Kue Bawang (Keripik Pangsit Bawang)

Step 1

Siapkan semua bahan-bahannya. Haluskan bawang putih dan cacah seledri (ambil daunnya saja).

Step 2

Siapkan wadah, masukkan semua bahan.

Step 3

Lalu aduk dengan tangan sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis, bulatkan adonan.

Step 4

Gilas adonan di atas alas datar sampai adonan menjadi tipis.

Step 5

Potong dengan bentuk sesuai selera.

Step 6

Terakhir goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan atau simpan keripik dalam toples.