.

Cuci bersih semua bahan sayur. Rebus kenikir bersama sedikit garam sampai matang. Angkat lalu siram dengan air dingin dan tiriskan. Rebus kacang panjang dan kecambah. Untuk kecambah cukup masukkan ke dalam air mendidih selama 30 detik lalu angkat. Sisihkan

Membuat sambal pecel: goreng bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kencur hingga layu lalu uleg bersama garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, uleg hingga halus. Tambahkan gula merah, asam jawa dan daun jeruk lalu uleg hingga halus. Tambahkan secukupnya air hangat aduk sampai larut.

Sajikan nasi punten bersama sayuran, sambal pecel, tempe goreng dan rempeyek.

Nasi Punten Pecel merupakan salah satu makanan khas Tulungagung, Jawa Timur. Makanan ini juga banyak dijumpai di daerah Kediri, Blitar dan Malang. Nasi punten secara bentuk mirip seperti lontong, tetapi secara rasa mirip seperti nasi uduk. Secara umum nasi punten bertekstur kenyal dengan rasa yang gurih. Nasi punten pas sekali jika dipadukan dengan pecel. Kali saya memasaknya menggunakan ricecooker agar lebih praktis. #JelajahKulinerNusantara

Bahan Sambal Pecel:

Bahan Sayuran:

Bahan Pelengkap:

Selamat siang mba, recook nasi punten pecel. Btw ini asli Tulungagung daerah kelahiranku lo mbaa😍
Emang makanan ini selalu ngangenin. Apalagi kayak aku yg sekarang ada di luar Jawa. Selalu rindu sama ini. 
Akhirnya recook deh resepnya mba. Rasanya pas, enak dan gurih mba. Mantap bener. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Beras

Daun Salam

Nasi

Nasi Punten Pecel khas Tulungagung #JelajahBarat

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong dengan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan dan peras, kemudian potong kecil.

Kemudian tumis hingga harum, masukkan daun jeruk purut.

Tambahkan irisan cabe merah besar. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan daun singkong yang sudah diiris, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecambah dan teri goreng, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Tambahkan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Ikan Teri

Tauge

Tumis Daun Singkong Kecambah Teri

Bikin telur dadar lebar, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan air, telur dadar, gula, garam, kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan fiber creme, masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan bersama nasi tiwul dan tempe goreng.

Masakan ini sebagai pendamping sego thiwul yang saya tulis sebelumnya. Semoga bisa publish. Ini enak banget ya...

Cabe Merah Besar

Tomat

Kare Pedas Telur Dadar Fiber Creme

Ulek bawang putih sampai halus. Lalu masukkan bubuk kunyit dan ketumbar. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tuang secukupnya air.

Lalu balur rata tahu dengan bumbu dan marinasi 5-10 menit agar bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Kemudian angkat, siap disajikan.

Kunyit

Tahu Domino

Cuci ayam baluri dengan garem dan lada bubuk.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai agak kering.

Tumis bumbu halus sampai harum masukan kecap.

Ini enak banget apa lagu sama nasi anget.

 Bumbu Halus : 

No Alcohol

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Panaskan minyak bawang di atas frying pan. Tumis bawang merah, bawang putih, daun pandan, serta jahe hingga matang dan harum.

Tambahkan beras yang telah dicuci bersih, aduk merata. Tuangkan 300 ml kaldu ayam, masak hingga air sedikit menyusut.

Tambahkan garam, lada, dan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan ke dalam rice cooker, tuangkan sisa kaldu ayam (700ml) ke dalamnya, masak hingga nasi matang.

Sajikan nasi hainan bersama kuah kaldu, ayam Pek Cam Kee #YummyResep, sambal hainan, dan daun bawang iris.

Bahan Nasi Hainan :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Jahe

Minyak Wijen

Nasi Hainan

Kupas kulit jamur lalu rendam air hangat yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan.

Iris tipis jamur, potong dadu wortel dan iris tipis daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Beri secukupnya air sesuai dengan selera.

Panaskan minyak goreng bakwan dengan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan.

Bisa ditambah sayur sesuai selera ya, resep ini hanya menggunakan wortel

Daun Bawang

Jamur

Wortel

Bakwan Jamur Kancing

Panaskan minyak, tumis sambal ijo bersama setengah bagian daun bawang.

Besarkan api kompor masukkan nasi, cabe hijau dan sisa daun bawang. Bumbui garam secukupnya.

Aduk dan masak sampai cukup matang dan nasi terlihat kering.

Tuang kocokan telur, aduk cepat sampai nasi berbulir kembali.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Nasi Goreng Cabe Ijo

Potong dried cranberries menjadi potongan kecil. Sisihkan.

Kocok butter dan gula halus hingga sedikit mengembang. Kemudian masukkan telur, kocok hingga merata. Kemudian tambahkan semua bahan kering, aduk rata.

Campurkan adonan dengan cranberries, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan lalu pipihkan. Panggang di oven dengan suhu 180° C hingga matang.

Jika sudah matang keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rak. Jika sudah benar-benar dingin, simpan dalam toples kedap udara. Kemudian sajikan.

Ide kue kering lebaran yang enak lho sobat yummy. Ini hanya pakai butter mix, tidak full butter, tapi tetap lembut dan enak. Happy baking...

Tepung Maizena

Cranberries Cookies

<p><p>Ayam merupakan salah satu protein hewani yang sering dikonsumsi dalam makanan sehari-hari. Namun, masalahnya adalah bagaimana menyimpan ayam agar tetap segar dan enak jika kita tidak memiliki kulkas?</p>
<p>Kamu tidak perlu khawatir lagi, karena saat ini kamu bisa menyimpan ayam agar tetap awet dengan berbagai cara, berikut adalah cara menyimpan ayam agar tetap enak tanpa perlu di kulkas:</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tidak mencuci ayam dengan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/a2eb47f1518dee0d39d7e0b4d4a79e69.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mencuci ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mencuci ayam (freepik.com/EyeEm)</a></span></div><p>Mungkin Sobat Yummy bingung, mengapa mencuci ayam dengan air tidak dianjurkan. Hal ini tentunya karena&nbsp; kebiasaan mencuci ayam sebelum disimpan membuat ayam menjadi lembab dan meningkatkan bakteri yang bertumbuh pada daging. Hal ini membuat ayam jadi mudah busuk, kamu bisa membersihkannya cukup dengan tisu sampai kering pada semua bagian daging.</p><h2>2. Lumuri dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/22ca96426c795a80e56992a4d1b1de37.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam lumur garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam lumur garam (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Garam dapat membantu menarik kelembaban dari daging, mengurangi risiko pertumbuhan bakteri.&nbsp; Kamu bisa menggunakan cara ini agar daging ayam awet. Cukup bersihkan ayam dari lemaknya dan keringkan ayam menggunakan tisu sampai benar-benar kering. Setelah itu, lumuri ayam dengan garam. Diamkan di wadah yang tertutup. Ambil beberapa, dan olah lagi dengan bumbu. Kamu bisa mengolahnya dengan dibakar ataupun digoreng.&nbsp;</p><h2>3. Rebus dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/da09f574f42681002246d74da8c19909.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilsutrasi merebus daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilsutrasi merebus daging ayam (istockphoto.com/Poetra Dimatra)</a></span></div><p>Kamu bisa mengawetkan ayam dengan memasaknya menggunakan air garam. Caranya adalah dengan membersihkan ayam potong-potong menjadi beberapa bagian, kemudian rebus air dan masukkan 1-2 sdm garam ke dalam panci. Ketika air sudah hangat, masukkan ayam ke dalam panci dan rebus sampai matang. Kamu bisa langsung mengambil beberapa ayam tadi dan simpan kembali ayam lainnya yang tidak di masak ke dalam panci.</p><h2>4. Ungkep dengan bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/355060196de8e3471bbc0afa8749648f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam dimarinasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam dimarinasi (freepik.com/timolina)</a></span></div><p>Tentunya ungkep ayam, sudah tidak asing lagi bukan?</p>
<p>Cara mengawetkan ayam ini cukup mudah, hanya dengan mencampurkan bumbu halus dari beberapa bahan, seperti, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Setelah itu, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga matang. Saat bumbu sudah matang, kamu bisa membaluri ayam dan simpan di wadah tertutup.</p><h2>5. Pengasapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/145e80749ac22d7d20712f0a77170c99.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam asap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam asap (freepik.com/pippocarlo)</a></span></div><p>Sobat Yummy, pasti tidak asing dengan ikan asap kan?</p>
<p>Pengasapan juga bisa digunakan untuk mengawetkan daging ayam. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu merendam ayam dengan air garam 10-15 menit. Setelah itu, kamu bisa melakukan pengasapan di dalam tungku sampai matang. Kemudian, kamu bisa mengambil ayam tersebut dan diolah baik digoreng ataupun dibakar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-bakar-ungkep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Ayam Bakar Ungkep, Bumbu Meresap Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa cara menyimpan ayam tanpa kulkas agar tetap segar dan enak. Meskipun tidak memiliki kulkas, kamu tetap bisa menyimpan ayam dengan praktis dengan cara di atas. Namun, perlu diingat bahwa ayam yang disimpan tanpa kulkas biasanya hanya tahan selama beberapa jam atau maksimal satu hari. Jadi, segera olah ayam tersebut atau simpan di dalam kulkas jika memungkinkan.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mendapatkan resep dan rekomendasi mengolah ayam lainnya dari <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Di Yummy App, kamu juga akan menemukan resep, rekomendasi, dan wawasan kuliner lainnya yang akan meningkatkan <em>skills</em>&nbsp;memasak kamu!</p></p>

Ingin tahu cara menyimpan ayam tanpa kulkas agar tetap segar dan enak? Ikuti beberapa tips ini!

5 Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Buang kuku ceker ayam, cuci bersih lalu rebus hingga air mendidih dan ceker matang.

Buang air rebusan ceker, lalu tambahkan air dan es batu biarkan hingga es mencair dan ceker menjadi kaku.

Setelah beberapa menit, ambil 1 buah ceker kerat dengan pisau bagian tulangnya lalu keluarkan tulangnya. Lakukan hingga habis.

Panaskan wajan, tambahkan minyak, tumis bumbu bawang merah,bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan ceker dan air, bumbui dengan kecap asin, saos tomat, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, angkat dan sajikan.

Meskipun mendekati tanggal tua, tapi menu masakan harus tetap inovatif ya chef, kali ini bikin tumis ceker tanpa tulang rasanya enak dan anak-anak pun suka. Biasanya kalau saya masak ceker mesti pada males makannya karena harus grogot tulangnya 😁 kali ini masak pada suka semua karena makannya tinggal hap aja tanpa harus grogot lagi 😂 menu ini juga bisa banget buat menu tanggal tua karena ceker ayam harganya juga tergolong murah ketimbang daging ayamnya hehehe..

Tumis Ceker Tanpa Tulang #MENUTANGGALTUA

<p>Nasi tidak pernah lepas dari kehidupan <em>Asian people</em>, terlebih orang Indonesia. Sobat Yummy pasti sering mendengar bahwa "tidak makan nasi berarti hanya nyamil", begitu prinsip masyarakat +62 soal makanan pokok yang satu ini.</p>
<p>Makan nasi memang enak jika disandingkan dengan lauk favorit plus sambal. Apalagi jika nasi tersebut dalam keadaan hangat dan pulen, sangat menambah kenikmatan yang hakiki.</p>
<p>Tapi, membuat nasi yang pulen terkadang sangat <em>tricky</em>, karena harus sangat pas cara mencuci, takaran air, dan lainnya. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan kasih tahu cara memasak nasi pulen, dan tips-tipsnya agar nasi kamu lebih menggugah selera! Langsung saja simak dan catat, ya!</p><h2>Apa itu nasi pulen?</h2><p>Nasi pulen adalah nasi matang yang memiliki tekstur lengket, lembut, dan lunak. Tahukah Sobat Yummy, bahwa ternyata tekstur nasi menjadi pulen juga dikarenakan faktor kandungan amilosa di dalamnya.</p>
<p>Umumnya nasi memiliki kandungan 20% amilosa. Senyawa tersebut dapat Menyusun terbentuk pati dalam nasi, dan menentukan tingkat kepulena dari bulir nasi.</p><h2>Cara masak nasi yang pulen</h2><h3>1. Cuci beras sebanyak 3 kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230909/97f8d69046ceba2c924b5c280d7fc588.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci beras untuk memasak nasi pulen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci beras (pixabay.com/jlb enjoy)</a></span></div><p>Sebelum mulai menanak nasi, mencuci beras adalah kegiatan yang tidak boleh dilewatkan. Selain membersihkan pengotor yang masih menempel di permukaan beras, mencuci beras dengan benar akan membuat nasi yang matang memiliki warna yang lebih cantik dan bersih.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menggunakan wadah besar untuk mencuci beras. Ada baiknya untuk mencuci sebanyak 3 kali. Selain sudah pasti bersih, 3 kali pencucian juga tidak membuat hilang gizi baik yang ada di beras.</p><h3>2. Takaran air yang pas</h3><p>Kunci terpenting untuk menghasilkan nasi yang pulen terletak pada perbandingan beras dan air yang tepat. Takaran yang pas yakni dengan perbandingan 1:2 antara beras dan air, atau jika menggunakan hitungan gelas adalah 1 gelas beras dimasak dengan 2 gelas air.</p>
<p>Paling umum untuk mengetahui takaran yang pas yakni menggunakan teori ruas jari. Terlebih dulu, beras dituang ke dalam wadah penanak, kemudian tambahkan air sebanyak satu ruas jari diatas permukaan beras.</p>
<p>Harus perlu diperhatikan, karena terlalu banyak air akan membuat nasi lembek. Sedangkan jika terlalu sedikit air, nasi akan memiliki tekstur keras, dan cepat kering. Setelah menambahkan air, beras bisa langsung dinanak dengan <em>rice cooker</em> atau manual diatas kompor.</p><h3>3. Aduk setelah matang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230909/a787d3862aae66c007c93bb7511e903a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengaduk nasi pulen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengaduk nasi (pinterest.com/kitchen guru ideas)</a></span></div><p>Nasi umumnya sudah matang setelah 20&ndash;30 menit dimasak. Saat itu Sobat Yummy harus mengaduk-aduknya perlahan.</p>
<p>Mengaduk nasi akan membuat sirkulasi suhu panas dibawah nasi akan menguap naik ke atas, sehingga tidak terperangkap dan membuat nasi menjadi lebih benyek atau cepat basi di kemudian waktu. Proses mengaduk juga akan mempertahankan tekstur nasi, sehingga terasa pulen dan nikmat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips agar nasi tetap pulen dan nikmat</h2><h3>1. Pilih beras dengan kualitas bagus</h3><p>Beras yang memiliki kualitas oke juga akan menghasilkan nasi nikmat. Hal ini karena beras bagus lebih bersih, dan tidak beraroma apak. Sehingga saat ditanak memiliki tekstur pulen, dengan aroma sedap dan tidak gampang basi</p><h3>2. Tambahkan daun pandan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230909/dfd5c401b85ded75a5a41aa5e82c5403.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan untuk pengharum dan menambah nikmati nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pinterest.com/season with spice)</a></span></div><p>Saat menanak nasi, Sobat Yummy bisa menambahkan bahan tambahan untuk mendukung kenikmatan nasi yang dihasilkan. Contohnya, yakni daun pandan. Cukup satu helai daun pandan saja, dan tidak lupa untuk dicuci terlebih dahulu sebelum menggunakannya.</p>
<p>Caranya cukup <em>simple</em>, setelah pandan dicuci, ikat bagian tengahnya agar aroma wangi pandan dapat keluar, kemudian masukan di atas beras yang akan dinanak. Nasi pun akan lebih wangi, dan menggugah selera.</p><h3>3. Pindahkan ke wadah lain</h3><p>Jika Sobat Yummy menanak nasi di <em>rice cooker,</em> ada opsi untuk memindahkannya ke wadah lain, saat sudah matang. Hal ini karena, <em>rice cooker</em> akan bekerja memanaskan nasi terus-menerus.</p>
<p>Memindahkan ke wadah lain dapat mengurangi tekstur kepulenan nasi, bahkan bisa mengeringkan nasi. Sehingga lebih baik dipindahkan ke dalam wadah baru. Jika kamu ingin memakannya cukup dipanaskan lagi sebentar.</p><p>Kepulenan nasi memang sangat menggugah selera. Bahkan bisa bikin menambah porsi makan. Selain cara dan tips di atas, pastikan juga loyang <em>rice cooker</em> atau alat penanak lainnya selalu bersih sebelum digunakan, ya! Hal itu juga mempengaruhi tekstur pulen dari nasi.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-rice-cooker target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Rice Cooker, Mudah dan Hasil Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika ingin memasak nasi pulen, kamu perlu mencuci dan menakar berasnya dengan tepat. Lebih lanjut, cari tahu cara lengkapnya di sini, yuk!

Resep Kue Bandung Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Bandung Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis